Республиканская Детская Библиотека

Интерактивный портал агентства труда и занятости населения Красноярского края

Зоотехник (зооинженер)

Дата публикации: 11.04.2016

Презентация профессии
Современная зоотехния уходит корнями в древность и берет начало в странах Средиземноморья (Древний Египет, Древняя Греция). В XIX веке резко возросло число изучаемых биологами объектов, к которым относится и практическое животноводство. В настоящее время работа зоотехника приобретает огромное практическое значение для сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности, разумного использования природных ресурсов и охраны природы. Ведется много интересных и новых исследований, особенно в таких областях, как биотехнология и генная инженерия.
Зоотехник организует различные мероприятия для эффективной работы животноводческого комплекса (птицефабрика, свиноводческий комплекс, кроликоферма, звероферма и пр.). Областью профессиональной деятельности зоотехника являются: селекция и разведение животных с использованием методов генетики и биотехнологии, разработка рационов питания для всех видов животных, контроль за качеством и количеством производимой продукции в области животноводства, товароведение пушно-мехового сырья, выбор и внедрение высоких технологий производства экологически чистой продукции.

 
Тип и класс профессии
 Профессия зоотехника относится к типу «Человек — Природа», она ориентирована на наблюдение и взаимодействие с живой природой, связана с уходом за животными, знанием их биологических особенностей, с профилактикой и лечением заболеваний животных, выпуском экологически чистой продукцией животноводства. В этой профессии требуется высокий уровень наблюдательности, склонности и интерес к работе с животными.
 Профессия зоотехника (зооинженера) относится к классу «эвристических», она связана с анализом, контролем и планированием.
 
Содержание деятельности
Зоинженер осуществляет селекционную работу по улучшению племенных и продуктивных качеств скота и птицы, выращиванию племенного молодняка. Также организует рациональное использование кормов, пастбищ и обеспечивает внедрение на фермах прогрессивных методов содержания, кормления и ухода за поголовьем.
В обязанности зоотехника входит контроль качества животноводческой продукции, изучение причин его ухудшения и обязательно добивается устранения этих причин. Зоотехник следит за сроками и графиками реализации животноводческой продукции, сортировкой и выбраковкой скота для реализации, определяет соответствие производимой продукции требованиям ГОСТов, участвует в аттестации качества продукции при продаже ее заготовителям.
 
Требования к знаниям и умениям специалиста
Для успешного освоения профессией зоотехника необходимы базовые знания по природоведению, биологии, зоологии, химии и т.п.
Квалифицированный зоотехник должен знать:
— технологию сельскохозяйственного производства и передовой сельскохозяйственный опыт;
— методы проведения научных исследований в области зоотехнии;
— технологию кормления и содержания животных, биологические особенности животных;
— основы экономики, организации производства, труда и управления, системы оплаты труда, материального и морального стимулирования, методы нормирования труда и т.п.
Квалифицированный зоотехник должен уметь:
— производить работы по организации животноводческого производства;
— осуществлять комплексную оценку животных;
— организовать и планировать работу по производству, транспортировке, хранению и переработке продукции;
— готовить научную документацию и отчеты и т.п.
 
 
Требования к индивидуальным особенностям специалиста
Для успешной деятельности в качестве зоотехника необходимо наличие следующих профессионально-важных качеств:
— желание и склонности к работе живыми организмами и разными животными;
— склонность к работе с большим объемом информации и развитые логические способности;
— способность к концентрации внимания;
— эмоциональная и физическая выносливость
— гибкость и системность мышления, наличие прогностических способностей;
 
Условия труда
 Зоотехник, как правило, работает в коллективе из нескольких специалистов. Чаще всего представители данной профессии являются менеджерами в своей области деятельности (работают с людьми, налаживают контакты, заключают договора, работают непосредственно с животными и пр.). Как правило, это подвижная деятельность, связанная с общением с людьми.
 Зоотехник достаточно самостоятелен в своей деятельности. Он может принимать собственные решения в рамках поставленных задач, проявлять разумную инициативу, но при этом должен четко руководствоваться правилами и нормами своей профессии.
Возможны неблагоприятные условия работы специалиста и высокая напряженность труда.
 
