Курсы повара иркутск: Обучение на повара в Иркутске с выдачей удостоверения

Содержание

Обучение на повара в Иркутске с выдачей удостоверения

Скидка 20% за комплект При одновременном оформлении от 5-и комплектов образовательных программ в рамках одной группы.

Сделаем за 1 день Ускоренная подготовка документов благодаря дистанционным образовательным технологиям.

Бесплатно доставим оригиналы Доставим оригиналы документов по всей России за наш счёт.

Обучение на «Повара» с выдачей удостоверения в Иркутске

Повар – специалист, чьи профессиональные обязанности связаны с приготовлением пищи. Он отвечает не только за процесс готовки, но и за принятие продуктов на кухню, контроль их свежести. Также он заботится о внешней привлекательности блюд.

В зависимости от направления деятельности и квалификации в обязанности повара входит:

  • Принятие продуктов питания от поставщиков. Контроль свежести, качества и других параметров при принятии груза.
  • Соблюдение правил хранения продуктов, контроль санитарных норм на кухне и складе.
  • Создание холодных закусок: салатов, заготовок и нарезов – повар холодного цеха.
  • Создание горячих деликатесов, требующих термической обработки. Приготовление мяса, рыбы и полуфабрикатов.
  • Производство хлебобулочных изделий. И работа с кондитерскими изделиями.

Повар – престижная профессия в ресторанном бизнесе. Звание шеф-повара крупного ресторана заслуживает опытный профессионал, прошедший путь от нарезки заготовок до создания личных уникальных деликатесов.

Стоимость курсов в Иркутске

В зависимости от первоначального уровня образования, предусмотрено два формата обучения:

  • среднее образование (от 9-ти классов) — обучение рабочей специальности «Повар». Сразу предусматривает получение нужного вам разряда: от 2-ого до 6-ого на выбор. Выберите нужный разряд и специальность ниже из списка.
  • среднее профессиональное или высшее образование — профессиональная переподготовка по специальности «Повар»

Поиск:

30%

Повар 2-ого разряда

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар 3-ого разряда

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар 4-ого разряда

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар 5-ого разряда

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар 6-ого разряда

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар детского питания

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар судовой

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар кондитер

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар детского сада

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар горячего цеха

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Шеф повар

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар универсал

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

30%

Повар диетолог

Обучение профессии рабочего (возможно после 9-ого класса)

Свидетельство о профессии рабочего с присвоением квалификации, удостоверение и выписка из протокола

  • Удостоверение установленного образца о присвоении рабочего разряда
  • Выписка из протокола обучения
  • Свидетельство установленного образца о присвоении профессии

(1 день)

3 500 р.

4 500 р.

Купить разряд
  • Удостоверение установленного образца о присвоении рабочего разряда ✅
  • Выписка из протокола обучения
  • Свидетельство установленного образца о присвоении профессии ✅

(1 день)

4 500 р.

6 500 р.

Купить полный пакет

Для юридических лиц

Свидетельство о присвоении специальности и удостоверение о повышении разряда

Документы действуют на всей территории России

Имеют полную юридическую силу и принимаются всеми работодателями РФ

Согласно статье 60 Федерального Закона №273 «Об образовании в Российской Федерации», профессиональное обучение подтверждается свидетельством о профессии рабочего, должности служащего.

По результатам обучения учащиеся получают свидетельство о присвоении профессии, удостоверение установленного образца и выписку из протокола. Пакет документов является допуском к работе: действует на территории всей России, принимается всеми работодателями страны.

Свидетельство подтверждает получение квалификации и присвоение квалификационного разряда, класса, категории.

Все документы вносятся в единый Федеральный реестр об образовании.

Свидетельство о присвоении должности служащего часто путают с сертификатом, что является ошибкой в понятиях. Официальный документ о получении специальности — свидетельство установленного образца, сертификаты же не имеют никакой юридической силы и не позволяют трудоустроиться.

Выпускники УЦПО «Купол»

Лицензия Министерства Образования

Являемся учебным центром с лицензией Министерства Образования. Работаем официально, все удостоверения вносятся в единый реестр

Лицензия ООО «Купол» № 4267 в связи со сменой юридического адреса была переоформлена на лицензию № 4379 (распоряжение № 505-р от 26.02.2021), действующую бессрочно.
Проверить лицензию

Заниматься образовательной деятельностью могут только учебные центры с лицензией. Будьте внимательны, проверяйте лицензию на сайте Министерства Образования.

Очный или дистанционный курс обучения в Иркутске

УЦПО «Купол» проводит обучение в удобных форматах: очном и дистанционном. Зачисление на курс происходит в день подачи заявления.

Если требуется пройти очное обучение в наших центрах, пожалуйста, уточняйте расписание и количество свободных мест в группах у наших менеджеров.

Для подачи заявки на обучение профессии повара необходимо предоставить документы:

  • Заполненная заявка на дистанционное обучение
  • Копия или фото паспорта
  • Копия или фото текущего удостоверения/свидетельства
  • Реквизиты (при оплате от юр лица)

Вы оставляете заявку на сайте

Мы подготовим договор и счет

Выдадим скан документов с внесением в реестр за 1 день

Бесплатно доставим оригиналы

Все документы установленных образцов

Гарантированно пройдут любую проверку

3567 удостоверений выдано в 2020

Получите полный комплект документов всего за 4 500р!

Оформите заявку прямо сейчас и получите
✅ свидетельство о присвоении профессии +
✅ удостоверение рабочей профессии +
✅ выписка из протокола

Удостоверение (корочка) повара в Иркутске

Знания и умения, которыми должен обладать повар (повар-кулинар), прописаны в профстандарте 33.011. Там же указаны требования к 3-6 разряду специалиста. По ЕТКС поварам также присваивается 2-6 уровень квалификации.

Повар 2 разряда выполняет только вспомогательные работы для создания блюд и кулинарных изделий. Он очищает и подготавливает продукты питания, включая овощи и фрукты. Перебирает зелень, плоды, заготовки. Отвечает за разморозку продуктов питания, потрошение рыбы, птицы и дичи.

Организацией места работы и выполнением поручений старшего повара занимается специалист 3 разряда. Он также выполняет задания по приготовлению простых блюд, организации их презентации, проводит предпродажную подготовку. Повар этого уровня квалификации уже может готовить простые блюда самостоятельно. Он отвечает за жарку котлет, картошки и запекание овощей.

За создание блюд, напитков, различного кулинарного ассортимента отвечает повар 4 разряда. Он же ответствен за подготовку оборудования, рабочего места, инвентаря. Ответственен за оформление и презентацию кулинарных шедевров. Он работает с термической обработкой мяса, рыбы. Может приготовить сложные горячие и холодные напитки, сладкие блюда.

Специалист 5 разряда уже отвечает за работу бригады специалистов. Он обеспечивает персонал необходимыми продуктами питания и отвечает за прием заготовок от поставщиков. Повар такого уровня расставляет младших специалистов по кухне и дает им поручения. Ведет отчетность за бригаду. И самостоятельно готовит сложные блюда.

Шеф-повар 6 разряда работает со сложными и изысканными деликатесами. Готовит заливную рыбу, фаршированную, мясные деликатесы, ботильоны, фаршированную дичь и другие блюда. Подготавливает кулинарные шедевры к особо важным торжествам, разрабатывает собственные уникальные деликатесы.

Стать шеф-поваром старшего разряда может только специалист со средним или высшим профильным образованием, имеющий диплом об окончании учебного учреждения.

Срочно получить удостоверение

Оформите заявку онлайн и в течение одного рабочего дня мы оформим для вас удостоверение.

Не нужно ждать прохождения программы обучения, изучите материалы тогда, когда вам будет удобно.

Пришлем вам сканы в течение суток. Оригиналы отправляем почтой России за свой счет! Получите их в удобном для вас отделении рядом с домом или работой.

Пройти онлайн обучение

Оформите заявку онлайн, наши менеджеры свяжутся с вами и помогут выбрать программу обучения.

Заключаем договор на обучение и зачисляем в группу и предоставляем материалы.

Выдаем удостоверение после прохождения обучения. Оригиналы отправляем почтой России бесплатно!

Отзывы наших слушателей

Оставить отзыв

К информативности курсов  у меня претензий нет. А вот корочки пришлось ждать неделю вместо обещанного одного дня. я понимаю, праздники, но всеже ..

Большое спасибо за интересную программу и удобное онлайн-обучение. Была бы еще цена чуть поменьше.

неплохое место для повышения квалификации.удобно, что дистанционка..некуда не надо ездить.

Прошла курсы повышения квалификации повара в центре «Купол». Документы сделали достаточно быстро.

Проходила онлайн курсы в Куполе прошлой осенью, все в порядке и с программой и с документами

Не первый раз прохожу  курсы в куполе… Как всегда на высоте. молодцы!

Мне понравился формат онлайн обучения потому как я сам выбирал время учебы. И цена приемлимая

давно хотела попасть на курсы поваров. все было очень интересно. отдельное  спасибо менеджерам за доброжелательное отношение, особенно Наталье Гречушниковой.

Пошла на онлайн  курсы по требованию работодателя, но при это почерпнула для себя много нового

Отличные курсы! Удобный формат обучения, несмотря на короткие сроки, грамотно выстроенная программа. Корочки приняли без проблем.

Повар, кондитер | Drupal

Подготовка квалифицированных  рабочих, служащих 43.01.09 Повар, кондитер

срок обучения 3 года 10 месяцев  и 1 год 10 месяцев

Профессия повара является одной из самых популярных и востребованных в мире. Приготовить что-то быстро и даже вкусно может каждый, но повара делают с продуктами нечто большее. Они не просто следуют требованиям рецепта, в нужной пропорции смешивая ингредиенты и доводя продукты до готовности. Обширные познания в сфере физиологии, химии, изобразительного искусства, а также чувство меры и особая интуиция формируют то, что мы называем кулинарными шедеврами.

Искусных поваров нередко называют мастерами приготовления пищи, а их блюда – произведениями искусства. Потому что главной их целью является не просто приготовление еды для утоления чувства голода. Они стремятся донести до людей определенные ощущения и настроение, подобрав наиболее удачное сочетание вкуса и аромата, а также красиво оформив блюдо. Без сомнения, сделать подобное можно только при наличии таланта и с определенной долей вдохновения.

Главная особенность профессии повара – это непременное наличие очень развитого вкусового восприятия и тонкого обоняния. А пространственное воображение и хороший эстетический вкус просто необходим, для того чтобы изящно украсить или оригинально презентовать блюдо. Также должно присутствовать в поваре творческое начало, иначе ему не стоит даже мечтать о лучшем, чем обычная производственная столовая. Стремление к большему, постоянное совершенствование, развитие собственных ощущений и поиск новых решений – вот те качества, которые являются залогом профессионального роста в этой специальности.

Профессия повара предполагает собой работу в сфере услуг. Приготовлением пищи занимаются в столовых различных предприятий, организаций, учебных заведений, а также в кафе, барах и ресторанах. Можно работать также на комбинатах питания, кондитерских фабриках и заводах пищевой промышленности. Еще одним из возможных вариантов является работа личным поваром у обеспеченных людей.

Профессиональный рост начинается с должности помощника повара. А затем в соответствии со специализацией и при условии достойного выполнения своих обязанностей, человек становится поваром соответствующего направления деятельности. При этом постепенно повышается квалификация путем присвоения разряда. При достижении уровня 5-6 разряда можно смело искать вакансию шеф-повара.

С момента приготовления первого мамонта на костре прошло немало времени. Человек понял, что пища оказывает влияние и на его желудок, и на внешность, и на психическое состояние. Еда превратилась не только в физиологическую потребность, но и в несказанное удовольствие. От того, какую пищу и в каком количестве мы употребляем, как она приготовлена, из каких ингредиентов состоит, напрямую зависят наше здоровье и долголетие.

Искусство повара помогает человеку укрепить здоровье, насладиться вкусовыми качествами тех или иных продуктов. Правильно приготовленная еда — это залог хорошего самочувствия и отличного настроения, поскольку пища идет на построение тканей тела человека, снабжает его энергией и необходимыми питательными веществами. Профессия повара востребована в любой отрасли. Хороший специалист по приготовлению пищи нужен везде: в роддоме, детском саду, на заводе, в современном офисе и шикарном ресторане.

Что нужно для того, чтобы стать хорошим поваром. Прежде всего – талант. Сколько блюд известно человечеству? Десять тысяч? Двадцать? Сосчитать это до сих пор не удавалось никому. Да это и невозможно. Ведь сколько блюд можно приготовить из обыкновенной картошки, если подойти к делу творчески. Может ли повар трудиться без фантазии, быть нетворческим человеком? Конечно, нет! 

У него всегда есть шанс придумать свой оригинальный рецепт какого-либо нового, еще не отведанного миром блюда! Каждый ли может быть поваром? К сожалению, нет. Повару нужно нечто, подаренное природой. Это «нечто» — тонкие вкусовые ощущения и хорошо развитое обоняние. Кроме того, повар должен быть быстр, сноровист, собран, чувствовать форму, линию, цвет… Но выбравшим себе в подруги эту профессию следует знать и о нелегком ее характере. 

Повару необходимо знать различные кухни мира, особенности приготовления блюд. Обладающий таким багажом человек может рассчитывать на место в ресторане средней руки с зарплатой $300-500. Начать придется с чистки овощей и мытья кастрюль. Но при старании и умении учиться у опытных профессионалов за 3-5 лет можно дорасти до шеф-повара, зарплата которого доходит до 1000 −3000 долларов.

Кондитер — создаст вокруг себя творчество, удовольствие при оформлении тортов, пирожных, возбудит вкус многих и многих сластен, доставит радость своей незабываемой красотой лепестков роз, цветов, листьев. Цветы должны быть выполнены так изящно, что хотелось бы взять их в руки и понюхать.

Многие хозяйки и кондитеры-любители создают сегодня маленькие произведения искусства, перед которыми не устоял бы самый изысканный гурман. Приглашая на кофе или чай, любая хозяйка хочет непременно блеснуть своим кондитерским изделием. Кто не любит эту особую атмосферу за чашкой кофе или ароматного чая, наслаждаясь неторопливой беседой и восхищаясь искусством хозяйки! 

Один французский гурман сказал: «Существует пять прекрасных искусств: живопись, скульптура, поэзия, музыка и архитектура − основные составляющие кондитерского искусства».

К медицинским противопоказаниям, препятствующим работе повара, кондитера, относятся:

  • заболевания органов пищеварения и дыхания;
  • расстройства координации движений;
  • психические заболевания;
  • заболевания сердечно — сосудистой системы;
  • хронические инфекционные заболевания;
  • заболевания опорно-двигательного аппарата.

Ресторанный бизнес: обучение и курсы в Иркутске

 

Обучающие мероприятия

В сфере сервиса все решает квалификация персонала. На базе Центра фудсервиса и кулинарного мастерства «Элит Трейд» проводится обучение специалистов гостинично-ресторанного бизнеса в Иркутске: добро пожаловать на новый уровень профессионализма и коммерческого успеха!

Направление HoReCa по праву считается одним из самых перспективных – но одновременно сложным, многозадачным и рискованным. Как составить уникальное меню, разработать систему взаимодействия с клиентами и проверить ее на практике, отследить актуальные отраслевые тенденции, определить функциональность инновационного оборудования? Сотрудники вашего предприятия без труда ответят на эти вопросы, получив в нашем Центре глубокие знания, актуальную информацию, практическую поддержку.

Формы обучения ресторанному бизнесу

Занятия в Центре – это эффективные программы, органичное сочетание теории и практики, широкий тематический охват: новые направления, продукты и оборудование, полезный опыт, выявление и решение отраслевых проблем. На семинары, мастер-классы, тренинги мы приглашаем ведущих бизнес-тренеров, виртуозов поварского и кондитерского искусства. По уровню оборудования наша площадка признана одной из лучших в Восточной Сибири.

Обучение сотрудников различных уровней

Качество сервиса – ключ к успеху в сегменте HoReCa. Центр фудсервиса и кулинарного мастерства «Элит Трейд» приглашает на обучающие мероприятия администраторов заведений из сферы общественного питания, менеджеров, поваров, официантов, барменов.
  • На курсах используются эффективные форматы обучения ресторанному бизнесу: мастер-классы, тематические очные и веб-семинары, конференции, веб-форумы, видеотрансляции.
  • Конференц-зал обучающего центра, оснащенный современными средствами мультимедиа, с комфортом вмещает 80 человек.
  • Практические занятия проводятся на шоу-кухне с рабочей и посадочной зоной, в кулинарной мастерской.

Мероприятия для барменов и бариста

  • Проработка продуктов и напитков для бара
  • Юзабилити барного пространства
  • Разработка барного меню 
  • Мастер-классы, тренинги, обучающие курсы
  • Проведение чемпионатов и тимбилдингов

Мастер-классы для поваров

Навык повара – визитка заведения. Для обучения работе в ресторане в нашем Центре может быть единовременно задействовано 20 (!) полноценных мест для поваров с новейшим ресторанным оборудованием; это единственная площадка такого масштаба в регионе.
  • На мастер-классах известные шеф-повара, кондитеры, бармены делятся основами профессионального мастерства, эффективными наработками, открывают неожиданные возможности использования знакомых продуктов.
  • Для проведения авторских мастер-классов предусмотрено демонстрационное место спикера.
  • На семинарах обсуждаются новые торговые марки, конкретные виды продуктов питания; очень удобно поработать с новинками на практике, оценить практический результат, а затем уже ввести их в меню.

Презентации товаров и оборудования

Предварительное знакомство со специальными товарами для гостинично-ресторанного бизнеса – экономия времени и средств, возможность сделать выбор под формат конкретного ресторана, отеля, кафе или пиццерии. Представители производителей презентуют кухонное и контрольное оборудование, посуду, мебель, компьютерные программы и приложения. Обучение правильному эффективному использованию новинок позволяет на практике опробовать, оценить целесообразность внедрения и возможные выгоды и принять итоговое взвешенное решение.

Круглые столы для управляющих

На рынке HoReCa огромную роль играют региональные особенности. Для руководящего звена ресторанного бизнеса в Иркутске проводятся круглые столы, дискуссионные клубы. Участники обсуждают актуальные особенности рынка, изменения в законодательстве; делятся практическим опытом, вырабатывают совместные стратегии решения проблем.

Центр фудсервиса и кулинарного мастерства создан при поддержке и непосредственном участии Торгового Дома «Элит Трейд» — ведущего оптового поставщика продуктов питания для сегмента HoReCa в Байкальском регионе. В нашем активе – многолетний практический опыт компании, информационная и аналитическая база, а также редкая возможность полного материального обеспечения обучающих мероприятий.

