Гостиничный и ресторанный бизнес вузы: проходные баллы, стоимость, профили, куда поступить

Содержание

Гостиничное и ресторанное дело — Институт отраслевого менеджмента Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации — Учёба.ру

Колледж экономических международных связей

Для выпускников 9 и 11 классов.

Высшее образование онлайн

Федеральный проект дистанционного образования.

Я б в нефтяники пошел!

Пройди тест, узнай свою будущую профессию и как её получить.

Технологии будущего

Вдохновитесь идеей стать крутым инженером, чтобы изменить мир

Студенческие проекты

Студенты МосПолитеха рассказывают о своих изобретениях

Химия и биотехнологии в РТУ МИРЭА

120 лет опыта подготовки

Международный колледж искусств и коммуникаций

МКИК — современный колледж

Английский язык

Совместно с экспертами Wall Street English мы решили рассказать об английском языке так, чтобы его захотелось выучить.

15 правил безопасного поведения в интернете

Простые, но важные правила безопасного поведения в Сети.

Олимпиады для школьников

Перечень, календарь, уровни, льготы.

Первый экономический

Рассказываем о том, чем живёт и как устроен РЭУ имени Г.В. Плеханова.

Билет в Голландию

Участвуй в конкурсе и выиграй поездку в Голландию на обучение в одной из летних школ Университета Радбауд.

Цифровые герои

Они создают интернет-сервисы, социальные сети, игры и приложения, которыми ежедневно пользуются миллионы людей во всём мире.

Работа будущего

Как новые технологии, научные открытия и инновации изменят ландшафт на рынке труда в ближайшие 20-30 лет

Профессии мечты

Совместно с центром онлайн-обучения Фоксфорд мы решили узнать у школьников, кем они мечтают стать и куда планируют поступать.

Экономическое образование

О том, что собой представляет современная экономика, и какие карьерные перспективы открываются перед будущими экономистами.

Гуманитарная сфера

Разговариваем с экспертами о важности гуманитарного образования и областях его применения на практике.

Молодые инженеры

Инженерные специальности становятся всё более востребованными и перспективными.

Табель о рангах

Что такое гражданская служба, кто такие госслужащие и какое образование является хорошим стартом для будущих чиновников.

Карьера в нефтехимии

Нефтехимия — это инновации, реальное производство продукции, которая есть в каждом доме.

Лучшие институты гостиничного бизнеса в Швейцарии

Швейцария — это страна, где зародилось образование, посвященное туризму, и лучшие институты гостиничного бизнеса в Швейцарии привлекают ежегодно более 50 тысяч студентов, причем каждый третий от общего числа учащихся — из другой страны. В Швейцарии находится несколько десятков международных университетов, поэтому для русских студентов и иностранцев эта страна должна быть первой для получения образования в сфере гостиничного бизнеса и туризма. В этой индустрии сегодня нешуточная конкуренция, поэтому для того, чтобы сделать карьеру, молодым людям необходимо качественное образование и практические навыки в лучших высших школах подходящего направления.

Обучение гостиничному бизнесу в Швейцарии

Лучшие институты гостиничного бизнеса в Швейцарии имеют прекрасную репутацию среди образовательных учреждений благодаря выстроенной структуре учебного процесса. Суть системы заключается в том, что швейцарские высшие школы совмещают в учебных программах теоретические знания и отработку практических навыков в равных пропорциях: это дает выпускникам специализированных школ возможность качественно выполнять работу сразу после получения диплома и быстро продвигаться по карьерной лестнице. Для получения высшего образования в сфере гостеприимства и туризма молодые люди могут выбрать одно из направлений:отельный менеджмент в Швейцарии, ресторанное дело, кулинарное искусство и не только.

Получение образования в сфере туризма и гостеприимства подразумевает прохождение нескольких обязательных ступеней. Первая – получение сертификата по выбранной специализации, такой документ дает право начать трудовую деятельность с нетрудным функционалом. Обучение продолжается в течение 12-18 месяцев. Для тех, кто хочет продолжить обучение, следующим этапом станет получение документа advanced diploma – аналог российского диплома о среднем профессиональном образовании. Для получения высшего образования институты гостиничного бизнеса в Швейцарии предлагают различные степени бакалавра (BA) в сфере отельного и туристического менеджмента — для получения такой квалификации учащемуся потребуется 3-4 года — при этом многие школы Швейцарии, преподающие гостиничный менеджмент, выдают студентам двойные дипломы – швейцарского образца и американского или британского. Это одно из главных преимуществ местных университетов гостеприимства.

На этапе высшего образования в индустрии туризма, ресторанного дела или кулинарии существует и вторая ступень — магистратура, период обучения здесь составит один год (в редких случаях полтора). В целом эта степень необязательна для получения хорошей должности, однако диплом магистра дает кандидату возможность попасть на руководящую должность даже с относительно небольшим опытом работы. Для тех, у кого уже есть высшее образование, в школах гостиничного бизнеса Швейцарии предусмотрены постдипломные программы и многочисленные курсы повышения квалификации.

Каждая школа гостиничного бизнеса в Швейцарии предоставляет образовательные курсы и программы по одной из специализаций:

  • Туристический менеджмент
  • Маркетинг и продвижение продукта
  • Event-менеджмент
  • Управление персоналом
  • Финансы и экономика в сфере туризма
  • Организация крупных мероприятий
  • Ресторанное дело
  • Кулинария и другие.

Любой институт гостиничного и ресторанного бизнеса в Швейцарии дает прекрасное образование для русских и иностранных студентов, потому что правильно сочетает объем теоретической и практической частей. Стажировка на производстве – обязательная часть обучения на любом из этапов получения образования в сфере туризма. Один учебный год можно условно поделить на две части: первая половина года (4-5 месяцев) предназначена для получения теоретических знаний, а вторая – для получения практического опыта. Стажировки в швейцарских школах гостеприимства и ресторанного бизнеса проходят в условиях реально действующих отелей и заведений общественного питания. Студенты многих высших школ набираются опыта в заведениях таких крупных сетей туристической индустрии, как Hilton, Marriott, Ritz Carlton, Radisson, Kempinski, Four Seasons и других. Как правило, более 80% выпускников впоследствии получают предложения о работе в одной из этих компаний еще до момента завершения учёбы.