Медицинские противопоказания
 Медицинские ограничения для зоотехника:
— заболевания опорно-двигательного аппарата;
— заболевания нервной системы;
— заболевания сердечнососудистой системы;
— заболевания органов слуха и зрения;
— аллергические реакции (особенно на животных и живые организмы).
 При наличии этих заболеваний работа по профессии «зоотехник» может приводить к ухудшению здоровья, а также создавать непреодолимые препятствия для профессионального роста в рамках этой профессии.
 
Базовое образование

 Базовые знания по профессии зоотехника можно получить в образовательных организациях среднего профессионального (техникум, колледж) и высшего образования. Однако работодатели больше предпочитают специалистов с наличием диплома о высшем образовании.
 
Пути получения профессии
Профессия «Зоотехник» для многих людей становится делом на всю жизнь, для некоторых – способом переквалифицироваться из смежных профессий и получить новое образование. Подготовку дипломированных специалистов
по направлению подготовки «Зоотехния» (профили подготовки: «Технология продуктов животноводства», «Кормление животных и технология кормов», «Разведение, генетика и селекция животных»)» осуществляет ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет», КГБПОУ «Красноярский аграрный техникум» (Сухобузимский филиал).
 
Области применения профессии
 Специалисты с профессией зоотехника (зооинженера) могут работать в таких организациях и сферах, как агропромышленный комплекс, фермерские хозяйства, научно-исследовательские институты.

 
Перспективы карьерного роста
Стоит помнить, что профессия зоотехника является одновременно и управленческой профессией, поэтому зоотехник может развиваться и в административном направлении, совершенствуя свои менеджерские навыки. Зоотехники могут специализироваться как в различных сферах сельского хозяйства, так и в научно-практической деятельности. Человек с профессией зоотехника может заниматься исследовательской деятельностью, писать кандидатские и докторские диссертации, прежде всего, в области селекции, кормления и содержания животных.
Также человек, владеющий данной профессией, может осваить смежные специализации: биолог, кинолог, агроном, биотехнолог и т.п.
Профессия «зооинженер (зоотехник)» может предполагать предпринимательский путь развития карьеры. Например, человек может открыть свое фермерское хозяйство.

trud.krskstate.ru

Специальность «Зоотехния» — что это такое, отрасль. Куда пойти учиться, что сдавать

Зоотехник — это не так уж и престижно. По крайней мере, многие родители так думают. Одни насмехаются над чадом: мол, проведешь всю жизнь в хлеву. Другие хватаются за сердце и заявляют: сначала нормальное образование получи, а потом иди коровам хвосты крути.

Специальность «зоотехния» — что это такое? Чем она отличается от ветеринарии? Об этом в статье.

Что это за специальность?

Зоотехния изучает правильную организацию выращивания сельскохозяйственных животных. Процесс заключается в сведении к оптимальному показателю затрат на содержание наряду с получением высококачественной продукции без причинения вреда окружающей среде.

Основные функции

В сельскохозяйственном производстве зоотехник является крайне важным специалистом. На его плечи ложится создание необходимых условий для правильного выращивания КРС, свиней, коз и овец. Он же занимается подбором качественного корма и селекционной работой.

Классификация

Итак, разберем подробней, специальность «зоотехния» — что это такое? В чем заключается работа специалиста этой отрасли?

Отрасль делится на продуктивное и непродуктивное животноводство, а также коневодство.

К первому относится все, что связано с сельскохозяйственным производством, включая животных, ко второму — кинология и фелинология, а третье содержит основное назначение в наименовании.

Чем отличается ветеринар от зоотехника?

Разница между ними существенна. Если первый лечит чаще всего домашних животных, то второй занимается не только здоровьем скота, но и организацией оптимальных условий для его выращивания.

Можно сказать, что ветеринария и зоотехния схожи лишь поверхностно. Следует обратить внимание абитуриентов на то, что в программе обучения по этим двум специальностям предусмотрен курс ветеринарии.