Курс повышения квалификации поваров «СУ-ШЕФ» (Повар 5-го разряда)

Институт кулинарии уже более 15 лет предлагает качественное и эффективное образование в сфере кулинарного и кондитерского дела для поваров 5 разряда. Курсы «Су-шеф» рассчитаны на полную подготовку поваров 5 разряда с нуля, но также подойдут и тем, кто желает повысить квалификацию в сфере кулинарии. Профессия повара 5 разряда очень увлекательна и интересна и может стать вашим призванием, но, тем не менее, требует специальной подготовки и особых знаний, которые можно в полной мере изучить на курсах повышения квалификации поваров в нашем Институте.

Шеф-повары и специалисты престижных ресторанов и кафе Москвы разработали уникальную программу обучения су-шеф поваров 5 разряда специально для Института кулинарии. Не упустите свой шанс перенять бесценный опыт и пополнить ряды профессионалов в сфере кулинарии.

Обучение в Институте кулинарии можно пройти в разном формате, каждый из которых имеет свой ряд преимуществ.

Проходя обучение повара 5 разряда дистанционно, вы получаете доступ к теоретическим материалам, иллюстрациям, схемам, видео и таблицам через Интернет. Вам не нужно будет ездить на занятия в классы, вы сможете заниматься в любое удобное для вас время, а проходить программу повышения квалификации поваров 5 разряда можно в удобном темпе. В онлайн режиме можно задавать возникающие вопросы педагогам Института, которые ответят и помогут с пониманием программы курса су-шефа.

Выбирая очные занятия, вы получаете возможность лично общаться с преподавателем, задавать им вопросы на занятиях в современных удобных классах. Делиться опытом с коллегами, завести новые полезные связи и проработать сложные моменты в группе. Также наш Институт предлагает стажировочные занятия в популярных ресторанах и кафе под руководством профессиональных шеф-поваров. В обоих случаях вы также получаете доступ к теоретическим дистанционным материалам для повторения, проработки и лучшего усвоения пройденного материала.

Лицензия на образовательную деятельность №038379

Выпускники курсов кулинарии получают свидетельство государственного образца Института кулинарии о прохождении курса «Су-шеф». Сертификат лицензированного образовательного центра станет вашим дополнительным плюсом на рынке труда.

Добиться профессионального успеха, подняться по карьерной лестнице, исполнить свои мечты и стать профессиональным поваром с Институтом кулинарии легче, чем вы думаете! Не упустите свой шанс повысить квалификацию или изучить профессию своей мечты с нуля, не отрываясь от основного места работы. Удобное время занятий, современные аудитории, профессиональные опытные преподаватели, действующие повара с многолетним опытом – всё это вы получите свое распоряжение за более чем приемлемую стоимость курсов су-шеф повара 5 разряда!

Содержание программы курса «Су-шеф»

1. Виды предприятий общественного питания и их структура
1.1 Особенности торгово-производственной деятельности
1.2 Функциональная структура предприятий общественного питания
1.3 Общие требования, предъявляемые к разным видам предприятий общественного питания
1.4 Розничная продажа на предприятиях общепита
1.5 Правила размещения сети предприятий общественного питания

2. Организация работы сотрудников предприятий общественного питания
2.1 Документация
2.2 Должностные инструкции сотрудников кулинарного производства
2.3 Права и ответственность сотрудников кулинарного производства

3. Кулинарная обработка продуктов
3.1 Способы кулинарной обработки продуктов
3.2 Механические и гидромеханические способы обработки продуктов
3.3 Микробиологические, химические, биохимические и массообменные способы обработки пищевых продуктов
3.4 Правила термической обработки продуктов

4. Национальные кухни народов мира
4.1 Русская кухня
4.2 Кухня Северной Америки
4.3 Особенности английской национальной кухни
4.4 Французская кухня и её особенности
4.5 Немецкая кухня
4.6 Итальянская кухня
4.7 Испанская кухня
4.8 Польская кухня
4.9 Венгерская кухня
4.10 Кухни Востока

5. Организация кулинарного производства
5.1 Инфраструктура предприятий общественного питания
5.2 Правила организации рабочих мест
5.3 Виды кулинарных цехов и их подразделения
5.4 Виды и назначения вспомогательных производственных помещений
5.5 Немеханизированные, механизированные и автоматизированные раздаточные линии
5.6 Ведение учета на предприятиях общественного питания

6. Склад и снабжение на кулинарном производстве
6.1 Функции и виды складских помещений
6.2 Правила хранения продукции на предприятии общественного питания
6.3 Тарное хозяйство
6.4 Правила построения отношений с поставщиками
6.5 Приемка продукции и формы товародвижения
6.6 Материально-техническое снабжение

7. Автоматизация производства и рациональная организация труда
7.1 Задачи и направления рациональной организации труда
7.2 Повышение квалификации сотрудников
7.3 Оптимизация работы кулинарного производства

8. Сборники рецептур и технологическая документация
8.1 Правила составления технологических карт блюд
8.2 Стандарты и инструкции на предприятиях общественного питания
8.3 Как пользоваться сборником рецептур?
8.4 Правила составления рецептур на новые и фирменные блюда

9. Калькуляционные карты и основы ценообразования
9.1 Структура розничной цены на готовую продукцию
9.2 Торговые наценки
9.3 Правила составления калькуляционных карт
9.4 Разработка меню. Правила составления плана-меню.

10. Планирования производственной программы на кулинарном производстве и контроль качества
10.1 Планирование работы заготовочного цеха
10.2 Планирование технологических процессов на предприятиях полного цикла
10.3 Различные виды меню
10.4 Правила расчета количества сырья и продуктов
10.5 Контроль качества сырья и полуфабрикатов
10.6 Правила оценки качества готовых блюд. Бракераж.

Уникальная возможность повышения квалификации поваров в Институте кулинарии

Хотите работать в престижном ресторане, сделав блестящую карьеру су-шефа? Желаете повысить свою квалификацию, сделав меню вашего ресторана более привлекательным для посетителей? А может вам не хватает знаний по менеджменту и управлению рестораном? Тогда приглашаем вас на курсы повышения квалификации поваров, которые вы можете пройти очно или дистанционно в нашем Институте кулинарии. У нас вы научитесь организовывать и поддерживать высокий темп выпуска готовой продукции, улучшать условия для работы персонала кухни, совместно с шеф-поваром руководить хозяйственной деятельностью ресторана и, конечно же, готовить непревзойденно вкусные блюда международной кухни.

Получите все необходимые знания, умения и навыки вместе с нами

В течение всего курса слушатели смогут обучиться базовым навыкам приготовления блюд европейской, славянской и восточной кухонь, а также узнают секреты ведущих шеф-поваров международного класса для невероятно вкусных блюд. Также мы научим вас основам экономической деятельности ресторана, которые будут полезны для грамотного управления ресурсами и увеличения прибыльности заведения. Данная программа позволяет получить квалификацию повара 5 разряда, обучение на которого вы сможете пройти в наиболее удобной для вас форме.

Закрепите полученные знания на практике

Повышение квалификации поваров проходит в нашем институте очно, а также дистанционно, что не мешает каждому слушателю полностью окунуться в атмосферу кухни престижного европейского ресторана. Мы предоставим вам наглядные иллюстрации, графики и таблицы, которые помогут вам легко и просто вникнуть в суть излагаемого материала. Самое главное и интересное – это ваша реальная стажировка в популярных ресторанах международной кухни, которая поможет вам закрепить полученные знания и приобрести драгоценный опыт. По окончании всего курса вы получите свидетельство государственного образца «Повар 5 разряда», который позволит вам сделать блестящую карьеру су-шефа.

Не упустите возможность повысить ваш уровень квалификации и открыть двери в кухни лучших ресторанов Москвы! Тем более что сейчас полное обучение мы предлагаем вам пройти со значительной скидкой. Подайте заявку уже сегодня – и завтра вы станете востребованным специалистом, сделав карьеру, о которой давно мечтали!

Курсы и обучение на повара в Кемерово

г. Кемерово

Евгений Григорьевич

Повар

Прошел обучение по курсу для поваров, занимался дистанционно. Понятный, доступный учебный материал, сотрудники всегда помогают. Удостоверение получил почтовой службой, хоть и с небольшой задержкой, затерялось где-то в дороге на почте как обычно. Пока ждал документы, сменил работу:) Спасибо начальству СтройБизнесКонсалт, предоставили работодателю скан удостоверения и свидетельства.

г. Кемерово

Сергей Маркович

Повар

Я 8 месяцев искал работу и решил получить новую специальность. В СтройБизнесКонсалт прошел курсы на повара. Через 2 недели уже нашел работу! Причем компания положительно отнеслась к прохождению обучения в этом учебном центре. Сказали, что их персонал часто проходят там обучение рабочим профессиям и курсы повышения квалификации. В общем, еще раз спасибо за обучение и как итог, решение проблемы с работой.

г. Кемерово

Валентин Станиславович

Повар

Я об этом учебном центре узнал случайно. Начальство потребовало провести переквалификацию поваров, вот я и принялся искать в интернете. Нашел сайт sbk-uk.ru, ознакомился с информацией об обучении, меня устроило. Сотрудники, кстати, тоже все довольны, с новыми силами за работу взялись.

г. Кемерово

Эдуард Иванович

Повар

Получали корочки в СтройБизнесКонсалт, предприятие отправило. Вопросов и жалоб нет, документы официальные, по цене могут немного уступить, по крайней мере в моем случае получилось договориться, но всё равно вышло по рынку дешево.

г. Кемерово

Юрий Петрович

Повар

Проходил у них дистанционное обучение на повара, есть и другие услуги,но они мне пока были не актуальны. Мне понравились дружелюбные сотрудники и в целом как все происходило. Теперь когда знаю, что им можно доверится, планирую потом обратится за пром.безопасностью. А пока могу только поблагодарить за грамотный подход и профессионализм.

г. Кемерово

Константин Егорович

Повар

Долго обходился случайными заработками (охрана, такси и т.п), но хотелось конечно реально работы с гарантиями государства. Последовав совету друга отучился в СтройБизнесКонсалт на повара. По плате вполне приемлемо, а что касается трудоустройства, то с корочками взяли практически сразу в местную строительную фирму. По началу было не легко, но база, которую дали неплохо помогает.

г. Кемерово

Дмитрий Львович

Повар

7. Решил пройти дистанционное обучение на повара в СтройБизнесКонсалт, потому что программа обучения у них длится недолго и за адекватную стоимость. За качественную консультацию ставлю +, так как перед зачислением на курс оставил заявку, со мной быстро связались, ответили на все мои вопросы. По окончанию обучения получил удостоверение. Я доволен этой компанией.

Организация работы повара в образовательной организации

Гумерова Мадина Лукмановна

Здравствуйте.

Спасибо за обучение! Осуществление образовательной деятельности в вашей организации АНО ДОП «ФИПКиП» продуманное, удобное, доступное для всех слушателей. Была рада повышать свою квалификацию в дистанционном формате именно в вашей организации. Буду ждать документ об образовании. До свидания!

Мекаева Алия Шагазамовна

Здравствуйте. Удостоверение получила. Большое спасибо. С Вами удобно, доступно, легко. Желаю Вам здоровья,  успехов, счастья.

Медицинский колледж имени Н.П. Бычихина

Добрый день!
Удостоверение о повышении квалификации получено, большое спасибо за обложку, редко с каких курсов так приходит. Отдельное спасибо за обучение на курсе: все интуитивно понятно, четко и без лишней «воды». Огромное спасибо за сотрудничество! В очередной раз убеждаюсь, что не зря рекомендую обучение в Вашей образовательной организации коллегам!

С уважением к Вам и Вашей работе, специалисты отделения дополнительного профессионального образования БПОУ ВО «Великоустюгский медицинский колледж имени Н.П. Бычихина»

Коренькова Надежда Андреевна

Диплом получила, большое спасибо!

Сопова Наталья Петровна

Здравствуйте! Документы получила.

Кириллова Лидия Юрьевна

Доброе утро, дорогой Институт ФИПКИП!!! Получила Диплом и радуюсь, спасибо вам за оперативность, за внимание, за все что вы делаете, друзья!!!! Спасибо всем кто работает на благо педагогам и в будущем обязательно ещё буду проходить у вас обучение!!!! Спасибо, друзья, благодарю вас от всей души!!!!!

С уважением и почтением Кириллова Лидия

Шубина Надежда Григорьевна

Добрый вечер, диплом получила! Приятно было сотрудничать!

Ермакова Алла Ивановна

Добрый день, Вас беспокоит Ермакова Алла Ивановна. Удостоверение получила. Спасибо огромное за всё. Рекомендую вас своим коллегам! Всего хорошего!

Ямбулатова Лилия Иркиновна, г.Елабуга Татарстан

Добрый день, Валентина Владимировна. Диплом получила. Благодарю вас и весь коллектив, преподавательский состав за обучение, за материал полученный в период обучения, разработчикам сайта, за доступность. Желаю всем сотрудникам ФИПКиП благополучия, успехов и удачи, здоровья и всего самого наилучшего.

Койнова Н.А.

Доброе утро! Диплом получила. Всем огромное спасибо за учёбу.Было со всеми приятно общаться.Вам всем желаю
здоровья и процветания вашему заведению.
С уважением Койнова Н.А.

Игнатьева Маргарита

Впечатления очень приятные. Лекции компактные. все по сути и очень познавательно.
Сайт организован удобно. Времени на усвоение достаточно. так что все хорошо. Хочется продолжить обучение. и освоить еще какую нибудь специальность. С благодарностью Игнатьева Маргарита.

Cветлана

Мне очень нравится институт. Я обращаюсь сюда за помощью уже не в первый раз и всегда получаю ее. Цены приятно удивляют, а сам формат обучения очень удобен! Спасибо!

Даба Дымбрыловчи Цыреторов

Здравствуйте! Очень благодарен Вам и всему коллективу за добросовестное и чуткое отношение ко мне в процессе переподготовки на «Учителя химии» . Диплом получил. Всем большое спасибо. Желаю Вам крепкого здоровья и счастья.

Кармишина Наиля Шакирьяновна

Я, Кармишина Наиля Шакирьяновна, хочу сказать большое спасибо всем организаторам. Прекрасная организация обучения. Удобный график и режим работы, позволяющий получать необходимые знания, умения, навыки, компетенции без отрыва от работы. Много интересного и доступного методического материала, которым можно воспользоваться в дальнейшем.

Грекова Ольга Алексеевна

Здравствуйте. Диплом получила, спасибо большое!

Вантеева Марина Николаевна

Получила диплом! УРА-А-А!!! Хочу выразить слова благодарности за ваш труд, за ваше терпение, за ваше взаимопонимание! Весь материал мною был изучен с удовольствием, т.к. представлено доступным профессиональным языком. Желаю вам побольше отзывчивых студентов. Спасибо за понимание!

Михниченко Виктория Николаевна

Добрый вечер. Диплом получила. Спасибо большое)

Николаева Юлия Васильевна

Спасибо огромное! Обучение завершила!!! Обязательно, в ближайшем будущем, пойду учиться снова!!!

Устинова Наталья

Здравствуйте! Документы получила. Большое спасибо за блестяще организованную работу и новые знания! Удачи и процветания вашему Институту и преподавателям.

Рязанова Галина Николаевна

Спасибо Вам за вашу работу! Получила удостоверения о прохождения курсов на вашем сайте. Буду ещё принимать участия в курсах по другим темамам.

Шелемех П.В.

Огромное спасибо за оперативную работу по отправке моего диплома. Всё получила в целости и сохранности. Ещё раз, большое спасибо.Огромное спасибо за оперативную работу
по отправке моего диплома. Всё получила
в целости и сохранности. Ещё раз,
большое спасибо

Сафончик Галина Викторовна

Здравствуйте. Большое спасибо за переподготовку. Диплом получила. Успехов Вам.

Базарова Наталья Викторовна

Здравствуйте, спасибо вам огромное за обучение, удостоверение я получила.

Ирина Ференц

Здравствуйте! Диплом получила! Большое спасибо! Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!

С уважением, Ирина Ференц.

Одинцова Елена Олеговна

Курс учителя-дефектолога я прошла. Благодарю вас за организацию обучения. Всё доступно и понятно. Вам удачи в вашей работе. С уважением, Елена Одинцова.

Савостьянова Ирина Евгеньевна

Валентина Владимировна, добрый день! С праздниками Вас! Диплом получила. Спасибо большое! Всё в порядке. Очень приятно было с вами иметь дело. Буду всем коллегам вас рекомендовать. С уважением Савостьянова Ирина Евгеньевна!

Эмилия Велиханова

Спасибо большое за профессионализм, за качество оказанных услуг Диплом я получила

Мария Карабин

Здравствуйте! Самые лучшие пожелания в наступившем году! Мира, тепла, добра, успеха и удачи! Документы о переквалификации получила. Спасибо огромное!

Елена Тисенкова

Добрый день, документы получила. Все хорошо, спасибо за обучение!

Алла Швецова

Спасибо большое, диплом получила. С информацией о скидке на обучение (со всеми необходимыми ссылками на ваш сайт) ознакомила свою сестру и коллег. Благодарю за взаимо полезное сотрудничество. С уважением Алла Швецова

Татарина Анастасия Алексеевна

Здравствуйте. Сегодня получила диплом. Спасибо

Свирина Любовь Васильевна

Добрый день! Спасибо Вам огромное, документы мною получены!
В этот праздничный день (1 сентября) хочется вам пожелать процветания, удачи и прекрасного настроения.
Чтобы ваш ВУЗ выпускал ещё больше замечательных специалистов, и как можно дольше предоставлял возможность
в получении необходимых знаний для дальнейшей самореализации.

Свирина Любовь Васильевна

Добрый день!  Спасибо Вам огромное,  документы мною получены! В этот праздничный день (1 сентября)
 хочется вам пожелать процветания, удачи и прекрасного настроения. Чтобы ваш ВУЗ выпускал ещё больше  замечательных специалистов, и как можно дольше предоставлял возможность в получении необходимых  знаний для дальнейшей самореализации.
 
 _С уважением,_
 Свирина Любовь Васильевна

Абдулкерим Ибрагимбеков

Салам Алейкум! Документы получил -спасибо! Даже ранее установленного срока. Хочу от души поблагодарить вас и
ваш коллектив за добросовестную работу, за превосходный результат и ответственность. Желаю вам здоровья,
успехов ,счастья и дагестанского долголетия. Ваалейкум Ассалам!

Мячина.Н.Б

Добрый день!

Получила удостоверение о повышении квалификации. Документ очень понравился.Выражаю Вам слова искренней благодарности и признательности за отличную организацию курсов переподготовки.Все было понятно, доступно, на высоком уровне, на все интересующие вопросы и затруднения по ходу обучения откликались в самое ближайшее время.

Особо хочу поблагодарить моего куратора Елену Витальевну за ее профессионализм,отзывчивость,внимательность и доброту. Процесс обучения был удобен,интересен и эффективен.

Отдельное спасибо Валентине Владимировне за помощь,чуткое,внимательное и бережное отношение.

Обязательно буду рекомендовать Ваше образовательное учреждение коллегам.

Желаю Вам успехов и процветания, всем сотрудникам Вашей организации здоровья и благополучия,счастья и всего самого доброго.

С уважением, Мячина.Н.Б

Демченко Валентина Анатольевна, г. Санкт-Петербург

Здравствуйте, Уважаемые сотрудники Института повышения квалификации и переподготовки, Здравствуйте, Елена Витальевна. Выражаю благодарность за возможность прохождения проф.переподготовки на базе вашего института. Хочу поблагодарить вас за созданную Вами программу проф.переподготовки по профилю: «Тифлопедагог». Предлагаемый институтом учебный курс включает ряд интереснейших и полезных сведений, необходимых педагогу-профессионалу, выбравшему эту непростую сферу. Для меня, как для человека окончившего школу-интернат для слепых и слабовидящих и после учебы в университете работающего с незрячими детьми уже 16 лет, имеющего опыт редакторской работы в издательстве «Чтение», а также в издательском отделе Санкт-Петербургской государственной библиотеки для слепых, было очень интересно познакомиться с основными представлениями и тенденциями сегодняшнего подхода к обучению детей с ОВЗ по зрению в условиях инклюзии. Обучение по данной программе интересно мне вдвойне, поскольку я знаю ситуацию в этой области, как говорится «изнутри», а потому мне было очень интересно, как бы, совмещать теорию вопроса с практической стороной – так сказать, с «правдой жизни». В качестве пожелания, хотелось бы высказать следующую идею: На мой взгляд педагога-брайлиста, неотъемлемой частью компетенций тифлопедагога является владение рельефно-точечной системы Брайля. Мне представляется крайне уместным включение в курс дисциплины, направленной на формирование у будущих тифлопедагогов, по крайней мере, базовых знаний РТШ. Буду очень рада, если мои знания и методические наработки в области РТШ Брайля и профессионального обучения музыке незрячих детей смогут быть полезны Институту, и признательна за возможность принять участие в мероприятиях, которые проводит ваш институт или другие организации, занимающиеся разработкой методических подходов к обучению, воспитанию и развитию незрячих детей. Желаю Институту развития и процветания, новых полезнейших учебных курсов и направлений, много успешных студентов / грамотных специалистов дефектологического профиля!

Афонова Анастасия Леонтьевна, г. Новочеркасск

Здравствуйте! Спасибо Вам большое, за курс, за диплом и за супер активную работу с каждым студентом! С Вами были Хорошо! Благодарю за работу

Енина Валерия Владимировна г. Кемерово

Спасибо специалистам за организацию обучения, проблем в процессе обучения  никаких не возникало!

Салыпова Альфия Амировна, Кемеровская обл., г. Новокузнецк

Я, Салыпова Альфия Амировна, учитель трудового обучения МКОУ «Специальная школа № 58» города Новокузнецка Кемеровской области, обучалась дистанционно в Вашем учреждении АНО ДПО «ФИПКиП» в период с 25.02.2020г по 25.03.2020г. по программе дополнительного профессионального образования «Преподавание предмета «Технология» в современных условиях реализации ФГОС» в объёме 144 часа. Документ 10.04.2020г поступил в наш город Новокузнецк Кемеровской области. Сегодня 11.04.2020г я его получила. Хочется выразить Вашему учебному заведению большую признательность за полученные знания.

Спасибо Вам большое!

Золотцева Валентина Васильевна, г. Новосибирск

Дорогой, мой ФИПКиП, спасибо за предоставленные материалы, поддержку и возможность пройти переподготовку на базе Вашего института! Отдельное спасибо Елене Витальевне за мобильность и быстроту ответов на мои вопросы  и, конечно, за понимание.

Земцова Татьяна Александровна Тюменская обл., Сорокинский р-н, с. Ворсиха

удостоверение пришло спасибо!

Колмыченко Елена Ивановна Краснодарский край, Северский р-н, ст. Смоленская , Краснодарский край, МБДОУ Детский Сад 41

Добрый вечер, удостоверение получила
Спасибо

Гурдзибеева Альбина Арсеновна, с Кора-Урсдон , РСО-Алания

Добрый вечер, удостоверения получили. Хотим Вам выразить огромную благодарность за оказанную услугу и
удобство в обучении. Желаем Вам успеха. Спасибо.

МКДОУ Детский сад №7 «Березка» с Кора-Урсдон , РСО-Алания

Скорина Любовь Юрьевна Кемеровская обл., Яйский р-н, с. Новониколаевка

Здравствуйте, спасибо, документ о прохождении курсов повышения квалификации получила.

Котыгина Ольга Bикторовна, Нижегородская обл, г. Арзамас

Документы получила, спасибо)

Павлова Ольга Алексеевна МО, Люберецкий р-н, п. Малаховка

Огромное спасибо! Удостоверение получено!

Ботьева Анна Валентиновна, Кемеровская область, Яшкинский район

Здравствуйте, документ получен, спасибо!

Уваровская Туяра Викторовна, Саха, республика Якутия

Спасибо, Вам огромное! Диплом получила

Цыреторов Даба Дымбрылович, Забайкальский край

Здравствуйте! Благодаря Вашим тестам, я вспомнил теоретический курс педагогики и химии
за, что Вам очень благодарен. Приношу Вам и Вашему институту большую благодарность и желаю Вашему
коллективу творческих успехов в Вашем благородном деле.

С ув. Цыреторов Даба Дымбрылович


P.S. С не терпением жду диплома об окончании курса. С наилучшими пожеланиями Д.Д.Цыреторов.

Фоменко Елена Венальевна, Тюменская область

Здравствуйте! Сегодня получила на почте диплом! Спасибо!!!

Темарцева Наталья Сергеевна, Московская область

Диплом получила, спасибо!

Максименко Елена Игоревна, г. Москва

Добрый вечер! Только что получила Диплом с приложением! Огромное спасибо всей Вашей команде! Все очень доступно, понятно, оперативно. Учиться было интересно и познавательно! Еще раз большое спасибо, что дали
возможность дальнейшего развития! Судя по всему мой супруг тоже заинтересовался обучением в Вашем институте.
Успехов Вам и процветания!!!
С уважением, Максименко Елена

Маморцева Людмила Владимировна Республика Алтай, Усть-Коксинский р-н, с. Верх-Уйман

Удостоверение о прохождении курсов получила. Спасибо большое

Иванова Маргарита Евгеньевна, Тверская область

Дипломы по переподготовке по программам Учитель- логопед, педагог-психолог получены. Спасибо огромное. Учиться очень было интересно и удобно. С уважением, Иванова М.Е.

Хасматулина Надежда Радиковна, республика Бурятия

Диплом получила,спасибо.

Садовский Юрий Викторович г. Санкт-Петербург, п. Шушары

Добрый день! Сегодня получил удостоверение. Спасибо.

Иванкина Любовь Ивановна, Томск

Добрый деньй! Документ мною сегодня получен, огромное спасибо за высокое профессиональное качество организации всего процесса обучения, от  момента первичного звонка до получения диплома! С наступающим Новым годом! С самыми наилучшими пожеланиями, Л. Иванкина.

Асмандиярова Мугалима Галиаскаровна, Пермский край

Добрый день. Диплом получила. Благодарю.

Годильшина Нина Михайловна г. Москва, пос. Новофедоровское

Здравствуйте. Я закончила прохождение тестов  по программе, прочитала весь курс лекций по данной теме. Мне все понравилось, получила много интересного для себя, кое-то просто вспомнила. С большим уважением к Вам, Нина Михайловна Годильшина

Наумова Наталья Викторовна

Здравствуйте!

Хочу от всей души поблагодарить вас!
Сегодня получила диплом!

Мазай Елена Ивановна Красноярский край, Шушенский р-н, п. Ильичёво

Добрый день. Хотела бы поблагодарить Вас за интересный и полезный лекционный материал. Буду использовать в работе полученные знания и рекомендовать коллегам ваш курс.
Спасибо.

Филипенко Ирина Викторовна, г. Биробиджан

Приветствую. Документы получила. Спасибо за конструктивное и плодотворное содействие обучению. Очень признательна всем, кто сопровождал меня в течение всего курса. Есть мысли обратиться к Вам еще. С наилучшими пожеланиями, Ирина Филипенко.

Кузнецова Юлия Марковна, Ленинградская область

Добрый вечер,Спасибо большое.Документы сегодня на почте получила.

Внукова Светлана Александровна, г. Олёкминск

Диплом сегодня получила.
Спасибо Вам большое! Очень удобно и интересно было проходить обучение в вашем учебном заведении!!! Выражаю огромную благодарность!

С уважением и благодарностью, Светлана Внукова г.Олёкминск РС(Я)

Катано Тамара Юрьевна, Тульская область

Здравствуйте!
Документ получен, спасибо всем Вам.

Артамонова Нана Вахтанговна, Московская область

С нетерпением жду, когда заберу диплом. Спасибо большое за поток новой информации, Благодарю Вас за возможность — обучаться дистанционно! Отличного Вам настроения! С уважением, Артамонова Нана

Богуславский Аркадий Александрович, Грмания, Берлин

Уважаемые Все в ФИПКиП, диплом получил.Спасибо вам большое за работу и за курс!
С уважением, Аркадий Богуславский

Тарасова Людмила Владимировна, Пензенская обл

Документы получены. Спасибо!

Марченко Юлия Анатольевна, Новосибирская область

Здравствуйте, диплом получен. Спасибо. С уважением Юлия Анатольевна Марченко

Житомирова Наталья Сергеевна, Оренбургская область

Диплом получила!!! Спасибо вам за доступное обучение, было очень приятно с вами работать.

Ким Ирина Олеговна, г. Северодвинск

Огромное спасибо! Документы получила. Курс замечательный, очень понравилось, буду обучаться еще.

Болваненко Людмила Николаевна, Иркутская обл., Нижнеилимский р-н, п. Речушка

Большое спасибо за лекционный материал. Сжато, доступно. Пришлось повторить и то что уже знала и то, что сейчас новое в соответствии со ФГОС. Курсы понравились. Успехов Вам в работе. С уважением Л.Н. Болваненко

Гумерова Руфия Рифхатовна, г. Оренбург

Здравствуйте! Диплом получила. Большое спасибо

Левкович Ирина Викторовна, г. Смоленск

Здравствуйте,я у вас прошла замечательный курс лекций и получила диплом с квалификацией педагог-дефектолог,спасибо большое.

Соломатина Ольга Вячеславовна, Республика Карелия, г. Петрозаводск

Здравствуйте,сегодня получила удостоверение. СПАСИБО!!!!

Мыльникова Надежда Вячеславовна, Тюменская обл, пос. Маслянский

Здравствуйте! С большим удовольствием прошла обучение по программе дополнительного профессионального образования «ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ. ОРГАНИЗАЦИЯ ЭФФЕКТИВНОГО КОНСУЛЬТАТИВНОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С ПРИСВОЕНИЕМ КВАЛИФИКАЦИИ «ПСИХОЛОГ-КОНСУЛЬТАНТ». Получила ДИПЛОМ, который порадовал –твёрдые красные корочки, дизайн и качество бумаги самого диплома и вкладыша внушают доверие! Всё серьёзно!
Спасибо!
С УВАЖЕНИЕМ,
МЫЛЬНИКОВА НАДЕЖДА ВЯЧЕСЛАВОВНА

Загретдинова З.Р., респ. Башкортостан, п. Октябрьский

Сегодня получила красный диплом АНО ДПО «ФИПКиП».Большое спасибо!!! Большое спасибо руководителю М,А,Давиденко и всем преподавателям,которые предоставили мне очень познавательную программу,отделу поддержки Дистанционного обучения.Дальнейшего процветания АНО ДПО ФИПКиП».!!!!!

Казмирук Сергей Александрович, г. Крым

Спасибо, диплом получил!!

Аладышева Марина Владимировна г.Москва

Добрый день! Удостоверение получила. Спасибо!

Елена Пирогова: МАОУ СОШ № 18 г. Липецка

Здравствуйте, документы группы учителей Липецк МАОУ СОШ № 18 получили. Спасибо за оперативность

Гусейнова Эсмира Эльмановна, г. Норильск

Здравствуйте. Это Гусейнова Э.Э. сообщаю что диплом получила в целости и сохранности. Огромное Вам спасибо.

Мызникова Юлия Юрьевна, Пензенская область, г. Пенза

Я завершила свое обучение по программе дополнительного профессионального образования «Специальное (дефектологическое) образование «Логопед», выполнив необходимые тесты и пройдя итоговую аттестацию. Благодарю Вас за предоставленные ответы на мои вопросы, которые возникали в процессе обучения и замечательный материал, который выложен на сайте по данной программе.

С уважением, Мызникова Юлия Юрьевна

Тулякова Марина Александровна, Хотынецкая СОШ — учитель русского языка и литературы, Орловская обл, г. Хотынец

Добрый день! Документы получила. Выражаю благодарность всем сотрудникам института. Огромное спасибо всем, кто сотрудничал со мной в этот период!

Лутова И. В., Забайкальский край, г. Первомайский

Получила диплом 18.03.2019.Спасибо большое за обучение и своевременную доставку.Буду рекомендовать ваш институт друзьям и коллегам. Ирина Лутова

Людмила Васильевна Сытник из г. Новошахтинска Ростовской области.

Учиться у Вас — одно удовольствие! Передайте благодарность Вашей администрации и всему коллективу!!!!! С уважением Людмила Васильевна Сытник из г. Новошахтинска Ростовской области.

Арсланбекова Э. Р., г. Нижнекамск республики Татарстан, МБДОУ № 70

Прошла обучение по направлению — Специальное (дефектологическое) образование : Тифлопедагог с 10.09.18. Осталась довольна предоставленным учебным материалом, узнала много нового, интересного и полезного для своей профессиональной деятельности.

Гражданкина О. В. Самарская обл., село Сидоровка

Добрый день! Документ получен 13 декабря. Огромное спасибо за оказание образовательной услуги — она очень значима для сельского педагога. Буду пользоваться Вашими услугами сама и постараюсь привлечь своих коллег. Подборка учебных материалов для изучения просто притягивает, было интересно и полезно.

Платонов Андрей Петрович, г.Санкт-Петербург

Здравствуйте! Спасибо всему коллективу ФИПКиП за обучение, лекции, тесты!

Рыхлова А.В.,Ростовская область, МБОУ СОШ №17.

Обучение в ФИПКиП дало мне возможность устроиться на работу. Снова преподаю. После 3 лет перерыва. Работаю в школе МБОУ СОШ № 17. Зам.директора по УВР.

Стрелкова Л.А.

спасибо, диплом получила!

Семенова С.Л., Нижегородская обл., г. Городец

Спасибо большое!!!  Диплом получен. Спасибо за обучение, всего Вам доброго.Удачи в Вашем труде!

Ерохина Н.В, Свердловская область, г. Нижний Тагил

Здравствуйте, диплом о профессиональной переподготовке получила! Огромное спасибо за отличную организацию обучения! Желаю всему коллективу института дальнейших творческих успехов! Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!

Жуков Даниил Игоревич, Санкт-Петербург

Сходил на почту и получил удостоверение о повышении квалификации.
Большое Вам Спасибо!!!

Косоногова Л.В. МДОУ Сад №2 Смольянинова

Диплом получила.Огромное спасибо за плодотворное и приятное сотрудничество. Желаю всему вашему коллективу здоровья, прилежных студентов и всего самого доброго. С уважением Косоногова Лидия Владимировна.

Кулишкина С.А. МДОУ ДС 92 Черемушка г.Волжский

Здравствуйте. Документы получила. Благодарю Вас за отличную организацию обучения и возможность пройти курсы и получить необходимые знания, без отрыва от работы.

Бонч-Бруевич Т.В., Приморский край

Добрый день! Удостоверение мною получено. Благодарю за чёткую и слаженную работу. Желаю Вам успехов и надеюсь на дальнейшее сотрудничество. Бонч-Бруевич Татьяна Васильевна.

Л.Г. Карпова, доцент, г.Омск

Выражаю благодарность вузу за предоставленные материалы и комфортные условия обучения. С уважением, Л. Г. Карпова.

Исмагилова Зухра Октябрисовна, ГБОУ СОШ № 64, Санкт-Петербург

СПАСИБО! Удостоверение о повышении квалификации получила.

Миронова Татьяна Михайловна г. Севастополь, ЧУ ОО Школа Мариамполь

Получила диплом о переподготовке!
Спасибо Вам и всему коллегиальному
составу за такую интересную программу.
Было очень сложно, но результаты
добросовестного обучения на лицо! Ещё
раз спасибо за Ваш труд и супер теорию!!!
С глубоким уважением Миронова Татьяна
Михайловна.

Новак Наталья Валентиновна

Здравствуйте. Меня зовут Новак Наталья Валентиновна, я в мае у Вас окончила курсы музыкального руководителя. Спасибо все получила по почте во время.

Кучеренко Жанна Евгеньевна г. Ростов-на-Дону, ГКОУ РО Специалная школа-интернат

Добрый вечер! Документы получены!
Выражаю огромную благодарность Вашему институту! Буду всем рекомендовать Вашу переподготовку.

Степанова Татьяна Владимировна г. Москва

Еще раз поблагодарю за обучение, порадовали тесты, вопросы, которые нужно было еще искать дополнительно вне программы, что ее как раз расширяло.Те знания, которые у меня были, теперь пополнились систематизацией и специализированными темами. В целом, все очень понравилось. Доходчиво, научно-популярным языком изложено, с примерами. Дальше совершенствоваться и пополнять. Спасибо за обучение!

Бушина Татьяна Павловна г. Нижний Тагил, МБОУ СОШ №23 им. Ю.И. Батухтина

Большое спасибо, документы получила. Спасибо за курсы, очень интересный материал, удобная работа сайта и личного кабинета.

Шихалёв Евгений Олегович г.Гжатск, МКГОУ Гжатская СОШ

Очень рад что прошел у вас обучение. На ваш сайт попал случайно, по рекламе. И не жалею.
Многие спортивные федерации выдают удостоверения тренера, но все же таких общецелостных курсов не дают. Обучаясь у вас, подчерпнул много полезного и нужного. Обучался с желанием, к тестам приступал только после прочтения лекции. Вот всю теорию получил. БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ!

Фомина И.Д.

Здравствуйте! Документы получили, спасибо. Хочется поблагодарить ваш коллектив за грамотно поставленную работу, за надежность в документах и в финансовых вопросах. Опыт работы в системе образования позволяет мне ставить вам «отлично» !