Куда идти учиться?

Сегодня в России достаточно много учебных заведений, где можно получить специальность зоотехника. Мы выбрали самые лучшие и известные:

• РГАЗУ — заочный аграрный университет находится в Балашихе Московской области.

• МГАВМиБ им. Скрябина. Про легендарную «Скрябинку» и рассказывать не надо. Она расположена в Москве, и большая часть известных ветеринарных врачей выпустилась из данной академии.
• ГАУ. Государственный Аграрный Университет Северного Уралья — так полностью называется учебное заведение.
• Оренбурский ГАУ.
• Воронежский ГАУ.

В перечисленных вузах можно получить желаемую специальность. О том, как поступить, расскажем ниже.

Что сдавать?

Сначала определимся, какое отделение предпочтительней: очное или заочное. В первом варианте преподаватели непосредственно дают знания студентам. Если выберете второй вариант, придется налегать на обучение самостоятельно, а университет посещать только для сдачи экзаменов.

Специальность «зоотехния» — что это такое? Как поступить? На какие предметы обратить особое внимание? Какие экзамены придется сдавать, чтобы поступить?

• Русский язык — обязательный предмет.
• Химия — профильный экзамен.
• Биология — профильный экзамен.

Радостная новость для тех, кто собрался поступать после получения первого высшего образования. На его базе в большинстве вузов принимают без экзаменов.

Сколько лет учиться?

На заочном отделении учатся 3,5 года, получая квалификационный уровень бакалавра. На очном — 4 года. Если хотите закончить магистратуру, то придется добавить к выше указанным срокам еще два года.

Куда потом пойти работать?

Что это такое — специальность «зоотехния», мы выяснили. Теперь поговорим о том, куда пойти работать, имея в руках диплом по этой специальности.

Все зависит от специализации. Выпускники аграрных вузов отлично устраиваются на должности козоводов, свиноводов, птицеводов, пчеловодов, ветеринарных фельдшеров, кролиководов. В целом они достаточно тесно связаны с сельским хозяйством и животноводством.

Непродуктивное животноводство

О нем хотелось бы поговорить более подробно. Для тех, кто бредит собаками и кошками, это направление выделено. Окончив обучение, выпускник получает диплом, в котором будет указана основная специальность — зоотехния. Но квалификация может быть: кинолог или фелинолог.

Что изучают будущие собаководы и кошководы? Основы зоотехнии: зоогигиена, физиология животных, основы ветеринарии и ветеринарного акушерства.

И это только малость. Здесь также придется изучать молочное дело, скотоводство, технологии переработки мясной продукции, убой скота. Стоп, зачем кинологу или фелинологу такие знания? Они являются общими для всех. На последнем курсе, конечно, будет разделение обучения. Кинологи будут изучать дрессировку и разведение собак.

Это что такое — специальность «зоотехния»? Основной акцент в обучении делается на последующей работе с сельскохозяйственными животными.

Конечно, если вам принципиален диплом, то идите в высшее учебное заведение, если нет — можно вполне работать по специальности и после ветеринарного колледжа.

Коневодство

Еще одна довольно интересная отрасль зоотехнии. Будущий коневод учится всем премудростям в отношении селекции лошадей, ухода за ними, кормления. Узнает ученик и о породах лошадей, какими они бывают, какие основные рабочие качества выделяются у той или иной лошадки. И преподавание коневодства, как правило, на хорошем уровне. Куда лучше, чем кинология и фелинология.

Заключение

Мы выяснили, что это такое — специальность «зоотехния». Чему учат будущих специалистов, куда поступать, и какие экзамены следует сдавать.