Анисимова Инна Константиновна г. Санкт-Петербург, ГБОУ СОШ 50 Петроградский район

Дорогие друзья-организаторы курсов!
Благодарю за прекрасную организацию обучения. Я буду распространять положительную информацию о ваших курсах среди учителей Санкт-Петербурга. Через некоторое время я еще воспользуюсь вашими услугами. С уважением, Анисимова Инна Константиновна.

Фомкина Юлия Евгеньевна г. Санкт-Петербург, ГБОУ Школа 663

Документы получены. Все в порядке. Огромное спасибо вашему замечательному учебному заведению за возможность получить образование дистанционно и поработать с системой «MOODLE».

Елена Перевозчикова

Диплом получила. Спасибо БОЛЬШОЕ!!!
Успехов вам всем в работе. Вашу почту дала другим людям, ждите новых студентов.

Гусина Анна Алексеевна

Документы получила!
Огромное спасибо!!! Спасибо
преподавателям за высоко
профессиональную работу!!!

Наталия Николаевна Надеждина г.Севастополь, филиал ФГКОУ Военно-морское училище министерства обучения РФ, подразделение Севастополь

Второй раз прохожу программу профессиональной переподготовки в Вашем институте.Хочется поблагодарить за интересную программу руководство Федерального института повышения
квалификации и переподготовки (г. Москва). Теоретический материал оказался полезным и своевременным, многое будет взято за основу для работы, включая материал по ОДНКНР.
Также спасибо за работу специалистам учебного отдела!

Ольга Мадейченко г.Красноярск МБДОУ ДС 132 Залесье

Очень приятно с Вами работать. Удобный сайт! Удобная форма обучения для людей с полной рабочей занятостью.!

Наталья Семеренко г.Южно-Сахалинск, ФГБОУ ВО Сахалинский Государственный Университет Политехнический колледж

Здравствуйте. Сегодня получила диплом. Всё пришло в целости и сохранности. С Вами приятно работать. Всё доступно и понятно. Спасибо большое!

Мазур Я.В. г. Алушта МОУ ШК Колледж

Спасибо большое! Документы получила.За исполнительность, честность,порядочность — еще раз СПАСИБО! Желаю всем Вам успехов!!! С уважением, Мазур Я.В.

Светлана Иноземцева. Курская обл., г. Суджа, МКОУ Сужжанская СОШ №2

Здравствуйте! Удостоверение получила.Большое спасибо за профессионализм! Приятно было с Вами общаться.

Мария Худякова

Добрый вечер! Диплом получила сегодня. Большое спасибо, очень приятно, что есть такие нужные организации и такие ответственные сотрудники. Успехов и процветания!!!

Орлюк Денис г. Балашов


Добрый день! Удостоверение о повышении квалификации получил. Благодарю Вас и ваших сотрудников за ответственное отношение к работе и желаю дальнейших творческих успехов.

Валерия В.

Добрый день. Только что получила на почте диплом. Спасибо, с вашей стороны все прошло безукоризненно, мне очень приятно. Желаю вашему институту процветания и старательных студентов.
С наступающими праздниками!!!

Ирина Джантаева. респ.Башкортостан г.Учалы, МАУДО Дворец творчества г. Учалы

Добрый день, спасибо большое, документы
получила. Вам и Вашему коллективу
процветания, успехов и хороших
студентов.

Миронова Татьяна Михайловна

Получила диплом о переподготовке!
Спасибо Вам и всему коллегиальному
составу за такую интересную программу.
Было очень сложно, но результаты
добросовестного обучения на лицо! Ещё
раз спасибо за Ваш труд и супер теорию!!!
С глубоким уважением Миронова Татьяна
Михайловна.

Нагоева Фатима Рустемовна, г. Чехов, Московской области, МКОУ ООШ №6, учитель русского языка и литературы, ответственная по ВР.

Уважаемые сотрудники Института ФИПКиП! Выражаю Вам огромную благодарность за ваш труд. Желаю всем успехов и удачи!

Ткач Л.В, — педагог дополнительного образования ГКУСО РО «Кочетовского центра помощи детям»

Добрый день! Документы получила! 
Хотела бы сказать Вас ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Прохожу  повышение квалификации впервые в дистанционном режиме. Опасалась — как я смогу пройти обучение дистанционно — ведь компьютером владею слабо (на уровне пользователя).  Я очень рада тому, что попала на Ваши курсы.
Спасибо за ОТЛИЧНУЮ организацию процесса обучения, ОТЗЫВЧИВОСТЬ педагогов и куратора, доступный материал, доступ к электронной библиотеке, а так же за ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ БОНУС

 Документ о повышении квалификации впервые за свой немалый стаж (23 года работы педагогом) вижу в твёрдой обложке (как диплом)
Всем своим друзьям и коллегам теперь советую обучение проходить в ФИПКиП!!!

Ткач Л.В, — педагог дополнительного образования ГКУСО РО «Кочетовского центра помощи детям»

Игорь Викторович Сербин БПОУ ВО «Бутурлиновский медицинский техникум»

Здравствуйте! Документы получены. Все отлично! Спасибо! 
Успехов Вам и процветания!

Игорь Викторович Сербин
БПОУ ВО «Бутурлиновский медицинский техникум»

Александр Николаевич

Добрый день!
Большое спасибо за оперативную отправку диплома и запрошенных копий документов.
Документы пришли без повреждений, благодаря правильно продуманной укладке в почтовый конверт. 
Спасибо также за присланный купон. Думаю, что им обязательно воспользуется кто-либо из моих детей.
В качестве подтверждения получения диплома, высылаю соответствующее фото.
Надеюсь, что ФИПКиП и впредь будет достойным представителем по оказанию образовательных услуг.
С уважением, выпускник факультета ДПО Александр Заморока, юрист, член Ассоциации юристов России,
пгт. Солнечный Хабаровского края.

Заморока А. пгт. Солнечный,Хабаровского края

Добрый день!
Большое спасибо за оперативную отправку диплома и запрошенных копий документов.
Документы пришли без повреждений, благодаря правильно продуманной укладке в почтовый конверт. 
Спасибо также за присланный купон. Думаю, что им обязательно воспользуется кто-либо из моих детей.
В качестве подтверждения получения диплома, высылаю соответствующее фото.
Надеюсь, что ФИПКиП и впредь будет достойным представителем по оказанию образовательных услуг.
С уважением, выпускник факультета ДПО Александр Заморока, юрист, член Ассоциации юристов России,
пгт. Солнечный Хабаровского края.

Капустина Т.А., Туапсе

Дата отправки: Thu, 21 Jul 2016 13:23:05 +0300


ФИО: Капустина Татьяна Анатольевна
Контактный телефон: 8-928-40…………
Адрес электронной почты
Текст отзыва: Прошла дистанционные курсы переподготовки на учителя информатики и ИКТ с 25 мая по 10 июля 2016г., После оплаты 1 части (платила двумя частями) , получила доступы в течении 2-х дней, общение с куратором всегда было доступно. В интернете кое где встречались сомнительные отзывы, наводящие на сомнение, всё равно рискнула. И НЕ жалею. Выполнила все контрольные задания, уточнила у куратора о времени отправления диплома, и… ВСЁ В ПОЛНОМ ПОРЯДКЕ. Учёба закончилась 10 июля а 21 июля я его уже получила по почте в глубинке Туапсинского р-на Краснодарского края. Упаковка хорошая, влагостойкая, сам диплом не повреждён. Ещё раз, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за возможность получить дополнительную профессию без лишних затрат времени и денег на поездки. Обязательно буду рекомендовать для обучения своим будущим коллегам. Обязательно подам все данные по МИСАО в Туапсинский центр Занятости населения, чтобы выходили на новый уровень — дистанционно — переквалифицировать безработное население, а то у них до сих пор — платим пособие за личное посещение Вами занятий в учебном заведении — просто бред!!! В нашей современной жизни.

Цымбаленко Е.Г., пос. Уразово, Белгородская область

Дата отправки: Fri, 22 Jul 2016 16:16:57 +0300


ФИО: Цымбаленко Елена Геннадиевна
Текст отзыва: Здравствуйте, уважаемые коллеги! Сегодня получила диплом о профессиональной переподготовке. Большое спасибо. Приятно было с вами сотрудничать. Успехов и процветания в вашей деятельности.

Иванова Ирина Алексеевна, Институт комплексной безопасности и специального приборостроения» МГУИТРЭ (МГУПИ) Кафедра КБ-4 «АСУ

Здравствуйте. Документ получила (диплом, приложение и обложка). Спасибо!!!

 

С уважением, Иванова Ирина Алексеевна

Тимофеева О.И., Санкт-Петербург

Добрый день! Сообщаю Вам, что я получила бандероль с дипломом. Спасибо большое!
С уважением, Тимофеева О.И.

Глазунов Р.А. Верхотурье

Диплом получил,большое спасибо! Позвольте выразить Вам и всему коллективу института искреннюю признательность  за профессиональное мастерство, педагогический талант, высочайший уровень подготовки педагогических кадров. Благодарю за качественное обучение и надеемся всем коллективом ОУ , что в ближайшее время сможем продолжить сотрудничество с Вами!

Салимова Ирина Республика Башкортостан

Дата отправки: Sun, 19 Jun 2016 16:17:08 +0300


ФИО: Салимова Ирина Республика Башкортостан
Контактный телефон
Адрес электронной почты
Текст отзыва: Огромное спасибо. Диплом получила. Я желаю Вам ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ и УДАЧИ в ВАШЕЙ профессиональной и творческой жизни.

Козленко Дмитрий Алексеевич

Дата отправки: Sat, 18 Jun 2016 11:18:01 +0300


ФИО: Козленко Дмитрий Алексеевич,
Контактный телефон: 8.920………..
Адрес электронной почты
Текст отзыва: Доброго времени суток, диплом получил вовремя и оперативно… Спасибо большое за диплом и качество полученных знаний. г. Трубчевск, Брянской области

Варнацкая Наталия

Спасибо огромное , документы получены!

Жавгара Муфазалова, Нефтюганск

Получила удостоверение о повышении квалификации. Огромное спасибо.

С уважением,
Жавгара Муфазалова

Голубева Т.В.

Екатерина Владимировна!  Сообщаю, что 9 июня я получила диплом. Большое спасибо. выражаю искреннюю благодарность  всем сотрудникам МИСАО. С уважением Голубева Т.В

Лисицына Алла, Белгородская область, Корочанский район

Большое спасибо! Удостоверение получила.

Новиков Руслан, Санкт-Петербург

Диплом получил, спасибо! 

Калашник А., Новооскольский район Белгородской области

Документы получены 7 июня 2016, большое спасибо!

Забиринник Д., Саянск

Здравствуйте! Документ об образовании получила. Спасибо.

Молотков Э., Республика Чувашия, Полевобикшикская средняя школа Батыревского района

Уважаемая Екатерина Владимировна, преподаватели и работники института. Я, учитель географии Полевобикшикской средней школы Батыревского района Чувашской Республики, очень благодарен Вам за то, что Вы делаете ДОБРОЕ ДЕЛО для нас, для учителей всей  нашей страны. Вы даете возможность нам обучаться и получить второе, третье дополнительное профессиональное образование. Вот и я сегодня получил от Вас ДИПЛОМ о профессиональной переподготовке, за что ВАМ огромное СПАСИБО. Я очень рад. Я желаю Вам ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ и Удачи в ВАШЕЙ профессиональной и творческой жизни. С УВАЖЕНИЕМ, Эседулла Молотков. Чувашская Республика, Батыревский района. д. Полевые Бикшики.

Маркунова Л.В., Сочи, МДОБУ центр развития ребенка — детский сад № 118

Уважаемые сотрудники ФИПКиП! От всего коллектива МДОБУ центр развития ребенка — детский сад № 118 г. Сочи благодарим Вас за предоставленную возможность прохождения курсов повышения квалификации для помощников воспитателей и курсовой переподготовки педагогических работников.
Учебные материалы по курсам очень информативны, актуальны, доступны и, несомненно, найдут свое применение на практике в деятельности помощников воспитателей и педагогических работников МДОБУ.
Отдельно хочется выразить благодарность за возможность дистанционного обучения. Очень важно, что весь процесс обучения проходил без отрыва от основной деятельности

Хуснутдинов Альберт, Димитровград

Здравствуйте! Я получил диплом! Огромное спасибо вашему коллективу за поддержку! За надёжность! За слаженность! Желаю вам побольше успехов и меньше конкурентов!

Кириченко Е.В., Армавир

Текст отзыва: Закончил курсы профессиональной переподготовки в марте 2016г. — учитель биологии. Диплом получил,как и обещали, т. е. сроки были выдержаны. В течении переподготовки иногда случались задержки с высылкой материалов, но в целом всё благополучно. Спасибо. Думаю в следующем году пройти курсы по экологии. 
г. Армавир. Краснодарский край.

Московкина О.В., Сосновоборск

Свидетельство о повышении квалификации получила,спасибо огромное!

Попова Екатерина, Тверская область


ФИО: Попова Екатерина Тверская обл.
Текст отзыва: Достаточно хороший институт!
Выполняют все необходимые требования! Связаться можно как по электронной почте,так и по тел. Мне понравилось с ними работать и дипломом я вполне довольна!
Спасибо!

Зайцева Л.Б.,»Лицей № 1 Брянского района «

Уважаемые организаторы курсов!
 Учителя «Лицея № 1 Брянского района «
 выражают Вам огромную благодарность
 за прохождение курсов в Вашем
 институте.Мы искренне Вам
 признательны ,и нам очень приятно было
 с Вами работать.Спасибо Вам
 огромное.Благодарим за
 сотрудничество.Успехов Вам и всех
 благ.

Кузьмина Людмила, Буинск Республика Татарстан

Большое спасибо!!! Диплом получила.Благодарю за прекрасное отношение,индивидуальный подход.Всем здоровья,любви,мирного неба!!! МОЛОДЦЫ!

 

Борисенков Анатолий, Чехов-7

Уважаемые Л.В.Астанина и Е.В.Солодова.
Удостоверение получил. Спасибо за
курсы! Очень доволен и благодарен за
качество образования. Почерпнул нужное
для педагога.

Новикова Е.М., Темрюк

Уважаемые сотрудники МИСАО. Хочу выразить всем, кто помог мне
пройти курсы
повышения квалификации, огромную благодарность за чёткую, слаженную
работу, за своевременность, за оперативность.Желаю Вам и МИСАО
дальнейшего процветания, успехов, всех благ!

Москалец В.П., Уссурийск

Диплом получила. Спасибо!

Осинцева Н.Н., Кировский

Спасибо за трек номер, благодаря ему я сегодня уже получила диплом. Всего наилучшего.

Артеменко Л.М. с.Шилово

Добрый день! Сегодня получила диплом о переподготовке! Спасибо за сотрудничество!

Науменко Вячеслав, Тюмень

Елена Анатольевна! Здравствуйте!
Дипломы получили! Спасибо большое Вам и Вашим коллегам!

Москалец В.П., Уссурийск

Уважаемые организаторы, довожу до вашего внимания, что при получении трек номера своего заказного письма, я проследила его по пути следования. Данное письмо прибыло в место выдачи еще в марте, пролежав там месяц уже возвращается обратно отправителю, на что я обратилась в почтовое отделение 692509, где разговаривала непосредственно с почтальоном. Где получила следующий ответ: что письмо мое приходило, а извещение не получила из-за отсутствия доступа в подъезд. Посещение данного дома только после того как насобирается корреспонденция. Из всего разговора я поняла, что извещения она вовсе и не приносила какой смысл ноги бить, если не возможно попасть в подъезд. Я как получатель письма не была уведомлена, что оно ожидает меня. Они выполнили все нормы и отправили его обратно. Я в бешенстве, но письмо уже в пути обратно. Прошу Вас выслать мне снова мое письмо и обязательно указать трек номер, что бы я могла отслеживать и не попасть в данную ситуацию. А со свой стороны я напишу претензию на данное почтовое отделение для разбирательств.Спасибо.

Хайруллина Зоя, г. Чернушка,Пермский край

Добрый вечер, спешу вам отписаться
..вчера вечером получила свой
долгожданный диплом о переподготовке,
спасибо вам огромное за ваш труд и
терпение, за своевременное оформление
документаций, за доступность в
обучении дистанционно, это
действительно очень удобно, за
интересные и познавательные лекции,
всё разработано поэтапно и
последовательно с полным закреплением
знаний! Спасибо!!!! Я выбираю ВАС!!!

Амалия Козловская, учитель ИЗО, Санкт-Петербург

Диплом о переподготовке получила!
Спасибо большое!

С уважением Амалия Козловская.

Рагимова А.К.. Домодедово, МО

Добрый день, Антонина Алексеевна! Диплом о профессиональной переподготовке получила! Большое Вам спасибо за работу!Удачи Вам во всем и благополучия!
Рагимова А.К.

Якубенко Наталия Владимировна, г. Амурск

Антонина Алексеевна!!!! Огромное человеческое спасибо  за  диплом !!!

Сергейчик Н.В., п. Архара, Архаринский район

Добрый день!
Сегодня получила свидетельство.
С уважением Н.В. Сергейчик

Паницкова Т.А. п.Мокроус

Уважаемая Елена Анатольевна! Сегодня получила по почте документ о повышении квалификации. Большое Вам спасибо! Паницкова Т.А

Ребецкая Н.В., ст.Шапсугская

Добрый день! Удостоверение получила.
Большое спасибо.

С уважением, Ребецкая Наталья
Васильевна.

Швыркова Седа Борисовна, Москва

Добрый вечер!  

Спасибо вам  огромное за помощь))

Данилова А.Е., Москва

Большое спасибо!
Данилова А.Е

Гржибовская Е.З.,Балашиха, МО,МАОУ «СОШ №1» Зам. директора по УВР

Уважаемые сотрудники отдела контроля Института ФИПКиП ! Выражаю Вам огромную благодарность за оперативность при решении моего вопроса. С наилучшими пожеланиями, Екатерина Зориевна.

Сергеева В.Ф., Башкортостан

Прошла курсы повышения квалификации в 2016 году, февраль. Своевременно получила удостоверение. Четкая организация, доброжелательность, своевременная консультация по всем вопросам! Огромная благодарность ФИПКиП.! Коллективу крепкого здоровья, больших успехов на вашем поприще. Я голосую за ВАС!!!

Шведова Т., ЯНАО, г.Ноябрьск, МАОУ «СОШ №2 с углубленным изучением иностранных языков»

Огромная благодарность! Документ получила!

Сушкина О.А., Пензенская область, г.Спасск, МБОУ «СОШ№1»

Выражаю благодарность администрации Института ФИПКиП за профессиональную работу.

Аминова Гульнара, Республика Башкортостан, г. Кумертау, МОУ ДО «Станция юных натуралистов»

Спасибо за полученные знания и вовремя присланные документы. С уважением.

Барилко Л.Г., ЯНАО,Шурышкарский р-н, МБОУ «Мужевская СОШ им. Н.В. Архангельского»

Спасибо за грамотную организацию образовательного процесса и полученные документы об образовании!

Кукушкина О.А. МО, п.Кировский, Представительство ФГБОУ «МАМИ»

Получили с коллегой свои дипломы. Спасибо!

Салимова Франгиза Якуповна, Астраханская область, с.Джанай, МБОУ «Джанайская ООШ»

Выражаю благодарность и признательность всем, кто принимал участие в моем образовательном процессе. Диплом получила! Желаю всему коллективу института творческих успехов на таком нужном и важном поприще нашего общества, как образование.

Кукушина Н.Я.. Хакасия

Выражаю благодарность и признательность   всем, кто принимал участие в моем образовательном процессе. Диплом получила! Желаю всему коллективу  института творческих успехов  на таком нужном и важном поприще нашего общества, как образование.

Мамыкина В.И., МБОУ ООШ с. Глебово, Хабаровский край

Переполнена радостью за вовремя полученный диплом(Рособрнадзор сегодня) и поэтому преподавателям и сотрудникам данной ОО большущее спасибо. Здоровья,счастья и творческой неисчерпаемой энергии. А за материал представленный для изучения -это отдельная благодарность. Благодарю коллег за внимательное отношение к взрослым студентам. Я выбираю Вас! С-п-а-с-и-б-о!

Глушко З.В. Саратов

Обучаюсь по программе повышения квалификации ФГОС. Заключила договор после прохождения обучения 3-мя коллегами. Сомневалась, что смогу освоить обучение по компьютеру в свои не молодые годы, но сотрудник Института Наталья убедила меня попробовать. В результате пока всем довольна, с наступающим Новым годом администрацию и одногрупников.

 

Суряжкина Н.Э.,Ненецкий автономный округ

Выражаю признательность Черкасовой Е.А. за грамотное и своевременное консультирование по вопросам обучени! Программа учитель экономики. Спасибо!

Жариков П.Д., Новосибирск

Выражаю признательность за внимательное отношение сотрудникам ФИПКиП. Проходил обучение по программе учитель технологии. Процесс обучения происходил четко, по-военному.Благодарю Вас.

Аристова О.В., ГБУ СОШ №998, Москва

Прошла переподготовку по программе учитель русского языка и литературы. Поздравляю всех окончивших обучение 25.10.2015г. Спасибо, ФИПКИП!!!

Волобуева И.А.,МДОУ №13, г.Дмитров,МО

Выражаю благодарность своему куратору Екатерине Вячеславовне за помощь в обучении. Большое спасибо.

Михоэлс Л.С., Москва

Проходила обучение в группе педагогов по повышению квалификации в июне 2015 года. Оплата производилась из бюджета по оферте через Портал госуслуг. В настоящее время предполагаю пройти обучение по переподготовке с получением диплома, но платить придется самой. Ранее проходила обучение у конкурентов ФИПКиП и есть с чем сравнить. В пользу ФИПКИП-МИСАО то,что диплом государственный с гербовой печатью и лицензия выдана Рособрнадзором и обновлена в сентябре 2015г., что говорит о том, что у ФИПКИПА все в порядке. Но у ФИПКиПа нужно реально выполнять блок контрольных заданий, а у конкурентов есть «облегченные» варианты. Но при этом у ФИПКиПа есть четкое кураторское сопровождение каждого обучающегося. Для себя делаю выбор в пользу ФИПКипа, т.к. его диплом  конечно в сравнении с другими институтами серьезнее.

Майорова С.С., Химки, Московская область

Выражаю признательность за чуткое и профессиональное отношение при заключении договора сотруднику методотдела Екатерине Владимировне и куратору обучения Елене Анатольевне! Институт ФИПКиП нашла по отзывам коллег, обучавшихся ранее и не разочаровалась. Большое спасибо!!!

Рунева К. Балашиха,Моск. обл.

Обучение прошла,удостоверение получила. Прошу обратить внимание Администрацию: менеджер Павлов 3 раза переделывал договор, что привело к задержке срока начала учебы,хотя я говорила, что нужно успеть к проверке,в связи с чем были волнения.Спасибо.

Чубан А.И. СОШ №28 г.Норильск

Проходила переподготовку по программе с присвоением квалификации учитель истории. Проблем в процессе обучения не было. В бланке диплома была ошибка, однако, все быстро исправили и диплом получила в срок. Спасибо!

Пащенко С.А. Краснодарский край

Проходил у вас обучение по программе переподготовки с присвоением квалификации учитель БЖД.Выбрал ваше учреждение т.к. выдается диплом с гербовой печатью и имеется бессрочная федеральная лицензия. Школа проверку прошла, мой диплом вопросов ни у кого не вызвал, спасибо за оперативность в вопросе доставки диплома заказным письмом.

 

Натур Е.Н., Москва

Отзыв об обучении по программе профессиональной переподготовки по специальности: Преподаватель технологии и изобразительного искусства.
Перед поступлением на обучение в Федеральный институт повышения квалификации и переподготовки ФИПКИП прочитала разные отзывы об институте и качестве преподавания. Но, все же выбрала этот институт, в надежде, что мои ожидания оправдаются. Договор заключала непосредственно в самом институте на м.Волжская.
После подписания договора и оплаты получила пакет с исходными программами по обучению и материал для обучения.
Скажу честно, что не сразу разобралась, как необходимо выполнять и в какой последовательности работы. Куратор посоветовал изучить все присланные материалы и начинать делать контрольные. По мере изучения материалов, все становилось понятным и дальнейших консультаций не потребовалось.
Поразило, что все материалы были подобраны качественно и компактно. Они позволяли охватить весь спектр современных тенденций, используемых и продвигаемых сегодня в обучении и воспитании детей начальной и средней школы по педагогике и психологии школьников с учетом ФГОС. Могу добавить только следующее: если человек имеет  образование и опыт работы, то пройти обучение по переподготовке по желаемой профессии реально возможно и не сложно. Это требует определенных усилий, но не требует отвлечения от основной работы.
Выражаю благодарность всем сотрудникам института, за моральную и профессиональную поддержку в период обучения.
С уважением, Елена Натур

Лёвин А.Е. Регион Сахалинская обл., г. Холмск

Сомневался в возможности получения образования в Москве, проживая на Сахалине постоянные перебои со связью и пр…. А оказалось, что система обучения, разработанная  для Российской глубинки работает. Диплом получил Почтой России за 10 дней. Большое спасибо!

Дуборез Е.В. МБОУ «СОШ № 169» Красноярский край, г Зеленогорск

Не смотря на некоторые трудности с получением доступа к материалам в начале и мои переживания в связи с этим, обучением довольна!

Потапкова Ю.В. ТМКОУ «ХСОШ № 1» с. Хатанга Красноярский край

Добрый день!
Диплом о переподготовке получила сегодня!
Спасибо Вам огромное!!!!!

Иркутское Профессиональное Училище №65 — История училища —

Профессиональное училище 65 г. Иркутска находится в центре города на главной улице им. Ленина рядом со стадионом «Труд». Училище занимает три верхних этажа здания. У нас имеются уютные кабинеты по общеобразовательным и специальным предметам, спортивный и актовый залы, кабинет информатики, столовая, кодитерский цех. Во всех кабинетах проведен ремонт. У нас очень красиво.

Профессиональное училище 65 имеет богатую историю своего возникновения.

Ещё в 1936 году по решению Совета народных комиссаров на ул. Бабушкина 6 была организована Школа торгово-кулинарного ученичества (ШТКУ) с 2,3 — х месячным сроком обучения по профессиям — повар, продавец.

В годы Великой отечественной войны (1941 — 1945 года), школу перевели в ветхое здание по ул. Желябова. Затем в 1950 г. ШТКУ вновь была переведена в здание на ул. Чехова 18, где имела всего 3 учебных кабинета.

В 1960 году в г. Иркутске открывается Фабрика-кухня 2 на ул. Урицкого, которая стала работать как учебно-производственное базовое предприятие ШТКУ.

1963 год — происходит реконструкция здания столовой 6 по ул. Литвинова. Сюда на 2и 3 этажи здания столовой переводят ШТКУ. С этого момента набор уч-ся увеличивается в 2,5 раза. В связи с увеличением контингента уч-ся, открывается ещё одно базовое предприятие для проведения производственной практики Столовая 6.

В 1967 году в Иркутске увеличивается сеть общественного питания. В связи с этим происходит реорганизация управленческого аппарата, появляется Управление торговли, а ШТКУ разделяется на торговое и кулинарное училище.

В 1968 году Кулинарное училище разместилось во вновь выстроенном здании ресторана «Алмаз», по ул. Ленина 46. Первоначально училище готовило только поваров и кондитеров с 2-х годичным сроком обучения. Официанты и бармены готовились только на курсах специальной подготовки. К имеющимся базовым предприятиям (оставшимся от ШТКУ) добавляется и ресторан «Алмаз», где уч-ся непосредственно осваивали выбранную специальность. С 1968 по 1985 года набор учащихся увеличивается в 3 раза (24 группы). С переходом училища в здание ресторана»Алмаз» были созданы и оснащены кабинеты: Физиологии, кулинарии, оборудования, организации производства предприятий общественного питания, товароведения, бухгалтерского учета, что позволило перейти на кабинетную систему обучения.

В 1986 году Иркутское кулинарное училище было передано в систему управления ПТО и стало называться Профессиональное училище 65. Изменился срок обучения: 3 года — учащиеся на базе 9 классов; 2 года — учащиеся на базе 8 классов; 1 год — учащиеся на базе 10 классов по специальностям повар, кондитер и со смежной специальностью повар-кондитер.

Рыночная экономика заставила существенно изменить условия существования многих учебных учреждений. Училище стало испытывать трудности с базовыми, т.к многие из них или закрылись, или перешли в другой статус существования (Фабрика-кухня 2, Столовая 6, ресторан «Алмаз»). Это заставило руководство училища искать новые базы практики, где учащиеся смогли бы отрабатывать профессиональные умения и навыки. Сегодня училище имеет достаточное кол-во предприятий ( в основном это столовые для учащихся), где расположены учебно-производственные мастерские.

За это время в училище сложились хорошие традиции подготовки кондитеров, официантов, барменов, которые своим мастерством создают Иркутску имидж гостеприимного города, туристического центра Восточной Сибири.

Показателями высокого уровня подготовки учащихся является то, что училище неоднократно занимало призовые места в областных конкурсах по кулинарии и кондитерскому производству. Так, в г. Братске в марте 2003 года, училище завоевало 1 место в личном и командном первенстве. Участвуя во Всероссийских конкурсах сильнейших (г. Энгельс 2001 год — 8 место, г. Брянск, 2003 г. — 6 место, г. Элиста, 2003 г. — командное 4 место, и специальный приз жюри «официант — молния» ).

Училище предоставляет возможность повысить имеющуюся у вас квалификацию по профессиям: повар, кондитер, официант, бармен. Для этого на базе училища организованы курсы повышения квалификации от одного до трёх месяцев дневной и вечерней формы обучения.

Кроме этого в училище созданы краткосрочные курсы по оказанию информационной помощи населению по темам: консервирование продуктов питания, искусство сервировки стола, приготовление разных блюд. Группы набираются по заявкам от населения.

Училище также оказывает услуги населению по проведению банкетов, званых вечеров, юбилейных торжеств на базе столовой, актового зала и бара.

Неоднократно в течение последних трёх лет училище награждалось дипломами и ценными подарками за активное участие в Фестивалях кулинарного искусства, организуемых администрацией Иркутской области. Так, студентам и мастерам училища было доверено обслуживать гостей 1 и 2 Международного Байкальского Экономического Форума, открытие Иркутского Драматического театра и др. важные для региона мероприятия. Иркутск, становиться городом высокой культуры обслуживания. Открывается всё больше ресторанов, кафе, баров с различными направлениями и видами кухни, поэтому основной целью Профессионального училища 65 является воспитание будущего молодого поколения на основе традиций сибирского гостеприимства.

Имея развитую материально-техническую базу, училище ведёт обучение учащихся с учётом новейших технологий ресторанного бизнеса. В училище работают опытные высококвалифицированные педагоги, владеющие современными методами и средствами обучения. Они помогают учащимся приобрести профессиональные умения и навыки. Под руководством мастеров-профессионалов в учебно-производственных мастерских при школьных столовых, ресторанах, барах, кафе, ночных клубах города учащиеся могут отработать практические навыки по искусству приготовления пищи и обслуживания посетителей.

Иркутск | Курсы и цены | StudyRussian.com

Ваши личные данные

Пожалуйста, заполните все обязательные поля, отмеченные красным. Спасибо.

Имя*:

Фамилия*:

Пол*: Мужчина женский

Дата рождения*:

Гражданство *:

Эл. адрес*:

Подтвердите электронный адрес*:

Частный адрес (для приема документов)

Улица*:

Город*:

Страна*: GermanySwitzerlandFranceItalyUnited KingdomRussiaAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCongo, Демократическая Республика TheCook IslandsCosta RicaCote D’ivoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland (Мальвинских) островах Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Южный TerritoriesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-bissauGuyanaHaitiHeard Island и острова МакдональдсHoly S эи (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Исламская Республика ofIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Корейская Народно-Демократическая Республика ofKorea, Республика ofKuwaitKyrgyzstanLao Народная Демократическая RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Арабская JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedonia, бывшая югославская Республика ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldova, Республика ofMonacoMongoliaMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian край, OccupiedPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto Рико, Катар, Воссоединение, Румыния, Российская Федерация, Руанда, Сент-Хелена, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия, Сент-Пьер и Микелон, Сент-Винсент и Гренадины. oaSan MarinoSao Том и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbia и MontenegroSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwan, провинция ChinaTajikistanTanzania, Объединенная Республика ofThailandTimor-lesteTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Малый отдаленные IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin остров, BritishVirgin Острова, U.С.Уоллис и Футуна, Западная Сахара, Йемен, Замбия, Зимбабве, Почтовый индекс *:

Дневной телефон:

Сотовый телефон:

Факс:

Адрес профессионала / учебы

Улица:

Город:

Страна: GermanySwitzerlandFranceItalyUnited KingdomRussiaAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCongo, Демократическая Республика TheCook IslandsCosta RicaCote D’ivoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland (Мальвинских) островах Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Южный TerritoriesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-bissauGuyanaHaitiHeard Island и острова МакдональдсHoly S эи (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Исламская Республика ofIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Корейская Народно-Демократическая Республика ofKorea, Республика ofKuwaitKyrgyzstanLao Народная Демократическая RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Арабская JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedonia, бывшая югославская Республика ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldova, Республика ofMonacoMongoliaMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian край, OccupiedPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto Рико, Катар, Воссоединение, Румыния, Российская Федерация, Руанда, Сент-Хелена, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия, Сент-Пьер и Микелон, Сент-Винсент и Гренадины. oaSan MarinoSao Том и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbia и MontenegroSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwan, провинция ChinaTajikistanTanzania, Объединенная Республика ofThailandTimor-lesteTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Малый отдаленные IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin остров, BritishVirgin Острова, U.С.Уоллис и Футуна, Западная Сахара, Йемен, Замбия, Зимбабве, Почтовый индекс:

Контактное лицо в экстренных случаях

Контактное лицо в экстренных случаях:

Контактный телефон для экстренных случаев:

* поля обязательные для заполнения

Один из наших агентов обработает ваши данные и вскоре свяжется с вами, чтобы сообщить о дальнейших действиях.

На ваш адрес электронной почты отправлено подтверждение. Пожалуйста, проверьте также свой ящик для спама на всякий случай.

Ваша команда StudyRussian!
Ziegler & Partner GmbH

Обновите страницу, чтобы сделать следующий запрос.

Изучайте русский язык в Иркутске у озера Байкал

Иркутск был основан в 1661 году, когда российские военные казачьи войска построили крепость на правом берегу Ангары.С конца 17 века он был политическим, экономическим и культурным центром Сибири. Русская классическая архитектура города восходит к периоду 1880-х годов, когда город процветал после того, как в этом районе было обнаружено золото. Прямо на берегу озера Байкал, в окружении природы, красивых русских православных церквей и Польского собора (единственное здание в сибирском готическом стиле), отличная возможность присоединиться к нашей школе русского языка в Иркутске, столице Сибири, чтобы изучать русскую литературу, учиться Русская грамматика, научись понимать русский язык и культуру.Иркутск — идеальный город для людей, которые хотят погрузиться в реальную жизнь и историю России, испытав исключительную природу.

Гибкие индивидуальные курсы русского языка в Иркутске, групповые курсы русского языка, летние семестровые курсы русского языка.

Проживание в семье с русской семьей, комната в университетском городке, отели или апартаменты, все находится недалеко от центра Иркутска.

Студенческие скидки на поездки и культурные мероприятия в центре города, экскурсии по Иркутску, однодневные поездки на озеро Байкал, посещение традиций шаманов, поездки на остров Олочон, поездки по России или в Монголию и многое другое…

Аккредитация и сертификат русского языка

Сертификат

TRKI или TORFL, международный сертификат по русскому языку, пред- и послекурсовые экзамены.

От 220 € в неделю. Ознакомьтесь с нашими тарифами онлайн или напишите нам, чтобы получить предложение!

Подать заявку на запрос

Хорошие классы, приветливый персонал, всегда хорошая помощь и информация, хорошее качество преподавания и уроков, хорошее жилье, отличный город!
Хозяйка Нина: Утренняя и вечерняя беседа (сервировка обеда) о дневной программе, о моих потребностях, о городе.Всегда уважайте мою частную жизнь.
Даниэль Брессан, Италия

Урок бурятской кулинарии в Улусе в Иркутске

Одна из моих любимых вещей в жизни / путешествиях в другие страны — это знакомство с национальной кухней. Иркутск расположен в непосредственной близости от (Российской) Республики Бурятия, и поэтому здесь проживает большое количество этнических бурят (они тесно связаны с монголами).Я также люблю готовить, хотя и с минимумом навыков, поэтому в целом я был очень взволнован, когда в этом семестре в рамках нашей культурной программы для нас через SRAS был организован урок кулинарии в местном бурятском ресторане «Улус».

Интерьер ресторана Улус.

Типичная бурятская и монгольская кухня — это буузы (буузы), разновидность пельменей. (Их также называют pozy , позы, что, насколько я могу судить, является русификацией.) Они состоят из простого теста, наполненного мясом — некоторой комбинацией говядины, свинины и / или лошади — и лука.Самая уникальная часть — это то, как они завернуты, с нежными красивыми складками, которые пропускают воздух во время пара и позволяют выпить сок перед тем, как надкусить.