Не расстраивайтесь из-за кинологии и фелинологии. Увы, но к этим специальностям серьезно не относятся, а зря. Ведь для того, чтобы дрессировать собаку, нужно знать ее физиологию и психологию. Коровы и козы — это здорово, однако другие животные, несущие радость от общения, ничем не хуже тех, которых взращивают для удовлетворения пищевых потребностей человека.

fb.ru

Зоотехния (36.03.02) бакалавриат

Описание

Уровень бакалавра дает специальные навыки и знания в области:

• содержания различных животных и других организмов;
• полноценного кормления зверей, оценки и контроля над питательностью и качеством кормов, выбором премиксов и кормовых добавок;
• обеспечения гигиены содержания и безопасной транспортировки животных;
• улучшения структуры племени и производства стада;
• прогнозирования последствий климатических явлений, являющихся опасными для зверей;
• ветеринарного осмотра стада;
• разведения животных разными способами с целью повышения показателя продуктивности зверей;
• ухода и выращивания молодняка;
• подготовки сена и кормовых культур;
• определения и контроля качества животноводческой продукции;
• проведения научных селекционных исследований;
• зоотехнической оценки животных на основании их биологических особенностей;
• первичной переработки продуктов животноводства;
• использования в рациональном отношении пастбищ и сенокосов.

Студентов научат эффективно использовать современные методы и достижения в сфере зоотехнии по содержанию, кормлению и разведению животных. В курс обучения входит освоение обязательных дисциплин:

• история зоотехнической науки;
• аграрное право;
• сельскохозяйственная предпринимательская деятельность;
• химия;
• биология;
• зоология.

Кем работать

Образование по данному направлению позволяет работать как в коммерческих, так и в государственных компаниях, осуществляющих животноводческую деятельность. Некоторые специалисты уезжают в северные регионы, устраиваясь на работу в качестве зоотехника пушных зверей. В центральных районах на предприятия требуются зоотехники по мясо-молочной продукции. Тем, кто успешно справляется с обязанностями ветеринара, можно работать ветеринарными фельдшерами. На предприятиях, занимающихся разведением скота, регулярно требуются генетики, помогающие проводить селекционные работы.

Где обучаться:

vuz.edunetwork.ru

гдле работает зоотехник, и чем он вообще занимается??

Зоотехния (от др. -греч. ζῷον — животное, живое существо и τέχνη — искусство, мастерство) — наука о разведении, кормлении, содержании и правильном использовании сельскохозяйственных животных для получения от них возможно большего количества высококачественной продукции при наименьших затратах труда и средств. Зоотехник и зооинженер — специалисты в области зоотехнии (от древнегреческого «зоон» — животное и «техне» — искусство, мастерство) , иначе говоря – высококвалифицированные животноводы. Вместе с тем слово «техник» указывает на квалификацию, полученную в среднем специальном учебном заведении (техникуме) , а «инженер» — в вузе (институте, сельскохозяйственной академии) . Далее мы для краткости будем употреблять слово зоотехник, имея в виду, что это работник в области зоотехнии (при этом будут показаны наиболее общие особенности труда как техника, так и инженера без противопоставления их друг другу) . Зоотехник — это технолог сельскохозяйственного производства, его роль так же велика, как роль инженера в промышленности. Широк и, как правило, многообразен круг вопросов, с которыми приходится сталкиваться сельскому специалисту. Работает-Фермы, КсК, Заводы..

зоотехник работает на ферме занимается вопросом разведения скота

когда-то зоотехники работали в колхозах, совхозах, подрабатывали (подпольно) в личных хозяйствах. Занимались искусственным осеменением скота и птицы, кастрацией, следили за состоянием здоровья животных, делали прививки и т. д. Во многом выполняли функции ветврача. Сейчас, наверное, занимаются тем же, только в частных хозяйствах. А ещё раньше зоотехники, да и не только они, крепко выпивали, дубасили скотину, чем придётся, а если ничего не было, то просто пинали ногами, крыли несчастных тощих от недоедания (комбикорм и сено продавались на сторону или менялись на водку) животных матом (личные наблюдения) . Надеюсь, теперь ситуация изменилась к лучшему.

Зоотехника-Наука о животноводстве, о разведении и использовании домашних животных. Зоотехник лечит коров и т. п.