Наш кулинарный урок в основном состоял из обучения складыванию пельменей. Шеф-повар ресторана научил складывать четыре разных типа, ловко и быстро продемонстрировав искусство, работая с тестом так же легко, как складывать бумагу. Он научил нас, что традиционно у буузи есть 30 складок вверху.

Мы немного потренировались, а затем залили тесто мясными смесями и сложили их.Я был абсолютно ужасен в этом — я делал очень уродливые формы — но один из моих товарищей по столу оказался редким вундеркиндом. Другой мой сосед по столу сделал динозавра из теста, а затем подошел повар и поставил ему ножки. Это было круто. Мы его не ели (то есть динозавра. Ну или повара).

Buzzy Dinosaur!

Потом в ресторане приготовили наши буузы, и мы с некоторым трепетом съели их (плохие формы не повлияли на их вкус!) Вместе с десертом из жареного хлеба и молочным бурятским чаем.

Заключительный пир. (Были также некоторые приготовленные на пару буузи, не изображенные здесь.)

В то время как этот опыт имел свои легкие разочарования, наблюдение за работой мастера буузи за работой было захватывающим и завораживающим, а готовый продукт был восхитительным. Я определенно вернусь в ресторан, чтобы поужинать.

Улус, ресторан бурят-монгольской кухни (Улус)
Урок бурятской кулинарии
В рамках культурной программы SRAS, Весна, 2017
130 Квартал, ул. 3 июля 23

СИБИРСКАЯ КУХНЯ | Россия Сибирь Байкал

Сегодня нельзя говорить о Сибири, не сказав несколько слов о сибирской кухне.Он отличается от всех остальных в мире. Местная еда очень сытная, вкусная и содержит много калорий.

Из-за огромных размеров страны, почти безграничных природных ресурсов, жизнь в дикой природе Сибири всегда была более свободной и благополучной, чем жизнь в европейской части России. Благодаря этой свободе и обилию местных продуктов, сибирская кухня возникла как богатая смесь европейских и местных блюд.

Мясо — в начале 20 века мясо было одной из главных составляющих сибирского меню.Он всегда был на столе. Самыми важными видами мяса были говядина, баранина, курица и гусь. Пельмени «пельмени» — основное блюдо сибирской кухни. Их приготовление требует больших усилий; приготовить фарш и тесто — настоящее искусство. Обычно для начинки предпочтительнее использовать 3 сорта мяса: оленину, свинину и баранину. Стоит также отметить, что доступно множество вегетарианских вариаций пельменей. С приготовлением пельменей связана одна интересная традиция — иногда в один из пельменей кладут монетку или немного перца.Наблюдать за человеком, который его находит, во время еды — большое развлечение, а значит, этому человеку везет на целый год!

Одно из самых популярных традиционных блюд в Сибири — холодец или холодец , называемый холодец . Его получают из лап и ушей коров и свиней, которые долго варят на медленном огне. Затем мясо отрезают от костей, нарезают очень мелкими кусочками и заливают бульоном. Обычно добавляют лук, чеснок и черный перец, а также морковь и другие корнеплоды.Особенно нежной считается холодец из утиного, гусиного или куриного мяса, который требовал наиболее кропотливой подготовки. Холодец обычно подают с очень острым соусом из русской горчицы или хрена, часто в качестве холодного блюда с водкой.

Рыба. Рыба — изобильная и любимая еда коренных сибиряков. Его используют для ухи, пирогов, летучих мышей и для маринования. Сибиряки любят и чисто сибирское блюдо, которое называется «омуль горячего копчения». Икра в сибирской кулинарии — это не только деликатес, но и повседневное блюдо.Местные жители делают настоящие круглые икорные лепешки — обычно это просто чистая жареная икра; иногда с добавлением измельченного лука, черного перца и немного муки. Свежую икру стерляди, осетра, лосося или щуку подают слегка подсоленной и смешанной со свежим нарезанным луком.

Пироги, пирожки и блины. Дрожжевое тесто широко используется для пирогов (большие пироги) и пирожков (маленькие пироги). Пирожки можно было жарить или запекать с начинкой из картофеля, моркови, зеленого лука и яиц, печени, мясного фарша, рыбы, а также свежих или сушеных ягод (черной смородины, малины, черемухи, ягод), смешанных с солодом.Сибирским аналогом пиццы был круглый плоский пирог «шанги», который покрывали творогом и сметаной, а затем запекали.

Блины (большие тонкие оладьи): рецептов довольно много! Они могут быть сделаны из пшеницы или ржи, закваски или пресных, а также немного гречневой муки, молока и яиц. Также можно добавить варенье, мед, сметану или икры.

Блюда из молока и яиц . В сибирских хозяйствах обычно было много дойных коров, поэтому много молочных продуктов производилось на месте.Творог (творог) и сметана (сметана) смешивали вместе, чтобы получилось популярное блюдо для завтрака (разновидность густого йогурта), которое часто ели с медом или ягодными джемами.

Русский суп «Борщ»

Красноватый суп «борщ» известен как знак сибирских кулинарных традиций.

Одна из популярных, но недоказанных легенд гласит, что первый борщ был приготовлен казаками в 1637 году во время двухмесячной осады Азовской крепости на юге России, которую оккупировала турецкая армия.Прокормить четыре тысячи казаков в лагере было проблематично, поэтому они собирали все съедобное, что могли найти, и складывали все вместе. Всем понравилась эта густая и сытная смесь овощей и мяса!

Несмотря на многовековую историю, единого рецепта борща не существует. Каждая сибирская семья готовит его по-своему, передавая секрет из поколения в поколение. Самое главное при приготовлении — суп должен быть ярким и прозрачным, а жир на поверхности слегка оранжевый.

Классический рецепт борща включает капусту, картофель, лук, морковь, помидоры, чеснок, говядину и свинину. Эти ингредиенты обычно долго хранятся и содержат все необходимые питательные вещества. Основной ингредиент борща — свекла, поэтому цвет этого вкусного супа красный.

Зима — идеальное время для этого сытного, вкусного и согревающего супа! Борщ обычно подают со сметаной, сырым чесноком, укропом и черным хлебом.

Уха рыбный

Этот суп «Уха» очень хвалил Иван Грозный — угодить ему было непросто.

Уха (русский язык: Уха) — это чистый русский суп, приготовленный из различных видов рыбы, таких как омуль, осетр или лосось. Обычно он содержит корнеплоды, корень петрушки, лук-порей, картофель, лавровый лист, укроп, эстрагон и зеленую петрушку, а также приправлен черным перцем, шафраном, мускатным орехом и семенами фенхеля.

Местные жители, готовя уху, добавляют в нее типично сибирские травы и растения. Традиционно уха подается с местным сибирским черным хлебом, свежим укропом и лимоном.

Говоря о сибирской кухне, нельзя не упомянуть традиционные Сибирские холодные закуски :

Квашеная капуста — это исключительно сибирская закуска, богатая витаминами и помогающая сохранять здоровье в течение долгих сибирских зим.Он сделан из капусты (и моркови), что совершенно невероятно для здоровья! Некоторые из его многих полезных свойств: он богат пробиотиками, которые помогают пищеварительной и иммунной системам, он содержит все ферменты, присущие сырой пище, и в нем много витамина С.

Квашеную капусту часто приправляют яблоками и такими местными ягодами, как брусника и клюква.

Маринованные грибы со свежей зеленью, луком и сметаной, соленые помидоры и огурцы всегда подаются в качестве закуски на обед и ужин.

Food Training: пережить 90-часовой поезд из Москвы в Иркутск

Перед тем, как отправиться в тур по Трансмонгольскому приключению, я знал, что это поездка, которую я с нетерпением жду, но в остальном я не знал, чего ожидать. Удивительно, но особенным впечатлением от моей поездки стало то, насколько весело было спланировать питание для путешествия по маршруту Москва — Иркутск — и, конечно же, чего я не мог ожидать до того, как приеду туда.

Все дело в подготовке!

Перед тем, как сесть в транссибирский поезд, нам сказали купить достаточно еды, чтобы хватило на пару дней. Перед тем как отправиться в продуктовый магазин, группа заполнила запасы хлебом, мясом, Nutella, сыром (твердым или намазываемым), легко очищаемыми фруктами, такими как бананы, яблоки и апельсины, сухофруктами, орехами, упакованными колбасами и прочими неочищенными фруктами. — скоропортящиеся продукты (лапша, печенье, печенье, корнишоны) и достаточное количество воды для питья и чистки зубов.Единственное, что будет доступно в поезде, — это постоянная подача горячей воды и подстаканник советского образца , никелированная чашка для чая, которую можно было взять напрокат на время поездки на поезде.

Жизнь на борту

В каждой каюте размещалось по четыре человека: две двухъярусные кровати с местом для хранения наших больших пакетов под нижней койкой, верхнее отделение для рюкзака и хранения продуктов, а также общий стол, за которым разворачивались блюда, напитки и игры.Удивительно, но в поезде было собрано много бутербродов и салатов из-за того, что овощи было легко нарезать и разделить с остальной группой. По мере того как шли дни с накопленным потреблением сладких закусок и углеводов, насыщенных натрием, эти фрукты и овощи были долгожданным изменением.

Русская тележка-столовая хорошо сменила обстановку между ограниченным пространством в каютах и ​​узким коридором. Можно было выбрать более « правильную » еду, так как были доступны приготовленные блюда, такие как русский борщ или икра лосося на хлебе (я хотел попробовать черную икру, но осетрина была либо труднодоступной, либо очень дорогой. ).С банкетным залом это также было хорошей обстановкой, чтобы выпить пару кружек пива и пообщаться после ужина.

Каждый вечер в каждую каюту приходило немного выпивки. Пиво было дешевле доставать с платформы из бабушек и (русских бабушек) или даже из киосков продавцов, чем покупать его в обеденной тележке. Если вам повезло, вы встретили бабушек, продающих упаковки по 6 штук за небольшую плату. Они также продавали такие вещи, как вкусная целая жареная рыба и пельмени с начинкой из картофеля, под названием piroshki .Уже въехав в Азию на одной из остановок возле Иркутска, я смог впервые попробовать монгольские пельмени, которые назывались buuz . И не зная, когда наступит следующий голод, я также схватил что-то похожее на гамбургер. И мясо в пельменях, и в гамбургере было бараниной: сочное, сочное и немного сытное.

Запоминающееся приключение

Из-за более близкого знакомства с нашими соседями по каюте из-за нашей непосредственной близости к порой неуверенности в том, когда будет следующий перерыв в уборной, вкупе с гостеприимством в советском стиле, которое мы получили в поезде, путешествие было незабываемым приключением.Постоянно меняющиеся сцены из окон нашей каюты и коридоров трансформируются после каждого сна. То, что попало в наши желудки при поиске пищи в поезде и вне его, а также в каждой из наших кают, также способствовало творческому и запоминающемуся впечатлению от еды и напитков, в отличие от любого другого.


Как добраться

Хотите испытать собственное транс-монгольское приключение? G Adventures в восторге от перспективы отправиться с вами в это эпическое путешествие. Ознакомьтесь с нашими небольшими групповыми поездками в Россию, Монголию и Китай здесь.

Обзор: Аэрофлот Боинг 737 Бизнес-класс Иркутск-Москва

В этом обзоре мы возьмем внутренний рейс Аэрофлота из Иркутска в Москву Шереметьево бизнес-классом на Боинге 737-800.

Интернат

Как подробно рассказывалось в предыдущей главе, из бизнес-зала аэропорта Иркутска к самолету нас доставил специальный VIP-автобус. Поскольку все остальные пассажиры уже сели на борт к тому моменту, когда наш автобус подъехал к самолету, мы оказались на борту последними.

Хотя для нас в бизнес-классе это не было проблемой, так как в багажных отсеках все еще было много места для хранения вещей, это могло быть небольшой проблемой для нескольких пассажиров нашего автобуса, которые занимали свои места в задней части самолета. эконом-класс, который, казалось, был довольно загружен на этом рейсе.

Бизнес-класс был заполнен примерно на две трети. Мне снова повезло: рядом со мной было свободное место.

К моменту прибытия нашего VIP-автобуса к самолету посадка пассажиров эконом-класса шла полным ходом.© Палипаран

Иркутск (IKT) — Москва Шереметьево (SVO) Аэрофлот
Рейс SU1563 (забронирован как AF4885) — Боинг 737-800 — бизнес-класс, место 5A
Вылет: 13:15 — Прилет: 14.20
Время полета: 6 часов 25 минут — Расстояние: 2625 миль
Стоимость: 800 евро, как часть билета, включая 12 рейсов бизнес-классом

Время полета из Иркутска в Москву составило чуть более шести часов. © Great Circle Mapper

Сиденья бизнес-класса

Самолет, на котором я летел из Иркутска в Москву, был того же типа (Боинг 737-800), что и самолет, на котором я летел из Москвы в Иркутск.Я сидел на месте 5А, у окна в последнем ряду бизнес-класса.

Напомним, что в самолетах Боинг 737-800 Аэрофлота есть удобные кожаные кресла с откидной спинкой и развлекательные экраны, встроенные в спинку переднего сиденья. Хотя содержание системы IFE не было исчерпывающим, загруженные в систему фильмы и сериалы также были неплохими. В целом это был достойный выбор. В самолете не было Wi-Fi, хотя на каждом сиденье были розетки и USB-порт.

Наушники также были розданы экипажем. На каждое сиденье уже положили подушку и одеяло, прежде чем я поднялся на борт самолета.

Боинг 737 Аэрофлота оборудован удобными кожаными креслами с откидной спинкой для пассажиров бизнес-класса. © Палипаран Секция бизнес-класса в Боинге 737-800 Аэрофлота состоит из 5 рядов кресел по схеме 2–2. © Палипаран

Служба перед вылетом

Были небольшие признаки того, что этот рейс будет не таким хорошим, как два предыдущих рейса Аэрофлота, которые я совершил в этой поездке.Стюардессы казались немного более холодными и сварливыми по сравнению с отличными экипажами, которые были у меня на других рейсах.

Хотя сам самолет был относительно новым и пах свежим, он не был чистым. Например, небольшой стол между двумя сиденьями был чрезвычайно липким — настолько липким, что его не мыли должным образом несколько недель.

Все это, однако, быстро забывается, когда вы получаете еще один красивый набор удобств Аэрофлота (такой же, как на двух моих предыдущих рейсах) и напиток перед вылетом — шампанское Lanson Black Label.

Бокал шампанского перед отъездом. © Палипаран Дорожный набор бизнес-класса Аэрофлота. © Палипаран

Отправление

Сразу после того, как я закончил, мои бокалы с шампанским были собраны, и экипаж провел краткие инструкции по технике безопасности. После быстрой езды по взлетной полосе аэропорта мы выстроились в очередь на взлетно-посадочной полосе, чтобы взлететь.

С теплыми воспоминаниями я оглянулся на удивительное время, которое я провел в Иркутске и на Байкале, любуясь великолепными видами из окон, пока мы медленно поднимались в облака.Заранее приношу свои извинения за излишки фотографий, которые следует далее, так как мне просто понравились эти последние снежные виды Иркутска.

Подготовка к вылету из аэропорта Иркутска. © Палипаран Вид на аэропорт Иркутска при рулении в сторону взлетно-посадочной полосы. © Палипаран Два окна! Все для меня! © Палипаран Постановка на взлетно-посадочную полосу. © Палипаран Вид на вылет из аэропорта Иркутска. © Палипаран Вид на вылет из аэропорта Иркутска. © Палипаран Вид из окна самолета на город Иркутск и реку Ангара.© Палипаран Вид из окна самолета на город Иркутск и реку Ангара. © Палипаран Вид из окна самолета вскоре после вылета из Иркутска. © Палипаран Вид из окна самолета вскоре после вылета из Иркутска. © Палипаран

Начало работы

Обслуживание в полете началось сразу после того, как загорелся знак пристегнутого ремня безопасности. Экипаж раздал только список напитков — точно такой же, как и в предыдущем полете.По какой-то причине меню еды не было.

Вскоре каждому пассажиру были доставлены полотенца с горячим освежением и приняты заказы на напитки. Я заказал второй бокал превосходного шампанского Lanson Black Label. Виды во время первой части полета были довольно захватывающими, и я был совершенно счастлив, просто потягивая бокал шампанского, слушая музыку и глядя в окно.

Вид из окна. © Палипаран Выдача освежающих полотенец. © Палипаран Вид из окна на мой рейс Иркутск — Москва.© Палипаран Вид из окна на мой рейс Иркутск — Москва. © Палипаран

Питание

Когда наконец-то открылось питание, оказалось, что все в самолете будут получать одинаковое питание. Это резко контрастировало с моим внутренним рейсом из Москвы, где действительно было правильное меню и выбор как закуски, так и основного блюда.

Закуска сегодняшнего рейса состояла из лосося, одного печально выглядящего салатного листа, двух оливок, одного кусочка огурца и очень водянистого соуса, который имел ужасный вкус.Лосось был съедобным, но далеко не таким вкусным, как лосось, который я ел на своем предыдущем рейсе Аэрофлота Париж-Москва.

Тусклая закуска из лосося на моем рейсе из Иркутска в Москву. © Палипаран

Основное блюдо

К сожалению, подаваемое основное было еще хуже, чем закваска. В нем было немного неопознанного мяса (говядины?), Которое было жевательным, как кожаная обувь, несколько кусочков брокколи и несколько кусочков паприки. Также была предложена печально выглядящая черствая булочка.

В конце концов, я съел большую часть еды, учитывая тот факт, что я не завтракал и к настоящему времени голодал, но это потребовало некоторых усилий. В целом это была очень разочаровывающая еда как с точки зрения качества еды, так и с точки зрения презентации. Честно говоря, я этого не ожидал после двух отличных обедов на двух предыдущих рейсах Аэрофлота. Полагаю, это связано с тем, что эта еда подается в Иркутске, а не в обычных заведениях общественного питания Аэрофлота в Москве? Это определенно было похоже на то, что подают в провинциальной школьной столовой.

По крайней мере, оба красных вина, которые я пробовал (Chateau de Graves из Бордо и Domini Veneti Valpolicella Ripasso из Северной Италии), были хороши, я предпочел итальянский, так как он был более ароматным и лучше подходил для употребления на большой высоте.

Неутешительный обед на моем рейсе из Иркутска в Москву, который был совершенно плохим как по качеству, так и с точки зрения оформления. © Paliparan

В завершение трапезы нам подали небольшой десерт и кофе или чай.Я пошел за чашкой кофе, которому подарили небольшую шоколадку. Как и другие блюда, десерт был очень простым. К счастью, это не было неприятным привкусом, но было довольно скучным и безвкусным.

Десерт и кофе. © Палипаран

Дальний рейс

Казалось, время идет намного медленнее, чем я думал. Когда еда была закончена, мы все еще летели только над Красноярском в Сибири, и до Москвы оставалось еще много-много времени. Это, вероятно, многое говорит о том, насколько незабываемой была еда!