Зоотехник — человек, профессия которого подразумевает осуществление организации кормления, разведения, содержания, учёта и контроля за первичной переработкой продукции сельскохозяйственных животных . Кроме того зоотехник может заниматься выведением новых пород животных и кроссов птиц . Таким образом именно зоотехник решает как кого кормить, как разводить и в каких условиях должно жить животное . А высшее образование позволяет ещё и выводить что-то новое ( если есть на то необходимость ) и подразумевает, что зоотехник может работать с любыми животными . Именно зоотехник лучше всех знает породы и их особенности .

touch.otvet.mail.ru

Должностная инструкция зоотехника

Должностная инструкция зоотехника

1. Общие положения

1.1  Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность зоотехника.

1.2  Зоотехник относится к категории специалистов.

1.3  Зоотехник назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя сельскохозяйственного предприятия.

1.4  Взаимоотношения по должности:

1.4.1	Прямое подчинение	Руководителю сельскохозяйственного предприятия
1.4.2.	Дополнительное подчинение	‑‑‑
1.4.3	Отдает распоряжения	‑‑‑
1.4.4	Работника замещает	Лицо, назначенное в установленном порядке
1.4.5	Работник замещает	‑‑‑

1. Квалификационные требования зоотехника:

2.1	образование	Высшее профессиональное образование
2.2	опыт работы	Не менее3 лет
2.3	знания	Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов сельскохозяйственного производства и производственно-хозяйственной деятельности отделения (фермы, сельскохозяйственного участка). Технологию животноводства. Основы экономики, организации производства, труда и управления, системы оплаты труда, материального и морального стимулирования, методы нормирования труда. Основы земельного законодательства. Законодательство о труде и охране труда. Основы экономики, организации труда, сельскохозяйственного производства и управления. Правила внутреннего трудового распорядка. Правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
2.4	навыки	работы по специальности
2.5	дополнительные требования	—

1. Документы, регламентирующие деятельность зоотехника

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжения руководителя сельскохозяйственного предприятия; Положение о сельскохозяйственном участке, Должностная инструкция зоотехника, Правила внутреннего трудового распорядка.

1. Должностные обязанности зоотехника

Зоотехник:

4.1. Проводит научные исследования в области животноводства.

4.2. Изучает и внедряет передовые методы разведения, выращивания скота и птицы.

4.3. Производит расчеты требуемого количества кормов для обслуживания животных и представляет их на утверждение руководству.

4.4. Производит отбор животных на племя, отбор и подбор пар.

4.5. Определяет режим содержания животных (температура, влажность воздуха, газообмен, пр.) и осуществляет контроль за его соблюдением.

4.6. Осуществляет контроль и координирует работу по разведению, выращиванию животных и ухода за ними.

4.7. Организует работы по искусственному вскармливанию молодняка и ухода за ним.

4.8. Разрабатывает мероприятия по проведению санитарно-профилактических работ, уборке и чистке животных.

4.9. Организует учет продуктивности животных.

1. Права зоотехника

Зоотехник вправе:

5.1. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающихся его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности предприятия (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению руководства организации от подразделений организации и иных специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

5.5. Привлекать специалистов всех (отдельных) структурных подразделений к решению задач, возложенных на него (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет — то с разрешения руководителя организации).

5.6. Требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении им его должностных обязанностей и прав.

1. Ответственность зоотехника

Зоотехник несет ответственность:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

1. Условия работы зоотехника

7.1. Режим работы зоотехника определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

7.2. В связи с производственной необходимостью зоотехник может направляться в служебные командировки (в т.ч. местного значения).

7.3. Для решения оперативных вопросов зоотехнику может выделяться служебный автотранспорт.

1. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда зоотехника определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9 Заключительные положения

9.1   Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

9.2   Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

9.3   Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

Руководитель структурного подразделения
		(подпись)	(фамилия, инициалы)
СОГЛАСОВАНО:
Начальник юридического отдела
(подпись)	(фамилия, инициалы)
00.00.0000
С инструкцией ознакомлен:
		(подпись)	(фамилия, инициалы)
		00.00.00

trudova-ohrana.ru