Так как мне стало немного скучно, я решил попросить еще бокал шампанского, думая, что рейс пролетит намного быстрее, и боль от плохого питания волшебным образом исчезнет, ​​если выпить немного алкоголя.

Долгий перелет из Иркутска в Москву. © Палипаран Еще бокал шампанского, пожалуйста? © Палипаран

Заправка

В конце концов, я, возможно, даже попросил еще одну порцию от скуки — и каким-то образом через некоторое время получил всю бутылку целиком.

Черт возьми, я незаметно начал получать столько удовольствия от этого полета, слушая музыку и немного навеселе, что я мог бы даже заказать джин с тоником после шампанского, к которому подали еще несколько шоколадных конфет.

Шампанское Lanson Black Label имело превосходный вкус. © Палипаран Выпиваю G&T на рейсах Аэрофлота в Москву. © Палипаран

Сервис второго приема пищи

Примерно за два часа до приземления в Москве был подан предпосадочный перекус. Я решил, что у меня достаточно выпивки, и снова переключился на кофе — хотя я не мог удержаться от того, чтобы заказать к нему коньяк. Сама трапеза состояла из вкусной сладкой выпечки, винограда и некачественного мясного ассорти.

Предпосадочная закуска подана незадолго до нашего приезда в Москву. © Палипаран Еще два часа до Москвы! © Paliparan Усталый пассажир в ряду передо мной. © Paliparan Этот экран карты маршрута IFE был для меня слишком большим ОКР — если мы летим с востока на запад, то Москва должна быть слева от экрана, а не справа. Ааааааааааааааааааааааа! © Палипаран

Прибытие в Москву

Я выпил еще кофе и воды, чтобы немного протрезветь, прежде чем мы начали спуск в московский аэропорт Шереметьево.К сожалению, при посадке не было хороших видов из-за пасмурной погоды.

Руление до обозначенного места для стоянки снова заняло целую вечность — хотя с него открывался прекрасный вид на культовое здание аэропорта Шереметьево и некоторые удаленные стоянки, которые выглядели так, как будто они расположены посреди леса.

Медленно спускаемся в сторону московского аэропорта Шереметьево. © Палипаран Знаменитое здание аэровокзала московского аэропорта Шереметьево. © Палипаран Самолеты Аэрофлота припаркованы на взлетно-посадочной полосе аэропорта Шереметьево.© Палипаран Обгон самолета Аэрофлота в московском аэропорту Шереметьево. © Палипаран

Высадка

У нас тоже была удаленная стоянка, и нам приходилось выходить из самолета по лестнице. Пассажиры эконом-класса задерживались в самолете до тех пор, пока все пассажиры бизнес-класса не вышли из него. Всех пассажиров бизнес-класса ждал специальный VIP-микроавтобус, который отвезет нас к зданию аэровокзала.

Учитывая, что наземное обслуживание при вылете из Москвы в Иркутск было довольно плохим, это был приятный сюрприз.

Выход из самолета Аэрофлота. © Paliparan Пассажиров бизнес-класса ожидал специальный VIP-микроавтобус, который отвезут их к зданию аэровокзала. © Палипаран

Короче

Этот рейс Аэрофлота действительно был лишним. В то время как все остальные мои рейсы Аэрофлота, которые я бы взял в эту поездку, оказались отличными, на этом рейсе этого не было. Конечно, сиденья и жесткое изделие в целом удобны для внутреннего полета, хотя я обнаружил, что в остальном совершенно новый самолет немного грязный.

Тем не менее, это мягкий продукт, который полностью отставал в этом рейсе. В то время как на других рейсах Аэрофлота я питался превосходно, еда на этом рейсе была довольно мрачной. К тому же обслуживание было не таким дружелюбным, как на других моих рейсах Аэрофлота.

Примите во внимание, что при полетах Аэрофлота питание вне провинциального пункта назначения может быть не таким хорошим, как на рейсах из Москвы или основных международных направлений.

К счастью, в конце концов, мне удалось совершить приятный полет.Все быстро забывается, если выпить несколько бокалов шампанского, смытые еще несколькими G&T

.

Индекс отчета о поездке

Эта статья является частью отчета о поездке «Сибирская перетасовка — Безумное зимнее путешествие по Евразии», который состоит из следующих глав:

1. Обзор: Wizz Air Bucharest в Осло Сандефьорд Торп (Airbus A321)
2. День в столице Норвегии Осло
3. Обзор: Ночной поезд Норвежской железной дороги Осло-Ставангер в частном спальном вагоне
4.Обзор: Radisson Blu Royal Hotel, Ставангер,
5. Ставангер — великий сюрприз для норвежской городской поездки,
6. Обзор: зал ожидания в Северном море, аэропорт Ставангера,
7. Отзыв: KLM Cityhopper Business Class Ставангер в Амстердам (Embraer RJ-175)
8. Путеводитель по празднованию карнавала в Нидерландах
9. Обзор: зал ожидания KLM Crown (Шенген), аэропорт Амстердама,
10. Обзор: Air France Business Class Amsterdam — Paris (Airbus A319)
11. Отзыв: зал ожидания бизнес-класса «Salon Paris» в Париже CDG Терминал 2C
12.Обзор: Бизнес-класс Аэрофлота Париж — Москва (Airbus A320)
13. Обзор: Зал ожидания внутреннего бизнес-класса Аэрофлота Москва Шереметьево,
14. Обзор: Внутренний бизнес-класс Аэрофлота Москва — Иркутск (Боинг 737-800)
15. Отзыв: Гостиница Матрешка, ул. Иркутск,
16. Отчет о поездке в Иркутск: Изучение «Сибирского Парижа» зимой
17. Отзыв: Гостиница «Маяк», Листвянка (озеро Байкал),
18. Зимнее путешествие в ледяную страну чудес озера Байкал
19. Обзор: Ibis Irkutsk Гостиница Центр, Иркутск
20.Обзор: Зал ожидания внутренних рейсов бизнес-класса Аэропорт Иркутск
21. Обзор: Аэрофлот Внутренний бизнес-класс (Боинг 737-800) Иркутск — Москва (текущая глава)
22. Обзор: Гостиница Пушкин, Москва
23. 24-часовая остановка в столице России of Moscow
24. Отзыв: бизнес-залы «Москва» и «Джаз» Москва Шереметьево Терминал D
25. Обзор: Бизнес-класс Аэрофлота Москва — Париж (Airbus A320)
26. Отзыв: бизнес-класс TAROM Париж — Бухарест (Airbus A318)
27.Обзор: бизнес-зал TAROM, аэропорт Бухареста Отопени,
28. Обзор: бизнес-класс Air France из Бухареста в Париж (Airbus A320),
29. Короткая остановка с ночевкой в ​​Париже,
30. Обзор: бизнес-зал Sheltair, Париж, терминал CDG, 2D
31. Обзор: Бизнес-класс «Азербайджан Хава Йоллары» из Парижа в Баку (Airbus A320)
32. Обзор: Гостиница и апартаменты «Старый город», Баку, Азербайджан
33. Пункт назначения Баку: интригующее сочетание старого и нового
34. Путеводитель: Путешествие на поезде в Азербайджане
35.Шеки: самый красивый город Азербайджана и трамплин на Кавказ
36. Должна быть Гянджа! Посещение города Гянджа в Азербайджане
37. Отзыв: Shah Palace Hotel, Баку, Азербайджан
38. Обзор: зал ожидания бизнес-класса «Азербайджанские авиалинии» в аэропорту Баку
39. Обзор: бизнес-класс «Азербайджанские авиалинии» из Баку в Париж (Airbus A320)
40 Обзор: зал ожидания бизнес-класса Air France в Париже, Терминал CDG 2F
41. Обзор: бизнес-класс KLM из Парижа в Амстердам (Боинг 737),
42. Обзор: из бизнес-класса KLM из Амстердама в Берген (Боинг 737)
43.Блаженный Берген — действительно ли это самый красивый город Норвегии?
44. Отзыв: из Бергена в Осло на норвежском междугородном поезде (Бергенсбаненская железная дорога)
45. Железная дорога Фламсбана — от гор Мюрдал до фьорда в районе Флам
46. Обзор: SAS Economy Class Осло в Брюссель (Боинг 737-600)
47. Отзыв: Diamond Lounge, аэропорт Брюсселя, пирс B, не входящий в Шенгенскую зону
48. Отзыв: TAROM, эконом-класс Брюссель — Бухарест (Боинг 737-800)

5 ресторанов, которые оставили нас безмолвными в Иркутске

5 ресторанов, которые лишили нас дара речи в Иркутске

После 87 часов в поезде мы наконец прибыли в Иркутск, Восточная Сибирь.В Иркутске есть что-то завораживающее. Как древний город в современной интерпретации, он каким-то образом занимает идеальную гармонию между старым и новым. Рядом с торговыми центрами стоят старинные деревянные дома. Иркутск, известная остановка на Транссибирской магистрали, является прекрасным местом для встреч с единомышленниками. Именно здесь Travel Tales обменивают пивом или двумя, в одном из многочисленных уютных баров Иркутска. Вы уже можете почувствовать атмосферу Азии здесь, и мы были действительно впечатлены разнообразием культуры и восхитительной едой.В этой статье мы выделили для вас наши любимые рестораны.

И вот они!

5 ресторанов, которые оставили

нас безмолвие в иркутске

Иркутск, ул. Рассольник, 3 Июля,

В знаменитом ресторане в советском стиле 1960-х годов на Июльской улице, 3, без сомнения, работают одни из самых талантливых иркутских шеф-поваров, поэтому еда в «Рассольнике» станет незабываемым событием.Находясь всего в двух шагах от Иркутской кошки, ресторан — отличный побег от суровых ритмов квартала 130.

В ожидании еды всегда есть что открыть для себя Обои в подъездах Oldschool Record Player привлекает внимание

Приступим к делу! Еда — это то, для чего мы здесь, и в меню Rassolniks есть что предложить. Это не просто меню, а сам по себе художественный шедевр.Каждое блюдо украшено красивой фотографией. Кстати, это не делает заказ легкой задачей. Нас очень впечатлило «Меню фермеров Рассольника», которое знакомит с местными фермерами Иркутска и происхождением всех продуктов. Фермеров даже представили портретом и короткой биографией. Это надежность в лучшем виде!

Мы находимся в России, поэтому подумали, что заказ тарелки пельмени может быть хорошим началом. И оказалось, что это было идеальное решение! В сопровождении порции старой доброй сметаны эти пельмени были просто восхитительны.

У

Эллинор был подобный опыт. Она заказала борщ, классический красный суп, который преследует нас с тех пор, как мы ступили в Россию. Ознакомьтесь с нашим рецептом борща здесь!

Этот борщ был просто идеально приправлен

Обычно по выражению лица Эллис я могу сказать, что она жаждет десерта. И я решил заказать для нее кусочек русской сладости. Обычно я вообще не люблю сладкое, но Русский Медовый Торт меня очень убедил! Все было удивительно! Идеальный обед подходил к концу, и мы были полностью удовлетворены этим днем.Спасибо, Рассольник!

Русский медовый торт с начинкой из физалиса и мяты

Точка, Дзержинского, 11, Иркутск

Это был воскресный вечер, когда мы отправились искать обед в местном ресторане. Столовая, в которой мы обычно ели, была закрыта, поэтому мы попытались найти что-нибудь дальше по улице Дзержинского. Привлеченные синей подсветкой, светящейся над дверью Точки, мы безошибочно направились к этой уютной таверне.

Разве это не выглядит многообещающим? На следующий день мы сфотографировали вход Точки в подъезд.

Здание ресторанов — историческое наследие и один из оригинальных деревянных коттеджей Иркутска, уцелевших после сильного пожара.Почти ничего не ремонтировалось, так как дом стараются сохранить в первозданном виде.

Известные герои на внутренних стенах Точка снаружи! Старое историческое наследие

Вскоре после посещения этого особенного ресторана мы поняли, что в России любовь к старому доброму советскому интерьеру идет рука об руку с созданием удивительных блюд местной кухни. Англоговорящий персонал сделает все, чтобы ваше пребывание было приятным. Начните с местного разливного пива и постепенно открывайте для себя варианты, которые предлагает меню.

Наш совет : Закажите пельмени в сметане! Не смешивать с пельмени в бульоне. Фотография блюда висит на стене за стойкой. В качестве пустыни попробуйте тирамису. Это было божественно! О, и если вы действительно жаждете западной еды, то вам подойдет картофель фри с домашним кетчупом. Этот чатни представляет собой переосмысление того, что мы знаем как кетчуп, и заставит вас забыть все, что у вас было раньше.

Да, снова Пельмени! На этот раз без бульона.Мы просто любим русские пельмени Тирамису Элли не может дождаться тирамису

Хинкальная № 1, ул. Карла Маркса 30, Иркутск

Названный в честь знаменитых пельменей Хинкали, ресторан «Хинкальная № 1» на улице Карла Маркса вызывает гордость у соседних грузин. До приезда мы ничего не знали о грузинской кухне, поэтому у нас не было особых ожиданий.

вход на Хинкальную №1 Мистер.Панда тоже с нами согласна

Это место заставило нас уйти с одним большим вопросом в головах: как можно превзойти эту симфонию вкусов? Я не преувеличиваю, когда говорю, что большой Сет Хинкали был одним из лучших блюд, которые я когда-либо ел за всю свою жизнь. В наборе есть несколько чатни домашнего приготовления, которые идеально сочетаются с разными начинками хинкали. Я был так очарован тем, что во вкусе чатни присутствовали все вкусы.

Грузинские пельмени с начинкой из красиво приправленного фарша.

Пельмени подают с шестью умопомрачительными чатни, и каждый из них сам по себе является яркой звездой.Также подаются 4 аппетитных гарнира, такие как салат из свеклы и скатанные ломтики баклажанов, наполненные пикантной чесночной и ореховой пастой.

кафе Буузная, Дворец спорта Труд, Ленинский проспект 48

Для людей с ограниченным бюджетом! Наши французские друзья Томас и Лесли предложили нам посетить этот крохотный ресторан. Нам пообещали, что мы найдем там вкусные бурятские блюда. Нам нужно было отдохнуть от пельменей и не дождаться чего-то нового.Ресторан хорошо спрятан внутри Дворца спорта «Труд» на улице Ленина. Это действительно непросто заметить. Как только вы войдете в здание, обратите внимание на небольшую дверь с желтым знаменем справа. Ниже фотография ТРЦ снаружи.

Кафе Буря спрятано в ТРЦ на Ленинском проспекте

Бурятское кафе — идеальная остановка, чтобы получить первое впечатление о бурятской и монгольской кухне. Особенно бюджетные путешественники оценят эту скромную закусочную за невероятно низкие цены, большие порции и, конечно же, за прекрасно приготовленные дома Бууз, знаменитые бурятские пельмени.Если вы не говорите по-русски, было бы неплохо взять с собой цифровой переводчик, поскольку сотрудники ресторана, вероятно, не говорят по-английски. Если у вас нет смартфона, не паникуйте. Нам удалось заказать отличные блюда с жестами и кусочками русского языка. Для нас это то, что делает путешествие таким прекрасным.

Вход в Буря Кафе Побалуйте себя вкусным буузом и попробуйте бурятскую кухню.

Engineeria Coffee, ул. Декабрьских событий, 44, Иркутск,

Ребята из Engineeria Coffee, безусловно, профессионально варят свое черное золото.Это новое кафе оставляет в тени большинство иркутских кофейных сетей и определенно может составить конкуренцию большинству западных кофейных мегаполисов.

Это кофейный рай! Неисполненных желаний нет! Даже любители тортов получают здесь удовольствие от сладкого. Если вам посчастливится встретить бариста Майкла, он увлеченно познакомит вас с более чем 20 видами кофейных зерен. И мы могли сказать, что он любит свою работу!

Когда хороший кофе и уют сливаются воедино Эспрессо в оригинальных чашках

Wi-Fi бесплатный, и никто не будет плохо смотреть на вас, когда вы закончите есть и пить.Мы настоятельно рекомендуем Engineeria Coffee блоггерам, которые хотят провести время в спокойной обстановке с множеством вкусных блюд и дружелюбными людьми. Пальцы вверх!! Мы вернемся!

расскажите, какие места лишили вас дара речи в Иркутске!

Мы будем рады услышать от вас

Холодный новый мир — URNow

Примечание редактора. В Ричмонде Макги начала посещать курсы математики, химии и изучения русского языка, чтобы реализовать свои амбиции в отношении НАСА.Она также стала специализироваться на международных исследованиях и использовала классные проекты для изучения своего интереса к Арктике.

Осенью первого года обучения она училась за границей в Новой Зеландии, а затем отправилась прямо оттуда в Сибирь для прохождения программы весеннего семестра, не относящейся к UR, в Иркутском государственном университете в Иркутске, Россия.

Суббота, 3 февраля — День приезда — Иркутск, Сибирская Россия

Здесь каждый день минус 30 градусов по Фаренгейту.Да, это правда.

Все, что мне сказали, это то, что у кого-то в аэропорту будет табличка с вашим именем. Вам просто нужно подойти к ним и поздороваться. Я сажусь в терминал, а там столько людей с табличками с именами. Когда я наконец нахожу человека со своим, она протягивает мне крошечный TracFone, а затем просто стоит там, поэтому я говорю ей по-русски: «Привет. Что мы делаем? Что дальше?»

Женщина говорит: «Подожди». Я получаю свои сумки, а потом она говорит: «Хорошо.Мы сейчас идем к тебе в общежитие.

Меня водят в машину, как в Uber. Но русские водители … это безумие. Это беззаконие. Водитель играет песню «Rockstar» [американского рэпера Поста Мэлоуна]. В основном вся музыка, которую я буду слышать, будет русской, но именно эту песню я слушаю, пока он с трудом идет в общежитие.

Есть неплохой район города, но по большей части Иркутск очень неразвитый, и многие люди живут в бедности. И мое общежитие не в лучшем разделе.Ветхое советское здание. Мы вытаскиваем мои сумки из машины в общежитии, и я узнаю, что нахожусь на 11-м этаже.

Когда мы поднимаемся туда, я захожу в свою комнату, а вся земля покрыта пылью и грязью. Кровать — одна из тех металлических коек в стиле милитари, без матраса, просто с тонкой подстилкой и без одеял, но я так устала. Я просто собираюсь спать на этой штуке.

Сегодня суббота, а занятия не начинаются до понедельника. Я помню, что женщина в аэропорту сказала мне, где находится продуктовый магазин.Она сказала: «Вам нужно купить хлеб, мед, соль и сахар». Я так устал, но перед сном покупаю хлеб, мед, соль и сахар. Затем я возвращаюсь в свою комнату и сплю 12 часов. На следующий день я просыпаюсь, ем хлеб с медом и пытаюсь сориентироваться.

Понедельник, 5 февраля — Первый день занятий

Общественный транспорт здесь действительно переполнен, потому что у немногих есть машины. Утром так много людей, что приходится ждать час в очереди.Вы можете себе представить, как это проявляется, когда температура составляет –30 градусов. Я наконец сажусь в автобус, который занимает полтора часа, что должно быть 15-минутной поездкой, потому что здесь так много остановок и так много трафика.

Университет совсем не похож на Ричмонд, как и следовало ожидать. Он очень маленький, почти как здание начальной школы. У вас есть деревянный стол, деревянный стул, классная доска и учитель. В некоторых номерах есть компьютер или другая техника.

Мой курс по изучению окружающей среды преподается на английском языке русской женщиной, окончившей университет Университета Фулбрайта.С. Она потрясающая! Я люблю ее.

Что касается уроков русского языка, меня проверяют, чтобы определить, на какой уровень мне следует попасть. Для теста я занимаю свое место в комнате с примерно 10 другими людьми. Все как-то уже подружились. Я сижу здесь, странный мужчина, и это странное чувство, исходящее от Ричмонда.

Хорошо, я могу быть русским, но все равно буду Рылиным. Я только разберусь, как это сделать по-русски.

Уроки русского языка — грамматика, чтение, разговорная речь и др.- будет только на русском, что здорово. Классная культура — это приспособление. Я быстро понимаю, что не должен так много общаться с профессором или одноклассниками. Насколько я могу судить, все остальные студенты из стран, где такой стиль преподавания. Я должен просто сидеть здесь и повторять уроки.

Хорошо, я могу быть русским, и я могу сделать это таким образом. Но я все равно буду Рылиным. Я просто придумаю, как это сделать по-русски.

Начало февраля — Разбираемся во всем

Каждое утро я выхожу из общежития и поворачиваю направо, а все остальные — налево, и мы все идем в одну школу.Я здесь что-то не так делаю.

Однажды я решаю, что просто пойду за всеми. Если я опаздываю на урок, я опаздываю на урок. Я поворачиваю налево, иду немного и внезапно вижу эту огромную линию. Вы могли подумать, что это была жаркая летняя ночь, и люди ждут мороженого после футбольного матча, такого типа очереди, но люди скованы и стоят у дороги.

Хорошо, похоже, это общественный транспорт, но я не вижу огромных автобусов.Вместо этого я вижу эти крошечные белые служебные фургоны с закрытыми окнами. Я попробую это. Я мало что знаю.

Я сражаюсь с 40 разными людьми и не вижу снаружи, поэтому не знаю, куда иду. Надеюсь, это правильный ответ, потому что я видел, как некоторые другие студенты сошлись.

Я выхожу, когда они выходят, и, в конце концов, у меня это получается. Я учусь проверять свой GPS, чтобы узнать, где мы находимся. Когда хочу выйти, то кричу «На становкые, пожалуйста!» , что означает «Пожалуйста, остановитесь!» и выпрыгнуть, прежде чем снова взлетит.

Это маршрутные такси . Они едут быстрее, чем автобус, но это не совсем закон. В основном, водители вешают шарфы и шторы, чтобы закрыть окна, и ставят картонный или какой-либо другой барьер между водителем и пассажирами с небольшим отверстием для обмена денег. Все это должно быть секретным. Они такие, потому что водители обычно нелегальные иммигранты. У России есть проблемы с пограничным контролем на южной границе в Сибири, и люди приезжают сюда работать водителями.

Маршрутки сокращают мое время в пути примерно вдвое, так что это важная веха. Все это очень схематично, но это самый быстрый способ добраться до класса.

Суббота, 10 февраля — Озеро Байкал

Университет водит нас на экскурсии. Сегодня мы впервые увидим Байкал, так что это в основном ознакомительный, веселый день.

Озеро замерзшее, так что по нему весело прогуляться и все увидеть.Озеро Байкал — самое глубокое пресноводное озеро в мире, а также самое большое по объему.

Многие люди также говорят, что это одно из самых чистых озер в мире из-за чистоты растаявшего льда, планктона, питающегося плавающими обломками, и недостатка минеральных солей в озере. Когда он замерзнет, ​​вы можете видеть почти до дна, если будете близко к полу, а озеро очень синее. За озером хребет гор. Все красиво и делает невероятные фото. Свежий воздух — одно из лучших преимуществ здесь.

Конец февраля — повседневные дела

Чтобы попасть в общежитие № 10, где я остановился, мне нужна карточка. Это проблема, потому что у меня его еще нет, и все действительно бюрократизировано и занимает вечность. Поэтому каждый божий день мне приходится спорить с людьми по-русски, чтобы попасть внутрь.

У меня есть бумажный пропуск, который я должен показать охранникам в общежитии, но если они помнят, что я американец, они часто доставляют мне неприятности. У них есть крошечный старый телевизор с коробкой 70-х, который они всегда смотрят.Если Трамп появляется, и они видят, как я прохожу мимо, они иногда делают серьезные вещи, например, запирают кухню или возятся с горячей водой, что становится проблемой в такую ​​холодную погоду. Я наконец-то получаю свою официальную карту примерно через три недели.

Мой класс по изучению окружающей среды классный, потому что это в основном экологическая история России. Мы начинаем с 1300-х годов и смотрим на историю России после того, как была основана Западная Россия, и люди начали просачиваться на восток в Сибирь. Мы также рассмотрим, как затем индустриализация советского государства влияет на основы натурального хозяйства.Это поразительный двоичный файл.

Еще одна интересная тема — радиоактивные отходы. Я хочу исследовать и написать об этом статью, но статья будет опубликована в Интернете, и никто здесь не хочет, чтобы американец говорил о российских ядерных отходах в их стране. Но я могу узнать о радиоактивных отходах на уроках, и профессор рассказывает нам о месте под названием «Город 40» в Челябинске. Этот регион является самым загрязненным с точки зрения ядерных и радиоактивных отходов в мире — хуже, чем Чернобыль, и никто об этом не знает.Здесь так много цензуры, что действительно интересно узнать настоящую российскую точку зрения.

Иногда я думаю: «Во что я вляпался?» Это странно, потому что это то, что я хотел сделать годами и над чем работал. Теперь я здесь, и это типа: «Ой. Мой. Бог.»

Так как в Сибири зима, зеленые овощи сложно найти. Вода — вы фильтруете и кипятите, а она все равно непригодна для питья. Качество воздуха плохое, потому что автобусы и маршрутные такси построены в 60-х или 70-х годах.Когда я выхожу на пробежку, моя кожа и телефон покрываются слоями грязи. Со временем я серьезно заболею, я думаю, из-за неправильного питания, а качество воздуха для меня действительно ухудшается.

Самое сложное — сохранять позитивный настрой в такой обстановке. Так холодно. Если я где-то пытаюсь сделать снимок, мои руки иногда бывают настолько холодными, что я не могу изменить настройки камеры, потому что не могу снять перчатки. А люди здесь, ну, я каждый день должен проверять себя.Мне нравится улыбаться или говорить кому-то что-то, если я думаю об этом, но здесь я думаю: «Хорошо, не улыбайся. Сидеть. Будьте очень тихими. Не смотрите в глаза «. Я пытаюсь вписаться в русскую культуру.

Суббота, 24 февраля — Свежий воздух

Я самостоятельно организовал небольшую поездку на Байкал в поход. Я езжу в своего рода такси, поэтому я должен убедиться, что точно знаю, что сказать и куда идти.

Мне просто нравится быть на природе. Озеро окружают горы поменьше, поэтому я поднимаюсь на одну из них пешком.Я счастлива дышать свежим воздухом. Здесь тихо. Я думаю про себя: «Я посреди Сибири. Это просто невероятно ».

Во время перерыва я протягиваю руку, прилетает птица, садится на нее и смотрит на меня. Не знаю, потому что это не очень густонаселенный район или что-то в этом роде, но мы тусуемся вместе на середине склона на несколько минут.

Я подхожу к месту, где люди привязывают цветные ленточки к камням и деревьям. Зеленый — богатство, желтый — счастье, белый — долголетие, что-то в этом роде.Это действительно круто — видеть всех людей, которые были здесь и завязывали себе ленточки. У меня самого нет, но я знаю, что запомню этот день как действительно особенный.

Я иду на восток к лыжной базе, нахожу горячее mors , русский ягодный сок, и пишу в своем дневнике. Этот день стал для меня поворотным моментом. Мне удалось что-то согласовать самостоятельно и окунуться в природу, поэтому я и хотел приехать в Сибирь в первую очередь.

Четверг, 8 марта — воскресенье, 11 марта — Полевые заметки

Программа переносит нас на остров Ольхон на Байкале на четыре дня.Мы путешествуем по ледяному мосту, который образуется, когда озеро замерзает. Это единственное время года, когда вы можете добраться до острова по суше.

Я очень взволнован этой поездкой, потому что хочу посмотреть на влияние развития на окружающую среду здесь. Биоразнообразие Байкала очень своеобразно. Так много эндемичных видов, что вы не найдете больше нигде. На Ольхоне очень много очень редкой растительности. Если вы начнете строить дороги, мосты и тому подобное, это полностью разрушит его, потому что он хрупкий.

Иркутск и весь Байкальский регион в последние годы открылись для большого количества прямых инвестиций из Китая, особенно в туристическую отрасль, но некому обеспечить соблюдение каких-либо правил в отношении компаний. На острове есть несколько отелей, которые действительно больше похожи на домики. Для меня это Уловка-22. Я здесь, чтобы изучить, как люди угрожают окружающей среде, но в то же время я живу в отеле, в котором нет канализации. Я чувствую себя очень противоречиво.

На второй день идем в ледовый поход.Мы путешествуем на уазах, которые в основном представляют собой старые советские военные фургоны. Это единственные транспортные средства, которые могут безопасно передвигаться по льду, потому что на самом деле он довольно ухабистый.

Горы вокруг Байкала находятся на южной стороне озера, поэтому мы путешествуем по северо-восточной части, где она совершенно плоская. Похоже, Марс встречается с Арктикой.

Останавливаемся и выходим. На краю озера вдоль всех этих маленьких мысов образовались ледяные пещеры, поэтому мы отправляемся исследовать. Я тоже вижу горы.Они действительно красивые.

На протяжении всей поездки я фотографирую все, что связано с развитием: электричество, дороги и тому подобное. Исследователи около 10 лет назад изучали деятельность, связанную с кемпингом и местными жителями, поэтому я хочу рассмотреть другие виды деятельности: транспорт, жилье, удаление отходов и другую инфраструктуру. Есть ли у них переработка? Есть канализация? Когда я занимаюсь туристической деятельностью, я все записываю, чтобы потом использовать свои записи для дополнительных исследований.

Каждый месяц я исследую новую тему. Одним из первых было качество воды, потому что это то, что меня беспокоит. Затем я изучал экотуризм в Сибири и проблемы развития на острове Ольхон.

В пути заходим в баню . баня — русская версия сауны, но очень ритуализированная. Вы должны входить в него с ветвями березы, чтобы вы могли ударить себя ими, потому что это должно открыть ваши поры.Это самое безумное.

Заходим в сауну, потом выбегаем, прыгаем и катаемся по снегу. Затем мы возвращаемся и делаем дело с березой. Тепло хорошее.

Суббота, 17 марта — воскресенье, 18 марта — Элли и я

В Иркутске живет еще одна американка, Элли. Она из Юты. Как только я узнал, что в этом городе есть еще кто-то из США, я решил подружиться с ней.

У нас те же проблемы.Мы оба просто хотим быть независимыми и исследовать, но понимаем, что это не самое легкое. Но вместе мы говорим: «Мы все равно это сделаем».

Мы организовали поездку в бурятское село Аршан, что трудно сделать иностранцу. Чтобы получить специальное разрешение, пришлось долго ждать, потому что приграничная зона вокруг близлежащего Тункинского национального парка сильно ограничена.

Аршан известен своими буддийскими монастырями, а вода должна содержать минералы, которые могут лечить любые болезни.Мы с Элли живем в деревянном доме и отправляемся в дневной снежный поход в отдаленное место под названием Пик Любви , что означает Пик Любви. По пути бродячая собака следует за нами по гребню и становится нашим другом.

Когда мы собираемся уехать на следующее утро, мы обнаруживаем, что наш запланированный транспорт обратно в Иркутск распродан. Это проблема. Нам, иностранцам, пришлось зарегистрироваться для поездки. Если мы не вернемся в назначенный день, нас могут депортировать.

В транспортном офисе мы находим крохотную листовку для какого-то частного водителя и говорим: «Хорошо, это наш единственный вариант.«Это дорогое удовольствие, как и следовало ожидать, но оказалось, что это будет веселая поездка. Он русский, поэтому я все время говорю с ним по-русски, чтобы тренироваться, и у нас получается лучший разговор.

Апрель — Отшлифовать

Моя академическая работа накапливается, поэтому большую часть апреля я провожу в курсе проектов и работ.

Я вошел в ритм своей повседневной жизни. Сейчас я покупаю свежие овощи в магазине, который я нашел в подземном переходе. Я могу достать помидоры, перец, корнеплоды и тому подобное.Я также нашел центральный рынок, который представляет собой действительно интересное сочетание культур. Есть китайский рынок, центральноазиатский рынок и российский рынок одновременно, и это действительно интенсивно. На меня практически нападают: «Девушка! Нам нада купить это ее купить это! » , что означает «Девушка! Приходите, купите это, купите это! »

Я мало ем в университетской столовой. Во многом это связано с тем, что я вегетарианка, а русские блюда, как правило, очень мясные, особенно в Сибири.Обычно я пакую обед, а вечером готовлю на кухне на моем этаже в общежитии.

Раньше на кухне стояла стиральная машина для белья, но она проработала две недели, а потом сломалась и затопила всю комнату. Вместо этого я стираю все свое белье вручную и вешаю сушиться в своей комнате, потому что на улице оно просто замерзает. У меня есть струны, идущие в разных направлениях по нему. В моем туалете, над душем — повесил одежду где угодно. Моя комната в общежитии веселая.Вот я, Паук из Ричмонда, живущий в паутине. Для меня это определенно сдвиг в образе жизни.

Провести здесь целый семестр — палка о двух концах. С одной стороны, мой русский настолько улучшился, что я, наконец, могу по-настоящему общаться с местными жителями, без проблем перемещаться по своей повседневной жизни, и у меня еще есть время учиться. В то же время улеглось волнение от пребывания на новом месте. Это смесь тоски по дому, холода и легкого недомогания. Я не могу использовать многие вещи, в которых я обычно прихожу, например, возможность тренироваться, есть здоровую пищу, все эти вещи, которые являются моей основой.Вот что усложняет мне жизнь.

Пятница, 27 апреля — четверг, 3 мая — Санкт-Петербург, Россия

Мой друг из Европы хочет в гости, и мы решили, что Санкт-Петербург — хорошее место для встреч. Для меня это означает долгую поездку на самолете.

В нашу первую ночь мы остаемся на Airbnb, едем на метро в город и оказываемся посреди джазового фестиваля. Все танцуют, а кругом музыка. Люди улыбаются и разговаривают. Подходят незнакомцы и очень радуются.Я привык к сибирской России. Здесь все по-другому. Поведение людей, их живость напоминают мне европейский город. А Санкт-Петербург действительно красив.

Эта поездка — хороший способ повидаться с другом, ближе познакомиться с русской культурой и получить удовольствие. Это мое омоложение, и я могу сделать май сильным месяцем.

Середина мая — свертывание

Приближается весна, и занятия заканчиваются. Они были хорошими. Когда в феврале начались мои уроки русского, мне казалось, что все думают: «Кто эта странная американка и почему она задает так много вопросов?» Но со временем людям это стало нравиться, потому что это делает занятия веселыми.В итоге мы провели много интересных разговоров, пока практиковали свой русский язык. Я начал чувствовать, что у меня есть маленькая семья друзей.

День Победы в России, посвященный окончанию Второй мировой войны, приходится на 9 мая. Некоторые из моих русских друзей приглашают меня сопровождать их на целый день, пока они работают волонтерами в правительстве города, так что у нас есть закулисный доступ к события. В основном весь город устраивает большой парад, и все обмениваются едой и десертами. Весь город.Это похоже на большую вечеринку.

В Иркутске проживает 146 различных национальностей: литовцы, украинцы, монголы, чеченцы, армяне и многие, многие другие. Он настолько разнообразен, и у большинства людей есть член семьи, который участвовал в войне. Сегодня у каждого есть флаг своей страны, но это праздник единства. Это круто. Когда я прохожу мимо групп, я вижу людей из 20 разных стран в одном пространстве. Это такой красивый праздник.

Суббота, 26 мая — воскресенье, 27 мая — Пока пока (до свидания)

За день до отъезда я в последний раз посещаю Байкал с некоторыми из моих друзей.К настоящему времени мы находимся в 75-градусной погоде. Купаемся в озере и гуляем. Это так сентиментально, потому что, во-первых, Байкал — это то, чем славится этот регион, и, во-вторых, увидеть Байкал всегда было одной из моих самых больших мечтаний.

Россия заставила меня ценить многое в США. Прежде чем я приехал сюда, я был разочарован нашей экологической политикой и практикой в ​​США по сравнению с другими местами, в которых я был. Но я действительно рад, что приехал в Россию, потому что я смогу заново оценить некоторые вещи, которые я принимал как должное.Есть еще кое-что удивительное в России, чего нет в США, например, гуляц . Гуляц в переводе с русского означает «гулять», и это обычное дело, когда здесь собираются друзья. Так что поездка открыла мне и этот путь.

Чем больше я путешествую, тем больше понимаю, что я не в материальных вещах, с которыми я занимаюсь.

Россия определенно бросила вызов моему самоощущению.Я понимаю, что то, как я думаю о себе, коренится во многих внешних вещах: еда, которую я ем, окружающая среда, в которой я хожу в походы, покупка товаров по принципу справедливой торговли, органические продукты, то и это. Чем больше я путешествую, тем больше понимаю, что я не в материальных вещах, с которыми я занимаюсь.

В России я не мог делать много вещей, которые было бы легко сделать в другом месте. Думаю, это сделало меня сильнее, о чем я раньше не задумывалась, и укрепило мое чувство индивидуальности и независимости.Теперь я уверен в своем самоощущении, куда бы я ни пошел, потому что я сформировал свое чувство идентичности на опыте, а не на том, что легко сделать или что у меня есть. Россия была удивительной, но сложной.

В мой последний день я приказываю на такси уехать из Иркутска. И когда я сажусь в машину, какая песня играет в машине, когда я возвращаюсь в аэропорт? «Rockstar.» Последняя песня, которую я слушаю в Иркутске, — это первая песня, которую я здесь слышал.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *