Путь зерна школа официальный сайт: Путь зерна – Вальдорфская школа и детский сад

Содержание

Школа

У всего есть своя история, есть она и у нашей школы. Конечно, лучше всего расскажут историю школы ее создатели. Многие из них и сейчас работают здесь – учителя, садовницы, директор. Из воспоминаний нашего директора – Аллы Владимировны Колесниковой – составлен этот небольшой рассказ о том, как зарождалась школа «Путь зерна».

«…Приятно говорить о том, что любишь, во что веришь и к чему испытываешь чувство глубокой благодарности за то, что оно есть. Сейчас у всех нас есть эта школа. Может быть, не самая лучшая, вызывающая много вопросов… А никто и не обещал, что будет легко. Но вот уже с 1998 года школа живет, дышит, работает. Наша Школа.

Сейчас, спустя такое долгое время после самого первого Первого сентября, кажется, что того времени, когда школа едва стояла на слабеньких ножках и качалась, как былинка на ветру, и не было вовсе. Что всегда был наш чудесный красивый Дом, всегда в нем училось много детей, всегда в школьных коридорах что-то обсуждали родители, в столовой была вкусная еда, а секретарь, неизменно снимая трубку телефона, говорил: «Алло, здравствуйте, школа «Путь зерна».

Как всё начиналось

Надо признаться, что начиналось все только с фантастической, отчасти нелепой и довольно смутной идеи, зародившейся в головах нескольких человек. Инициатива звучала примерно так: «А что, дорогие родители детского сада, не открыть ли нам свою школу?»

На собрании, посвященном созданию школы, было больше эмоций, чем практических предложений – никто ведь не знал, как делают школы. Однако, благодаря людям, работающим в школах и имеющим различное отношение к организационным вопросам, кажущаяся сначала несбыточной инициатива все же получила развитие.

Удивительным образом стало все складываться: оказалось, в Департаменте образования есть отдел негосударственных школ, и благосклонные к молодым людям государственные служащие, может быть, сами того не понимая, вселили надежду, сказав, что до будущей школы нам «рукой подать». Всего-навсего надо зарегистрировать некоммерческую организацию, найти и арендовать помещение, соответствующее санитарным нормам, и получить лицензию. А после этого – пожалуйста! – учите детей.

Поскольку нашим детям нужна была хорошая школа, инициатива её создания получила продолжение. Работа была самая разнообразная — начиная от встреч инициативной группы для совместного пения и занятий эвритмией, заканчивая посещением специальных тренингов по созданию новой организации. Было и написание Устава, консультации с юристами, поиск названия, выбор директора, поиск учителей и много чего еще. Помогали все родственники и друзья.

Как возникла идея названия школы? Возможно, это было заданием на одном из тренингов по созданию проектов — придумать название своей инициативе. Название по имени стихотворения Владислава Ходасевича «Путем зерна» обещало многое впереди и такую волшебную дорогу, которая все время начинается вновь, но не по кругу, а от семени нового урожая. На одном из собраний мы все согласились с этим названием.

Первые шаги

8 июля 1998 года Устав школы «Путь зерна» был зарегистрирован Московской регистрационной палатой. Начался новый этап – поиск помещения и набор детей в первый класс. До первого сентября оставалось менее двух месяцев. Надо отдать должное нашей первой учительнице: она с мужественным терпением ожидала сомнительного начала учебного года.

Но Утро Первого Сентября 1998 все-таки наступило. Пять мальчишек и учительница. Главный урок состоялся. Случилось невозможное – школа открылась! Вскоре удалось найти помещение в досуговом центре «Социн» в Ясенево. Директор согласилась пустить нас за ремонт в канцелярии, который и выполнили отцы наших детей. У нас сразу же началась эвритмия, появилась продленка.

Несмотря на то, что школа состояла из одного класса, она жила вполне по-вальдорфски. Мы отмечали праздники. Наши дети вязали спицами на рукоделии, рисовали жидкими красками на живописи. У нас были черные доски для рисования форм и фирменные вальдорфские восковые мелки.

В добрый путь

К концу учебного года удалось найти новое помещение, чудесное место – усадьба «Узкое». На четыре года школа обрела волшебный деревянный дом в парке старинной русской усадьбы. По случаю окончания первого класса и прощания с «Социном» дети с учителем и родителями посадили возле дома кусты сирени. Со второго года в школе появились профессиональные уроки музыки.

Через два года после открытия в школе «Путь зерна» училось уже около тридцати учеников, работали семь учителей, была получена первая лицензия. Все это время родители первых учеников выполняли практически всю организационную работу. Дух Начала, дух Новой социальной общности, дух нашей Школы нес и оберегал нас в нашем стремлении сделать то, что мы считали нужным и правильным».

Вот уже в который раз, каждый год, снова и снова встречает школа новых и давно знакомых учеников, их родителей, учителей, просто друзей – всех, кому интересны и близки дух и атмосфера вальдорфской школы.

Сегодня школа имеет лицензию на осуществление образовательной деятельности, свидетельство о государственной аккредитации по начальному, основному и среднему уровням образования, входит в Ассоциацию вальдорфских школ. В 2017 году открылся маленький, но все-таки первый класс для детей с ограниченными возможностями. В сентябре 2018 года впервые в истории школы появилось целых два первых класса, где теперь счастливо обучаются более 40 детей.

В Общеобразовательной автономной некоммерческой организации школа «Путь зерна» — так длинно и серьёзно теперь называется школа — в одиннадцати классах с удовольствием учатся больше ста семидесяти ребят. Больше шестидесяти малышей утром радостно бегут в детский сад. Работают различные студии для детей и взрослых. Родители по-прежнему играют важную роль в жизни школы. Общими силами родителей и учителей организуются походы и учебные поездки, рыцарские турниры и олимпийские игры, многочисленные праздники, спектакли, ярмарки, мастер-классы.

Школа выросла, окрепла, стала взрослой и продолжает свой путь.

Особый класс «Навстречу»

В нашей школе есть особый класс. Мы назвали его «Навстречу», потому что это — лечебно-педагогический класс для детей, которые пришли в наш мир со своими особенностями. Здоровья, поведения, развития.

Наши педагоги проводят собеседования с семьями, желающими присоединиться к обучению. При поступлении учитываются индивидуальные особенности ребенка и его возраст. Для учеников создаются благоприятные условия, организуется постепенное вхождение и в пространство класса, и в коллектив. После знакомства с ребенком педагоги составляют индивидуальное расписание занятий, благодаря чему новые ученики мягко и бережно погружаются в учебный процесс.

Кто учится, как учат?

Ученики этого класса — ребята с нарушениями интеллекта, причиной которых является различная степень аутизма, синдром Дауна, ДЦП и прочие психофизические отличия от тех, кого мы привычно называем «обычные дети».

Обучение в классе базируется на принципах и методах лечебной педагогики, учебный процесс происходит с учетом индивидуальных особенностей каждого ученика. Дополнительно в класс приходят преподаватели музыки, эвритмии и лечебной физкультуры. Одновременно в таком классе могут обучаться 5 — 8 человек с постоянным участием двух опытных лечебных педагогов.

Посмотреть спектакль класса «Навстречу», поставленный к концу 2020/2021 учебного года

Класс «Навстречу» уникален, в первую очередь, потому что он организован в общеобразовательной школе и гармонично интегрирован в её жизнь. C одной стороны, обучение проходит в изолированном безопасном пространстве, где дети занимаются в собственном ритме, без чрезмерных усилий, не пытаясь достичь часто разрушительного для них темпа стандартной общеобразовательной программы.

C другой стороны, в рамках общешкольных мероприятий наши особенные ученики регулярно встречаются с остальными ребятами, где в комфортной и безопасной мере принимают участие в жизни школы, учатся быть частью большого коллектива.

Узнать подробности о приеме в класс «Навстречу» можно у нашего секретаря по телефонам (495)336 68 66 и (495)120 20 37.

Школа Путь зерна, Москва. Отзывы

Кто учился/учится:ребёнок

Период посещения:с 2007 по 2008 г.

Классы:1-2

Конкурс:Проводится что-то вроде собеседования, но очень по-доброму, в виде игры. Исключительно уважительное отношение как к ребенку (какие бы проблемы со здоровьем или с поведением у не ни были), так и к родителям.

Режим занятий:Очень удобно, на мой взгляд, что занятия начинаются с 9:00, особенно для тех детей, кто живёт не в этом районе. В 11:30 - завтрак, с 13:30 до 15:00 - обед, у группы продлённого дня - полдник. Много школьных мероприятий - и посвящённых какому-то празднику и тематические, что гармонично вписывается в учебный процесс. Со 2-го класса начинаются выезды (программа выезда планируется заранее; все нюансы, а также особенности КАЖДОГО ребенка обговариваются с родителями, а их пожелания всегда учитываются педагогами). Охрана есть. На одном входе - круглосуточная, на парадном, во время учебного дня - дежурный-администратор.

Оплата:Единственный недостаток - здание в аренде :-(. Но я думаю, что 12 тыс. ежемесячно для ТАКОЙ школы, с таким отношением к детям и родителям - сумма адекватная.

Бытовые условия

Здание, оснащённость:Здание д/сада. 3-х корпусное. 1 корпус занимают различные студии, в т.ч для взрослых - языковая, для малышей - развивающая, для беременных - тоже дело найдется! (например, йога), 2 корпус занимает Вальдорфский д/сад (что очень удобно для родителей, имеющих ребенка-школьника и ребенка-дошкольника), 3 корпус, собственно, школа. Очень уютно. Домашняя атмосфера. Из столовой вообще не хочется уходить. Грамотно продумано освещение. Бассейна нет (для нас, например, это и не актуально). Компьютер (слава Богу!) только в старших классах.

В классах:Разное. Но не более 18-ти.

Обучение

Программа:Уроки построены очень грамотно, на базе Вальдорфской педагогики, но с коррективами под индивидуальные особенности класса и даже ребенка. Большое внимание уделяется нравственно-этическому и эстетическому воспитанию. Ребята знакомятся с большим количеством музыкальных инструментов (блок-флейта, виолончель, скрипка, гусли, лира, клавишные, ударные). Замечательный предмет - рукоделие! Вяжут все! Это правда! А ещё вышивают, лепят из глины, работают по дереву и металлу! С 1-го класса немецкий и английский языки. Физ-ра со 2-го (и правильно!). Ребята на уроках не устают; всё очень интересно и разнообразно. Тем не менее, гос.программа выполняется полностью (и как это им удается?!) Супер!

МБУДО «Детская музыкальная школа № 4» г. Кирова

Уважаемые родители!

🗓 1 сентября 2021 года состоятся торжественные линейки
ДЛЯ УЧАЩИХСЯ ДМШ №4
❗(БЕЗ РОДИТЕЛЕЙ)❗

В концертном зале:
В 13.00 – для учащихся 1 классов
В 14.00 – для учащихся 2-8 классов

📝 После линейки – встреча
ТОЛЬКО УЧАЩИХСЯ
с преподавателями по классам
❗(БЕЗ РОДИТЕЛЕЙ)❗

 

Уважаемые родители!
Ждём Вас на родительских собраниях:

⭐ Группа раннего эстетического развития (от 3 до 5) ⭐
🗓 23 августа 17-30 — 3 года
🗓 23 августа 18-00 — 4 года
🗓 23 августа 18-30 — 5 лет
❗При себе необходимо иметь копию свидетельства о рождении ребёнка
и паспорт для заключения договора

⭐ Подготовительный класс ⭐

🗓 24 августа 18-00
При себе необходимо иметь копию свидетельства о рождении ребёнка
и паспорт для заключения договора

⭐ Первый класс ⭐
🗓 25 августа 18-00
При себе необходимо иметь фото ребёнка (3*4)
и копию свидетельства о рождении (для тех кто ещё не приносил)


20 августа 2021 года на 76 году жизни скоропостижно скончалась замечательный педагог, музыкант Лаптева Любовь Арсентьевна… Любовь Арсентьевна отработала в школе 57 лет по классу домры и балалайки. Одарённый вдумчивый преподаватель, она умела подобрать ключик
Читать далее →

В целях информирования населения, министерством социального развития Кировской области разработан тематический социальный информационный буклет.
Читать далее →

МБУДО «Детская музыкальная школа № 4» г. Кирова

Мир музыки велик и многогранен! В нём много яркого, необычного, непознанного. Музыка возбуждает душевное волнение, дарит наслаждение. И разве не радость, если этот мир открывается детям в своём многообразии ярких эмоций, в живом общении с творчеством, в развитии детской души от встречи с  музыкальным наследием прошлого.

У детской музыкальной школы №4 своя история. Вот уже 50 лет школа принимает  под своё крыло юных воспитанников, 50 лет устами педагогов и звуками чудесной музыки она пытается вселить в детские души понимание Истины, Добра и Красоты.

Страницы истории

А всё  начиналось в далёком 1959 году. По инициативе администрации завода «Сельмаш» и директора Кировской детской музыкальной школы №1 Кобелькова Георгия Константиновича был организован музыкальный кружок, а затем и филиал ДМШ №1. Из воспоминаний первого директора ДМШ №4 Алевтины Александровны Софьиной:

— Поначалу школы не было, мы организовали лишь кружок в клубе завода «Сельмаш». Набрали в заводском посёлке 25 девочек и мальчиков, открыли 2 класса: фортепиано и баян. Первыми преподавателями стали Н.Ф. Рыбакова и В.Я. Шамшуров. Помещение было старым, малоприспособленным. Но нам тогда очень помогало руководство завода. Были приобретены первые инструменты, учебники, а преподаватели ДМШ №1 делились с нами методическими пособиями, пластинками. Нашими наставниками были Кобельков Г.К., Григоренко В.Н., Ухова Е.С. Мы установили тесный контакт с администрацией завода «Сельмаш», заручились её поддержкой, мечтали о своём здании. Через 2 года в1961г. в связи с увеличением числа учащихся мы переехали в здание школы рабочей молодёжи №8 по улице Короленко, 19, где нам предоставили несколько классов. Здесь мы обитали 8 лет, прежде чем для нас было построено новое здание школы.

Рыбакова Н.Ф.                           Шамшуров В.Я.

А.А.Софьина руководила школой с момента её организации. Выпускница дирижёрско-хорового отделения Кировского училища искусств, она, помимо административной работы долгие годы преподавала в школе предмет сольфеджио. Всех учеников она знала в лицо и по имени, была строгой, но мудрой и справедливой. Она завоевала огромное уважение и авторитет, как среди преподавателей, так и среди детей и их родителей. За 30 лет  трудовой деятельности благодаря умелому руководству А.А. Софьиной маленький кружок превратился в школу с большим и ярким контингентом педагогов и учащихся. За долгий, творческий, безупречный труд А.А. Софьина награждена Почётной грамотой Президиума Верховного Совета РСФСР, значком Министерства культуры СССР «За отличную работу», медалью «Ветеран труда».

В 1961 г. в школу пришла М.Н. Гусева – преподаватель музыкальной литературы. Она же стала заведовать учебно-воспитательной работой в школе и в этой должности проработала свыше 30 лет. М.Н. Гусева оказалась умным и чутким руководителем, с пониманием решала учебно-педагогические проблемы школы, всегда была  единомышленником  и союзником А.А. Софьиной во всех начинаниях.

В начале 60-х маленький музыкальный филиал был единственным очагом культуры заводского района «Сельмаш» и быстро завоёвывал популярность. Рос контингент детей, рос и коллектив преподавателей. В школу пришли молодые, инициативные педагоги, они образовали творческое преподавательское ядро: это —  Т.В. Чистова, Л.Д.Гусев, И.Н. Маляревская, Р.С. Червякова, Г.А. Тимкина, С.К. Мансурова, Л.В. Завьялкина, Л.А. Петухова, О.К. Лапихина, А.И. Гурдюмова, Ю.Ф. Рыбаков. Открываются новые классы инструментов: скрипки, виолончели, домры. Появляются хоры, ансамбли, оркестры. Учащиеся и педагоги выступали с беседами и концертами в цехах и красном уголке завода «Сельмаш», в общеобразовательных школах, детских садах и в родной школе. С 1964 г. филиал становится самостоятельным учреждением – Детской музыкальной школой №4.

В 1969г. у школы наконец появляется своё здание. Из воспоминаний завуча школы М.Н. Гусевой:

— По тем временам это было не здание, а просто мечта: 2 этажа, 19 хорошо оборудованных кабинетов для различных занятий, кабинеты администрации, концертный зал на 200 человек. Были предусмотрены кабинет звукозаписи, библиотека, методический кабинет, кинопроекционная, просторное фойе. На первом этаже были также расположены гардероб, буфет, рекреационные площадки. Всё это вдохновляло, вселяло в нас дух творчества. Стены кабинетов и фойе со вкусом оформлялись тематическими стендами, лестничные проёмы мы украсили большими фотографиями из концертной жизни школы. Силами педагогов и родителей разбили сквер, посадили деревья, кусты и цветы – со временем получилась красивая зелёная зона.

Огромную помощь и поддержку в строительстве и оборудовании школы оказали власти города, руководители завода «Сельмаш», Ремонтно-механического завода,  Кировского отделения Горьковской железной дороги, а также родители учащихся: А.Г. Шурыгин,  Ю.И. Деревской,    И.Ф. Краев,     Е.А. Черных,     С.Г. Гемадеева,     А.И. Золотарёв,     А.А. Софьин,    М.А. Баранова,  Е.А. Бояринцева и др.

Перелистывая страницы истории школы,  видим  лица новых, энергичных педагогов, заявивших о себе профессионализмом не только в школе, но и в городе: Т.Н. Северова, Т.В. Репина, Л.Ф. Копылова, Л.Г. Берензон, О.Г. Мусохранова, Т.И. Козулина. Растёт и число педагогов — бывших выпускников школы. Среди них – А.В. Шакирова,  Е.А. Иванова, В.А. Бакулева, Е.В. Медведева, Л.Б. Скопина, М.Ю. Молчанова, Г.И. Ермакова и др. Они внесли свежую молодую струю в методическую и концертную жизнь школы. В школе открываются классы духовых инструментов (А.А. Опалев, позднее В.Д. Петухов), гитары (Н.Д. Мягков, Н.И. Никулин), балалайки (Л.А. Лаптева), аккордеона (Г.В. Халявина ). В 1973г. в школе открывается первое в области хоровое отделение (Л.Д. Гусев, Л.Б. Нечаева, Г.Л. Сёмина). Чуть позднее школа становится городской методической базой для преподавателей предметов теоретического цикла.

Немало ярких страниц в жизни школы открыли концерты, конкурсы, творческие встречи, поездки по городам России,  детские спектакли, рождение детских и преподавательских творческих коллективов. И всё это вершил молодой коллектив музыкантов – единомышленников, коллег и друзей, сумевший заложить творческие традиции, сделавший школу одним из наиболее профессиональных  образовательных учреждений культуры города.

Страницы современности

Шли годы, школа жила радостями своих детей, переживала трудности вместе с историей страны. Переходный период в жизни школы сказался сменой школьной администрации: директорами школы были Бабошин В.А. (1990-1995г.), Семишкур В.И. (1995-1996г.). Каждый по-своему старался активизировать жизнь школы, внести позитивные изменения.

Новый этап в жизни ДМШ №4 начался с приходом в 1997г. нового директора Н.Н. Залученовой, которая 17 лет руководила школой, стараясь сохранить и приумножить её традиции и найти новые, интенсивные пути развития учреждения. Она зарекомендовала себя как умелый, инициативный руководитель, хороший хозяйственник. В 2009 г. Н.Н. Залучёновой присвоено звание «Заслуженный работник Российской Федерации». Её неуёмная энергия, энтузиазм и настойчивость побуждают коллектив к осуществлению многих творческих проектов, главная цель которых неустанно приумножать славу школы, воспитывая музыкантов высокого профессионального уровня. Помогают ей во всех делах и начинаниях заместитель директора по учебно – воспитательной работе Пшеничных Т.В., сменившая в 2012 г. Медведеву Е.В. (проработала 17 лет на этом ответственном посту, начиная с 1995 г.) и заместитель директора по методической работе Клестова Т.В.  С 2014 года Клестова Т.В. занимает пост директора.

В 2014г. Детская музыкальная школа №4 отмечает своё 55-летие. Сегодня — это одна из наиболее крупных и известных музыкальных школ города. Это — более 600 учащихся, это – 60 преподавателей, среди которых 14 — выпускники школы. Это свыше 2000 учащихся, выпущенных школой в большую жизнь, и среди них немало тех, кто стал профессиональными музыкантами.

Сегодня в школе 6 отделений, где дети учатся игре на фортепиано, скрипке, виолончели, духовых и народных инструментах, а также хоровому пению, сольному академическому и эстрадному вокалу и предметам эстетического цикла (хореография, театр, театральный дизайн). В школе открыто отделение музыкального развития детей дошкольного возраста, получившее огромную популярность не только в микрорайоне, но и в городе. С 2007г. на базе школы работает городское методическое объединение преподавателей дошкольного музыкального образования детей (руководитель – выпускница школы Сорокина И.В.).

За годы своей деятельности школа стала известным центром культуры города, области, региона. Налажены тесные творческие связи с известными музыкантами России, состоялись многочисленные творческие поездки ведущих детских коллективов и солистов в города и республики России, Украину, Польшу, Германию, Чехию, Италию. Ежегодно проводятся яркие тематические отчётные концерты, с успехом реализуются совместные проекты с благотворительным фондом «Содружество» и Кировским региональным отделением Российского детского фонда.

На базе школы проходят семинары, мастер-классы, фестивали, конкурсы городских, областных, всероссийских уровней. В недавнем прошлом среди них – Всероссийская творческая школа искусств Министерства культуры РФ «Васнецовская сказка. Зима в Вятке» (2002г.), городской конкурс профессионального мастерства «Лучший преподаватель» (2004г.), межрегиональный фестиваль юных концертмейстеров, посвящённый 250-летию В.А. Моцарта (2006г.), семинар для директоров детских школ искусств, специалистов Министерства культуры Республики Коми (2006г.). В последние годы ярко заявили о себе городские фестивали дошкольников и младших школьников «Ласковая мама», «Зимний бал», «Дебют», городской фестиваль семейных ансамблей «Радуга над Вяткой», городские конкурсы авторского и исполнительского творчества «Баллада о солдате», ансамблевого исполнительства «Concerto grosso», межрегиональные конкурсы юных вокалистов «Звонкие голоса» и полифонической музыки «Барокко».

Школа год от года преображается и внешне и внутренне. Каждый год с любовью обновлённая, она встречает детей и зовёт в свои уютные классы, где заботой и трудами директора Залучёновой Н.Н. и деятельностью заместителя директора по административно-хозяйственной работе Шариповой Л.Б. появляются новые инструменты, учебная мебель, современная аудио и видеоаппаратура. В школе собрана замечательная библиотека, пополнение и сохранение которой – заслуга опытного и инициативного библиотекаря Чепарухиной А.П. Кабинет звукозаписи, долгое время которым успешно руководил замечательный музыкант, тонкий ценитель музыки Рыбаков Ю.Ф., сейчас перспективно обновляется. Он оснащён современной аппаратурой, большим фондом аудио и видеотеки, обслуживанием которой занимаются перспективный молодой преподаватель, композитор, создатель официального сайта школы Карпиков И.А. и музыковед, преподаватель теоретических дисциплин Русских И.М.

Огромную благодарность за годы своей деятельности заслужила бывший секретарь-делопроизводитель Черезова А.П. Сейчас большим уважением в коллективе пользуется её коллега — Потапова Н.В. Огромный авторитет снискал Жолобов А.Ф., который свыше 30 лет работает в школе настройщиком фортепиано. Реставрацией русских народных инструментов долгое время занимался Салангин Л.В., сейчас этим успешно занимается Помелов А.К. Слова благодарности звучат всему учебно и хозяйственно-техническому персоналу, который надёжно обеспечивает учебную и творческую работу преподавателей и учащихся.

История школы, её традиции, начинания, преобразования нашли отражение в музейной экспозиции «Школа вчера, сегодня, завтра», созданием и обновлением которой занимается Русских И.М. – талантливый педагог и музыкант. Историческая память и опыт помогают находить новые пути музыкального развития детей. Брошенные прежними педагогами семена творчества всходят обильным урожаем новых педагогических и детских талантов

В школе работают талантливые педагоги, готовые открывать всё новые и новые горизонты в творческой деятельности детей. Это — Заслуженный работник РФ Юферева Е.В., Зырянова М.И., Бутолина Е.В., Примакова Н.А., Молчанова М.Ю., Шишова Н.Г., Россохина О.В, Сорокина И.В., Шишкина Н.В. Тарасова Е.А., Лубягина Г.Н., Завалина О.В., Торопова Т.А., Коротаева О.А., Воронова И.К., Двоеглазова С.Г., Стижевская М.И. и др. Новыми идеями в методике обучения они стимулируют интерес детей к учёбе и её результативность. Не случайно, ежегодно их учащиеся и творческие коллективы занимают призовые места в Международных, межрегиональных, областных, городских конкурсах детского творчества.

Неоднократно многие преподаватели школы добивались успеха в конкурсах профессионального мастерства. Большой наградой для всего коллектива стала победа в областном конкурсе 2002г. «Лучшая школа года». В 2004г. школа отмечена Дипломом III степени в городском фестивале-конкурсе «Панорама искусств Вятки», став при этом победителем в конкурсных номинациях «Программа развития учреждения» (Медведева Е.В.) и «Лучший преподаватель» (Сорокина И.В.). В 2011 г. Юферева Е.В. стала победителем в Общероссийском конкурсе «Лучший преподаватель школы искусств».

В 2009 г. школа награждена Почётной грамотой Министерства культуры Российской Федерации «За большой вклад в развитие культуры».       

И двигатель педагогического творчества — это вдохновенные лица современных детей, когда они на пути к разгадке вечных тайн музыки. Впереди ещё немало трудностей, возможных ошибок, проблемных решений, но главное для коллектива – это неустанное движение вперёд, поиск новых творческих рубежей.

Кофейня Coffee Anytime - Вкусное настроение, честные цены!

ТЦ «Омский», ул. Интернациональная, 43

ТЦ «Омский», ул. Интернациональная, 43

ТЦ Festival City, ул. 70 лет Октября, 19

ТЦ Festival City, ул. 70 лет Октября, 19

ул. Ленина, 13 - Камергерский переулок
(Любинский проспект)

ул. Ленина, 13 - Камергерский переулок
(Любинский проспект)

Пр. К. Маркса, 18/2 (здание «Атлантиды»)

Пр. К. Маркса, 18/2 (здание «Атлантиды»)

К/т «Первомайский», ул. Заозёрная, 15

К/т «Первомайский», ул. Заозёрная, 15

ТРЦ «Кристалл», пр. Мира, 19

ТРЦ «Кристалл», пр. Мира, 19

ТК «Топаз», пр. К. Маркса, 5а

ТК «Топаз», пр. К. Маркса, 5а

ул. Интернациональная, 35
(ост. «Главпочтамт»)

ул. Интернациональная, 35
(ост. «Главпочтамт»)

ул. Ленина, 20 (ост. «Яблонька»)

ул. Ленина, 20 (ост. «Яблонька»)

Пр. К. Маркса, 10 - ул. Ч. Валиханова
(ост. «Голубой Огонёк»)

Пр. К. Маркса, 10 - ул. Ч. Валиханова
(ост. «Голубой Огонёк»)

Пр. Космический, 18д (ост. «К/т Космос»)

Пр. Космический, 18д (ост. «К/т Космос»)

Ул. Лобкова, 6/1 (ост. «ТЦ Авангард»)

Ул. Лобкова, 6/1 (ост. «ТЦ Авангард»)

Ул. Красный Путь, 5,
рядом с рестораном BASE,
ост. «Кинотеатр Маяковский»

ТК «Триумф-2», ул. Березовского, 19/1

МЕГА, бульвар Архитекторов, 35
(напротив входа в IKEA)

МЕГА, бульвар Архитекторов, 35
(напротив входа в IKEA)

Ул. Кемеровская, 1в
(рядом со спасательной станцией)

Ул. Кемеровская, 1в
(рядом со спасательной станцией)

пр. К.Маркса, 18
(напротив ОмГУПС, рядом с KFC)

пр. К.Маркса, 18
(напротив ОмГУПС, рядом с KFC)

ТК «Арбат» - напротив ТК «Квадро»,
ул. 10 лет Октября, 113

ТК «Арбат» - напротив ТК «Квадро»,
ул. 10 лет Октября, 113

Ост. «21-я Амурская», ул. 21-я Амурская, 12а

Ост. «21-я Амурская», ул. 21-я Амурская, 12а

Ост. «Городок Водников»,
ул. Красный Путь, 84 к.1

Ост. «Городок Водников»,
ул. Красный Путь, 84 к.1

Ост. «Площадь Ленина», пр. К.Маркса, 2

Ост. «Голубой огонёк», пр. К.Маркса, 29а/3

Ост. «Голубой огонёк», пр. К.Маркса, 29а/3

Ост. «Рабиновича», ул. Красный Путь, 65/2

Ост. «Рабиновича», ул. Красный Путь, 65/2

Ост. «Школа 110», ул. 6-я Станционная, 2 к.3
(напротив «АТ-Маркета»)

Ост. «Школа 110», ул. 6-я Станционная, 2 к.3
(напротив «АТ-Маркета»)

Ул. Маяковского, 96/6д - ул. Б. Хмельницкого
(слева от входа в Парк Культуры и Отдыха
им. 30 лет ВЛКСМ)

Ул. Маяковского, 96/6д - ул. Б. Хмельницкого
(слева от входа в Парк Культуры и Отдыха
им. 30 лет ВЛКСМ)

Ост. «Омский Дом Дружбы - 4-я Рабочая»,
ул. Кирова, 10

Ост. «Омский Дом Дружбы - 4-я Рабочая»,
ул. Кирова, 10

ТРК «Маяк Молл», пр. Комарова, 6, к.1

Ост. «КДЦ Кристалл», пр. Мира, 17/5

Ост. «КДЦ Кристалл», пр. Мира, 17/5

Ост. «Технический университет»,
пр. Мира, 11/4

Ост. «Технический университет»,
пр. Мира, 11/4

МЕГА, бульвар Архитекторов, 35
(в галерее между стойкой информации и IKEA)

Зерновая школа | Интернет и академическая деятельность

Grain School Online 2021 - Полный курс (часть 1, часть 2, часть 3), 4 февраля - 22 апреля 2021 г.

NHPN 3000 (3 модуля непрерывного образования)

Стоимость: 400 $

Описание: Этот курс объединяет части 1-3 в курс на полный семестр и фокусируется на основах культурного наследия, науке о сельскохозяйственных культурах и их улучшении, истории и культуре, здоровье почвы, изменении климата, производстве, переработке, инфраструктуре, качестве, экономике, роли цельнозерновых и кулинарных применений в питании, здоровье, болезнях и спортивных достижениях, связанных с сообществами аспектах цепочки создания стоимости зерна и кооперативов, суверенитета и справедливости зерна, а также ремесленной выпечки и приготовления пищи.Студентам предлагается выбрать область внимания (вариант проекта).


Часть 1: Зерновая школа начинается с земледелия (4-25 февраля 2021 г.)

NHPN 3001 (1 единица дополнительного образования)

Стоимость: 150 $

Описание: Этот курс фокусируется на основах зерна, биоразнообразии, науке о сельскохозяйственных культурах и их улучшении, истории и культуре, роли зерна (и бобовых) в восстановительном сельском хозяйстве, здоровье почвы и изменении климата, производстве и переработке, контроле качества, потребностях инфраструктуры, мукомольный и солодовенный, экономика и кооперативы.

Часть 1 проводится совместно с Союзом фермеров Скалистых гор (RMFU) и фокусируется на кооперативах и цепочке создания стоимости зерна.

Аудитория: Все, кто интересуется производством, переработкой, помолом цельного и культурного зерна. Фермеры, мукомолы, садоводы. А также пекари, повара, пивовары, учителя, специалисты в области здравоохранения и питания, студенты, преподаватели и общественные организаторы.

Сведения о курсе:

  • Сеансы живой регистрации: по четвергам (4.С 30 до 18 часов по московскому времени) 4 февраля, 11 февраля, 18 февраля, 25 февраля
  • Ориентация и наставничество
  • Знакомство с разнообразием культур наследия и цепочкой зерновых культур
  • История и культура
  • Банки по растениеводству, улучшению сельскохозяйственных культур и семеноводству
  • Роль зерновых (и бобовых) в восстановительном сельском хозяйстве, почвах и изменении климата
  • Производство, обработка, обработка и инфраструктура
  • Помол и соложение
  • Качество и безопасность зерна
  • Цепочки создания стоимости, кооперативы и зерновая экономика
  • Практическое занятие: завтраки с зерном наследия

Для получения более подробной информации о Части 1: Зерновая школа начинается с земледелия, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ


Часть 2: Цельное зерно и культурное наследие в оздоровлении и профилактике заболеваний (4-25 марта 2021 г.)

NHPN 3002 (1 единица дополнительного образования)

Стоимость: 150 $

Описание: Этот курс направлен на формирование базовых знаний о цельном и традиционном зерне и пищевых волокнах для здоровья и болезней, включая науку о зерновых, качество питания, влияние ферментации и никстамализации на биодоступность питательных веществ и здоровье желудочно-кишечного тракта, иммунитет, хронические заболевания. , болезни и чувствительность, связанные с питанием, а также роль углеводов, в частности злаков, у спортсменов и активных людей.

Часть 2 проводится совместно с лабораторией Хлебной лаборатории Университета штата Вашингтон и фокусируется на цельнозерновых и пищевых волокнах при лечении и болезнях с целью повышения осведомленности, знаний и навыков участников при применении стратегий питания из цельнозерновых и традиционных зерен.

Аудитория: все, кто интересуется здоровьем и питанием, с упором на цельнозерновые и традиционные злаки. Специалисты в области здравоохранения и питания, студенты, фермеры, мукомолы, пекари, повара, преподаватели, родители, семьи, спортсмены, тренеры, отдельные лица, общественные организаторы.

Сведения о курсе:

  • Сеансы живой регистрации: Четверг (16.30-18.00 MST): 4 марта, 11 марта, 18 марта, 25 марта
  • Ориентация и наставничество
  • Знакомство с разнообразием культур наследия и цепочкой зерновых культур
  • История и культура
  • Цельное и культурное зерно в медицине и болезнях
  • Зерно злаков: анатомия и химический состав
  • Цельное зерно и пищевые волокна, ферментация и микробиом
  • Никстамализация и применение в кулинарии и питание
  • Биоразнообразие зерновых и кулинарные традиции, диетическое разнообразие
  • Здоровое и устойчивое питание (зерно, бобовые, семена)
  • Подходы к зерновой грамотности и обучение клиентов
  • Практическое занятие: цельное зерно

Для получения более подробной информации о Части 2: Цельное зерно и традиционные зерна в оздоровлении и профилактике заболеваний, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ


Часть 3: Сообщество Grains Build (1 - 22 апреля 2021 г.)

Бесплатный общественный форум, суббота, 3 апреля (10–14.00 МСК): Чтобы узнать о программе и зарегистрироваться, нажмите здесь!

NHPN 3003 (1 единица непрерывного образования)

Стоимость: 150 $

Описание: Этот курс посвящен цепочке создания стоимости зерна и широкому применению кулинарии и методов, которые превращают цельнозерновые в продукты с помощью ремесленничества.Восстановление зерновой экономики наследия требует, чтобы все работали вместе по всей цепочке зерна - от семян до поля и пекарни, до кухни и дома, в общинах и в учреждениях. Зерновые создают сообщество, которое будет объяснено историями, но не без изучения истории и торговых маршрутов зерна и их длительного воздействия на неравенство, формируя переменный доступ к питательной пище во всем мире. Этот курс также подчеркивает роль зерна в обеспечении продовольственной безопасности и суверенитета.

Часть 3 проводится совместно с Colorado Grain Chain (CGC) и включает в себя практическую выпечку и приготовление пищи, а также практические институциональные взаимодействия в сотрудничестве с заинтересованными институциональными партнерами и тестовой кухней Grain School Test Kitchen UCCS.

Аудитория: все, кто работает в системе общественного питания, а также люди / специалисты, заинтересованные в повышении квалификации на кухне и в пекарнях с использованием адаптированных к местным условиям, цельных и традиционных зерновых культур. Общественные организаторы, фермеры, которые любят печь, ремесленные пекари и повара, профессионалы в области здравоохранения и питания, специалисты общественного питания, преподаватели и отдельные лица.

Сведения о курсе:

  • Сеансы живой регистрации: Четверг (16.30-18.00 MST): 1 апреля, 8 апреля, 15 апреля, 22 апреля
  • Ориентация и наставничество
  • Знакомство с разнообразием культур наследия и цепочкой зерновых культур
  • История и культура
  • Цепочки создания стоимости зерна, продовольственная безопасность и устойчивость сообщества
  • Торговые пути, колониализм, продовольственная справедливость и продовольственный суверенитет
  • Развитие цепочек добавленной стоимости зерна в учреждениях: ингредиенты, рецепты, дизайн меню и подходы к повышению уровня грамотности в зерновых
  • Политика зерновой цепочки и проблемы системного уровня для включения в цепочку добавленной стоимости зерна
  • Практическое занятие в Интернете: Выпечка на закваске вручную
  • Практическое занятие в Интернете: ремесленное изготовление макаронных изделий
  • Практическое занятие в Интернете: работа с семейной кукурузой
  • Практическое занятие в Интернете: цельнозерновые пиццы, лепешки и крекеры
  • Практическое занятие онлайн: от Инджеры до Роти, Чапати, Доса и Идлис и Ко.

Взгляд изнутри на первую в стране «зерновую школу»

Традиционно люди, строящие карьеру в цельнозерновых, изучали, помимо других дисциплин, питание, сельское хозяйство, кулинарию или науку о продуктах питания. Однако сегодня начинающие профессионалы в области зерновых могут получить еще более специализированный вариант: зерновую школу. Эта программа Университета Колорадо в Колорадо-Спрингс (UCCS) может быть принята в качестве кредита студентами колледжа или также может быть принята в качестве программы обучения взрослых фермерами, мельниками, пекарями и другими профессионалами.Чтобы узнать больше о Grain School, мы связались с Нанной Мейер, доктором философии, доктором наук, CSSD, доцентом UCCS, которая помогла запустить программу.

Не могли бы вы вкратце описать Зерновую школу и откуда взялось вдохновение для этого курса?

Meyer: В 2014 году UCCS перешла с корпоративной системы питания на самоуправляемую, открыла ферму в кампусе и увязала академические программы с едой в кампусе. Мы открыли местное предприятие по производству продуктов питания в рамках розничной / жилой столовой под названием Food Next Door.Мы искали местную и региональную еду, в том числе более разнообразные и выращенные в регионах зерновые. Мы нашли лебеду из Колорадо, органическое просо и немного пшеницы и ржи, но нам хотелось большего разнообразия, включая кулинарный ячмень, псевдозерновые, такие как амарант и гречиху, и наследственную / древнюю пшеницу.

Grain School начиналась таким образом, но была усилена фермерским сообществом Южного Колорадо, призвавшим UCCS возглавить то, что мы тогда назвали зерновым проектом Ark Watershed. Этот проект был направлен на диверсификацию хозяйств с использованием зерновых в севообороте, питание из цельного зерна для здоровья и продуктивности, а также на повышение устойчивости сообществ с учетом характера засухи в Колорадо, потребностей в более устойчивых и здоровых стратегиях питания, а также экономического процветания местных и сельских районов.

Зерновая школа - это ежегодное мероприятие, которое проводится уже 6 лет. Еще до пандемии COVID19 мы решили запустить онлайн-школу «Зерновая школа» в сочетании с полевым курсом выходного дня под названием «Зерновая школа в поле». Студенты университетов могут сдавать Grain School в качестве кредита и в качестве продолжения обучения через UCCS Online & Outreach. Через общественные форумы Grain School всегда чувствовалась общественность. Эти форумы останутся и, надеюсь, вернутся к личному собранию в будущем.

Мы понимаем, что вы сосредоточены на местных и региональных зерновых системах. Какую пользу могут принести эти курсы профессионалам и энтузиастам цельнозерновой продукции за пределами Колорадо?

Meyer: Grain School обширна и предлагает участникам со всего мира возможность улучшить свои знания и навыки по всей цепочке зерна в зависимости от области интересов. В этом году у нас были студенты со всего мира, и мы стремимся к этому в будущем, хотя наша цель - укрепить нашу собственную зерновую экономику в Колорадо.Мы уделяем особое внимание разнообразию, в том числе биоразнообразию зерновых (и бобовых), разнообразию кулинарных традиций, разнообразию прямых поставок потребителю, розничным, ресторанным или институциональным рынкам, а также разнообразию рациона с особым упором на пищевые волокна и микробиом.

Мы попросили учащихся выбрать направление работы во время курсов и погрузиться в проект или получить наставничество со стороны некоторых преподавателей Grain School. Это ценно для обучения взрослых, например, студентов, создающих свой собственный бизнес, фермеров, впервые использующих зерновые, и профессионалов, переходящих свою карьеру на ремесло, например, на фрезеровку камня или солодовню.У нас также были студенты, которые сосредоточились на домашней выпечке и улучшили свое собственное питание из цельного зерна. Зерновая цепочка настолько сложна, и есть так много всего, чему нужно научиться, что такие курсы, как зерновая школа, дают студентам возможность потратить некоторое время на свое профессиональное развитие и значительно расширить свои знания и навыки в области интересов, связанной с зерном. Делая упор на региональные продовольственные системы и фокусируясь на Колорадо, мы помогаем студентам исследовать и подключаться к их собственным производственно-сбытовым цепочкам зерна, где бы они ни жили, по всему миру.

Не могли бы вы рассказать нам немного о различных типах зерновых, выращиваемых в Колорадо? Есть ли какие-нибудь необычные сорта или зерна, которые трудно найти в других частях страны?

Мейер : Я думаю, что Колорадо уже является лидером в производстве киноа и проса в стране. Для древних и традиционных зерновых культур Колорадо строит несколько дополнительных рынков, включая полбу, старые местные сорта твердой пшеницы, рожь, твердую белую озимую пшеницу и традиционную пшеницу, такую ​​как красная пшеница и красная индейка.Я думаю, что мы увидим тенденции в следующие несколько лет, поскольку большая часть исследовательских работ в области наследия и древних зерновых была основана на полевых испытаниях. В сотрудничестве с Государственным университетом Колорадо, Colorado Grain Chain, Союзом фермеров Роки-Маунтин и другими региональными организациями мы надеемся, что будущее принесет большее разнообразие зерновых и что принципы регенеративного сельского хозяйства могут постепенно изменить производство некоторых зерновых (и бобовых) в Колорадо, чтобы обеспечить большее доступ и лучшее питание для всех Coloradans.

Было ли трудно убедить фермеров участвовать в местной зерновой экономике? Какие виды выгод могут увидеть фермеры при переходе на региональную зерновую систему?

Meyer: Изначально было сложно убедить фермеров участвовать в испытаниях зерна, поскольку мы начали с горстки семян. Таким образом, большая часть этой работы по-прежнему выполняется на небольших фермах или приусадебных участках (см. Heritage Grain Trials и Rocky Mountain Seed Alliance). Таким образом, существует сложный переход от изучения этих зерен на поле с 50 семенами по сравнению с нормой высева 100-120 фунтов на акр для малых, средних или крупных хозяйств.На набухание семян до реальных количеств уходит 3-5 лет. Если улучшение семян также является частью процесса, и они должны быть для долгосрочного успеха, потребуется около 10 лет, прежде чем фермеры смогут получить достаточно семян для посева. Также есть много неизвестных, в том числе урожайность, риск полегания, хрупкость древних пшениц и летних штормов, а также пригодность яровых зерновых для осенних посевов. Таким образом, чем больше фермеры смогут поделиться своим опытом с другими фермерами, тем лучше.

По этой причине

Grain School является давним партнером Союза фермеров Скалистых гор.Зерновая школа всегда начинается с земледелия. Этот обмен, сотрудничество и сотрудничество необходимы, чтобы заставить работать зерновые цепочки. Когда фермеры испытали опыт работы с мельником, солодовщиком или пекарем в рамках региональной продовольственной экономики, тяжелая работа того стоила. Цепочки добавленной стоимости в зерне просто красивы, вкусны, разнообразны и учитывают культурные особенности. Они объединяют людей всех культур за кукурузой и лепешками, пшеницей, рожью и хлебом или ячменным солодом и пивом. Движение неотразимо. Наконец, фермеры могут быть отличными хранителями земли и почвы, а зерновые и бобовые являются неотъемлемой частью таких систем восстановительного земледелия.Похоже, что поликультуры, объединяющие зерновые и бобовые, а также многолетние травы и зерновые культуры, а также выпас скота - единственный путь вперед для защиты наших конечных ресурсов и восстановления качества почвы. Это несложный разговор с фермерами.

В разговоре с местными производителями здесь, на Восточном побережье, мне показалось, что мельницы действительно были одним из самых узких мест в плане укрепления местной зерновой экономики. Чем это отличается от того, что вы видите сегодня в Колорадо?

Meyer: Аналогичная проблема в Колорадо.У нас есть несколько крупных мельниц, и эти большие мельницы также необходимы, учитывая постоянные усилия по восстановлению региональной зерновой экономики и ее расширению. Однако ограниченная доступность региональных мельниц и соответствующих объектов, которые могут безопасно очищать, шелушить и хранить региональные зерновые, является узким местом этого движения. Существует большая потребность в сотрудничестве в этом пространстве и на региональном уровне, особенно с учетом больших расстояний и сложной топографии в Колорадо, которые трудно преодолеть.Кажется, что каждому региону нужно несколько мельниц, а каждой общине - ремесленная пекарня и пивоварня, в которых, мягко говоря, используются местные зерна. Таким образом, существует большой потенциал для оживления зерновой экономики как в городских, так и в сельских районах за счет выращивания местного зерна Колорадо.

Здесь, на Восточном побережье, мы слышали от некоторых из наших знакомых, что тенденция к увеличению объемов домашней выпечки и кулинарии, вызванная пандемией, действительно способствовала росту местных зерновых предприятий за последний год.Вы тоже видите это в своем районе? Считаете ли вы, что пандемия укрепила местную зерновую экономику таким образом, что сделает их более заметными / важными в ближайшие годы?

Meyer: Я надеюсь, что пандемия COVID19 повысила осведомленность людей, чтобы они взяли на себя ответственность за свою систему питания и свое здоровье. Было замечательно видеть интерес к приготовлению пищи и выпечке дома. Большой вопрос заключается в том, как мы можем поддерживать эту ориентированную на потребителей осведомленность и продолжать расширять производство и обеспечивать рынки для фермеров, одновременно расширяя доступ к региональным зерновым и повышая самоэффективность за счет грамотности в отношении зерна.

Что ждет Зерновую школу UCCS?

Мейер: Онлайн-школа Grain School 2021 только что завершилась, и около 65 студентов обучались вместе со студентами университетов. Сейчас мы планируем создание «Зерновой школы в поле», которая является практическим аналогом онлайн-школы «Зерновая школа». Наше видение состоит в том, чтобы держать UCCS Grain School онлайн ежегодно зимой / весной, чтобы накапливать базовые знания и навыки и дать членам сообщества возможность получить доступ к академическому контенту и наставничеству.Зерновая школа на местах будет сосредоточена на региональной зерновой экономике и практическом обучении и будет путешествовать по Колорадо каждый год. Наш первый запланирован на 13–14 ноября 2021 года в Пуэбло, штат Колорадо, и будет посвящен источникам питания кукурузы. Вместе с Союзом фермеров Роки-Маунтин Зерновая школа UCCS сыграла важную роль в создании организации Colorado Grain Chain. Мы работаем вместе с их руководством над укреплением деловых отношений и помогаем новичкам находить своих партнеров по всей зерновой цепочке.Зерновая школа остается важной платформой обучения для нынешних и будущих участников зерновой цепочки Колорадо.

Спасибо, Нанна Мейер! (Келли)

Получите лучший школьный обед

Представьте себе обед в школьной столовой. Что приходит в голову? Пицца, Татер Тотс, куриные наггетсы? Качество школьного питания улучшилось за последние 20 лет - в значительной степени благодаря Закону о здоровых и свободных от голода детей 2010 г., который требует, чтобы школы подавали фрукты и овощи каждый день, увеличивали количество цельнозерновых продуктов и ограничивали трансгендерные жиры и натрий.Конечно, впереди еще много работы. «Многие школы все еще усердно работают над увеличением фруктов и овощей и постепенным отказом от обработанных пищевых продуктов», - говорит Маргарет Браун, штатный поверенный NRDC, возглавляющий региональные усилия NRDC в области питания и тесно сотрудничающий с Urban School Food Alliance, некоммерческой коалицией из шести человек. крупнейших школьных округов США.

И потенциальное воздействие на здоровье улучшения школьного питания огромно. Около 32 миллиона детей едят школьные обеды каждый день, и для многих учеников с низкими доходами эти блюда обеспечивают более половины их дневных калорий.А отходы, создаваемые слишком распространенными поддонами из полистирола, увеличивают и без того астрономическое загрязнение наших водных путей.

Приятно быть в восторге от перемен в школе вашего ребенка, но прежде чем вы пойдете в кабинет директора или на собрание родительского комитета, сделайте уроки. «Поговорите с администраторами, которые участвуют в принятии решений, связанных с питанием, - часто с директором школьного питания, - и спросите, как работает этот процесс и с чем они борются, - говорит Браун. Большинство государственных школ сталкиваются с серьезными проблемами, когда в среднем на ребенка приходится тратить 1,30 доллара.Так что сначала выстраивайте отношения. Затем спросите: чем я могу помочь? «Большинство школ хотят внести здоровые изменения и приветствуют помощь родителей», - говорит Браун. Вот с чего начать.

Стремитесь к салатному бару.

«Мы все можем сделать так, чтобы дети ели больше овощей и фруктов», - говорит Браун. «Салатные бары обычно пользуются огромным успехом, потому что дети любят выбирать, что они едят» (Чтобы сократить количество отходов, предложите повесить табличку с надписью «Бери, что хочешь, но ешь, что берешь»). Потому что оборудование для салат-бара может стоит 3000 долларов или больше, возможно, вам придется проявить творческий подход к финансированию.«Я много писал о грантах и ​​разговаривал с любым владельцем бизнеса, который меня слушал. Многие из них пожертвовали средства », - говорит Джессика Шелли, директор службы общественного питания в государственных школах Цинциннати, которые менее чем за год установили салат-бары в каждой из своих школ. Предлагает дополнительные предложения. «Давайте перенесем салат-бары в школы», союз шеф-повара Энн Купер и создателей ассоциаций и бакалейных лавок, цель которых - сделать салат-бар в каждой школе страны.

Ознакомьтесь с новыми поставщиками.

Чтобы улучшить качество еды в кафетерии в целом, посетите сайт «Фокус на тарелке», где перечислены 50 продуктов здорового питания, такие как мясо птицы, не содержащее ненужных антибиотиков и вегетарианские буррито, а также поставщики, которые их предлагают. «Все больше и больше компаний предлагают более здоровые варианты, - говорит Кэти Лоуренс, соучредитель организации Focus on the Plate, School Food Focus, которая связывает школьные округа с производителями и поставщиками здоровой пищи. «Родители могут оказать большое влияние, исследуя местных или региональных собственников, которые готовы работать в рамках школьного бюджета.«Или поощрите свою школу предлагать одно блюдо из растений каждый день, делясь рецептами и тестируя их с персоналом», - предлагает Эми Хэмлин, исполнительный директор Нью-Йоркской коалиции за здоровое школьное питание, которая предлагает 13 блюд из растений, одобренных детьми. собственные рецепты.

Будьте свежими и (действительно) местными.

Строительство сада связано со значительными первоначальными затратами - до 40 000 долларов, - но удивительное количество компаний, в том числе Whole Foods и Lowe's, вносят свой вклад в финансирование школ, готовых принять вызов, - говорит Лиза Эли, мать и дочь. Телепродюсер из Валенсии, Калифорния, консультирует школы по вопросам создания садов.«Я обнаружила, что лучший способ продать школам эту идею - помочь им увидеть в ней инструмент обучения для детей, а также потенциальный ресурс для кафетерия», - говорит она. «Вы можете заинтересовать учителей, рассказав им об исследованиях, показывающих, что дети, которые проводят 20 минут на улице, лучше способны сосредотачиваться». Кроме того, по ее словам, когда дети сами сажают и собирают урожай, они с большей вероятностью их съедят.

Продлить обеденный перерыв.

Приспособить обед к школьному дню может быть проблемой для многих школ - дети могут получить только 20 минут на обед или поесть уже в 10:45.м. «Трудно заставить детей есть фрукты и овощи, когда они еще не голодны или у них просто нет времени», - говорит Браун. Один из способов убедиться, что дети голодны, когда они идут в кафетерий: попросите школьный округ назначить перерыв до обеда, предлагает Лоуренс. («Мирные игровые площадки» предлагают полезные советы.) В 2014 году исследователи Корнельского университета обнаружили, что студенты, которые сначала ели на перерыв, съели на 54% больше фруктов и овощей по сравнению с теми, кто первым пообедал.Если в вашей школе на обед 20 минут или меньше, убедите директора, школьный совет и других родителей, что его следует продлить как минимум на 10 минут; исследования также показывают, что дети едят больше и более здоровую пищу, когда у них больше времени.

Режущие отходы.

Первый шаг - беспорядок: отсортируйте мусор в кафетерии и проведите аудит мусора, чтобы вы знали, что выбрасывается, - предлагает Дебби Ли Коэн, основательница Cafeteria Culture, организации, стремящейся к безотходному школьному кафетерию.Что вы, вероятно, найдете: много лотков из полистирола. «В школах США ежедневно подается около 30 миллионов обедов - многие из этих подносов в конечном итоге составляют 270 миллионов метрических тонн пластика, плавающего в наших океанах», - говорит Коэн. Замена подносов многоразовой посудой - идеальное решение, но Коэн отмечает, что во многих школах больше нет посудомоечных машин. Продвигайте компостируемые бумажные лодочки для еды (представьте, в каких примерно хот-догах подают), даже всего один день в неделю. «Когда мы начали работу по вторникам без лотков в Нью-Йорке, мы сократили объем отходов на 20 процентов», - говорит она.«Бумажные кораблики стоят от 3 до 4 центов за штуку, примерно столько же, сколько полистирол». Компостируемые подносы, которые больше похожи на обычные подносы для обеда, примерно в два раза дороже, поэтому вам может потребоваться сбор средств, чтобы заплатить за них, или объединиться с другими районами, чтобы снизить цену за счет повышения вашей покупательной способности. Успех вторника без лотков в 2010 году привел к тому, что в 2015 году городские власти полностью отказались от пенополистирола в школах и других ресторанах по всему городу. С помощью NRDC все города, входящие в Союз городского школьного питания, также взяли на себя обязательство отказаться от лотков из полистирола в пользу компостируемых тарелок.(Идеи и вдохновение можно найти в программе Cafeteria Culture's Sort2Save.)

Сосредоточьтесь на вкусе.

Вернемся к тому мусорному аудиту. Вы также, вероятно, найдете много несъеденной еды. И здесь возникает важный момент: здоровое питание - это только половина дела. Он тоже должен иметь приятный вкус. Согласно исследованию 2015 года, проведенному в Harvard T.H., обновление меню с участием талантливого местного шеф-повара может значительно увеличить потребление фруктов и овощей студентами. Школа общественного здравоохранения Чан.У Wellness in the Schools есть повара, которые будут приходить в школы в Нью-Йорке, Нью-Джерси, Флориде и Калифорнии и обучать существующий кухонный персонал тому, как готовить питательные блюда, которые дети будут есть.

Рис | Источник питания

Рис является основным продуктом питания более чем в 100 странах мира. [1] В некоторых домашних хозяйствах рис добавляют в более чем один прием пищи в день. Это крахмалистое высококалорийное зерно, как правило, имеет низкую стоимость, что делает его доступным для всех и жизненно важным элементом многих диет.Каждая страна демонстрирует рисовые деликатесы, отражающие местные специи и вкусовые предпочтения: ризотто в Италии, паэлья в Испании, джамбалайя на юге США, кокосовый рис в Колумбии, приготовленный на пару рис в Китае, рис и бобы в Мексике и сладкий рис в Португалии, назвать несколько.

Научное название риса - Орыза. Oryza sativa является наиболее распространенным видом и подразделяется на длиннозерный indica и короткозерный japonica . Инструменты для выращивания риса были найдены в Китае 8000 лет назад.Торговцы помогли постепенному распространению риса по континентам.

Источник *

(* преимущественно цельнозерновые сорта )

Типы

Существуют тысячи видов Oryza sativa , которые могут различаться по размеру, толщине, липкости, цвету, аромату и вкусу. Рис часто подразделяют на широкие категории в зависимости от его формы или метода обработки:

Длинное, короткое или среднезернистое

Это относится к длине и ширине рисового зерна после варки:

  • Длинные зерна имеют тонкое ядро, которое в четыре раза больше их ширины.При приготовлении длиннозерный рис остается рассыпчатым и рассыпчатым (например, рис с жасмином и басмати).
  • Средние зерна имеют более короткое и широкое ядро, которое при приготовлении дает нежную и полуклейкую консистенцию (например, рис арборио).
  • Короткие зерна имеют ядро ​​только в два раза длиннее, чем их ширина, и дают наиболее липкую консистенцию при приготовлении (например, рис «суши»).
Цельное или очищенное зерно

Рис целиком, в неповрежденном виде (как «коричневый» рис), или он был размолот и отполирован (как «белый» рис)?

  • Целое: Как и все цельнозерновые продукты, рис естественным образом содержит три съедобных компонента - отруби, зародыши и эндосперм (несъедобная оболочка удаляется).«Коричневый» рис - это типичный цельнозерновой рис, хотя он описывает не конкретный сорт, а естественный цвет зерна. Однако цельнозерновой рис не ограничен одним цветом - он также бывает черного, пурпурного и красного цветов. Поскольку волокнистый слой отрубей и богатые питательными веществами зародыши остаются нетронутыми, эти сорта обычно готовятся дольше и имеют более ореховую и более жевательную текстуру, чем очищенный белый рис.
  • Очищенный: Рис, полированный для удаления слоев отрубей и зародыша, так что остается только крахмалистый белый эндосперм - отсюда и название «белый» рис (опять же, это относится к цвету, а не к одному конкретному сорту).Процесс измельчения и полировки удаляет большинство естественных витаминов группы B, минералов, фитохимических веществ и клетчатки, поэтому витамины группы B и железо добавляются обратно. Для обозначения этого на этикетках продуктов питания будет отображаться термин «обогащенный». Однако обратно добавляется только часть первоначального количества этих питательных веществ.

Конечно, когда дело доходит до кулинарии, часто выбирают определенные сорта риса из-за их уникальных характеристик. Вот несколько популярных типов:

  • Арборио: Среднезернистый рис, популярный для приготовления ризотто и пудингов.Он подвергается меньшему измельчению, чем длиннозерный рис, поэтому он сохраняет больше крахмала, который выделяется во время варки, чтобы получить естественно кремовую консистенцию, не становясь кашицеобразной. В отличие от других методов приготовления риса, воду нужно добавлять в рис арборио постепенно, сегментами, при постоянном перемешивании, чтобы получить кремообразную текстуру ризотто. Рис арборио доступен как в коричневом, так и в белом вариантах.
  • Басмати, Жасмин: Это разновидности длиннозерного риса с ароматными ароматами, которые доступны как в коричневой, так и в белой версии.
  • Черный (Запрещенный), Пурпурный или Красный: Эти типы красочного риса с коротким или средним зерном содержат натуральный растительный фитохимикат, называемый антоцианами, флавоноид с антиоксидантными свойствами, который также содержится в чернике и ежевике. Их питательные отруби и зародыши не повреждены, как коричневый рис.
  • Клейкий: Этот короткозерный рис, названный в честь его клейкой консистенции (не из-за глютена, который он не содержит), особенно липкий при варке.Это связано с тем, что он содержит в основном один компонент крахмала, называемый амилопектином, в то время как другие виды риса содержат как амилопектин, так и амилозу. Клейкий рис особенно популярен во всей Азии и доступен в различных цветах, включая белый, коричневый и черный / фиолетовый.

Рис и здоровье Диабет


Поскольку в некоторых странах употребляется большое количество риса, наряду с растущей во всем мире распространенностью диабета 2 типа и инсулинорезистентности, было изучено влияние потребления риса на здоровье.

Гликемический индекс (ГИ) - это показатель того, насколько быстро и насколько пища повышает уровень сахара в крови после еды. Рис считается пищей с высоким ГИ, но он варьируется в зависимости от типа и объема обработки (обработка увеличивает ГИ). Отчеты показывают, что ГИ риса находится в диапазоне 48-93. [2] Продукты с низким ГИ имеют рейтинг 55 или ниже, продукты со средним ГИ - 56–69, а продукты с высоким ГИ - 70-100. Средний ГИ для коричневого риса низкий - 55, тогда как ГИ для белого риса выше - 64. [3] Наблюдательные исследования обнаружили связь между диетой с высоким ГИ и повышенным риском диабета 2 типа.

  • Метаанализ семи крупных когортных исследований среди азиатского и западного населения показал, что риск развития диабета 2 типа повышается на 55% при сравнении самого высокого и самого низкого потребления белого риса среди азиатов. Это же исследование также показало незначительный повышенный риск у западных популяций, хотя это открытие не было значительным, возможно, из-за более низкого общего потребления риса. [4] Другой метаанализ 16 международных когортных исследований, оценивающих потребление цельного и очищенного зерна, показал снижение риска диабета 2 типа на 32% при высоком потреблении цельного зерна, включая коричневый рис (3 порции в день), в то время как белый рис ассоциировался с с повышенным риском диабета в некоторых исследованиях, но не во всех.[5]
  • В другом исследовании, в котором наблюдались три большие перспективные группы в США из 39 765 мужчин и 157 463 женщин, было обнаружено, что у тех, кто ел пять или более порций белого риса еженедельно по сравнению с теми, кто ел меньше одной порции в месяц, риск повышался на 17%. развития диабета 2 типа. Напротив, максимальное потребление коричневого риса из двух или более порций в неделю по сравнению с самым низким потреблением менее одной порции в месяц было связано с 11% снижением риска диабета 2 типа.[3]

Идея этих исследований соответствовала рекомендациям общественного здравоохранения о замене рафинированного зерна цельнозерновым и о выборе не менее двух порций цельного зерна в день для снижения риска диабета 2 типа.

Здоровье сердечно-сосудистой системы


В большом когортном исследовании с участием 71 750 женщин из исследования здоровья медсестер и 42 823 мужчин из последующего исследования медицинских работников потребление коричневого риса не снизило риск ишемического инсульта. [6] Однако потребление коричневого риса в этой группе, как правило, было ниже, чем потребление других зерновых продуктов, которые действительно снижали риск инсульта, таких как цельнозерновые злаки и отруби.Систематический обзор 45 исследований цельного зерна не выявил снижения риска инсульта, сердечных заболеваний или рака от потребления белого или коричневого риса. [7]

Стоит ли беспокоиться о мышьяке в рисе?


Мышьяк - это тяжелый металл природного происхождения, содержащийся в почве, камнях и воде. Термин «общий мышьяк» включает органические и неорганические соединения мышьяка. Органический мышьяк содержится в основном в морепродуктах и ​​считается менее токсичным. Неорганический мышьяк токсичен и содержится в почве, грунтовых водах и промышленных химикатах.Хотя большое количество неорганического мышьяка смертельно опасно, длительное воздействие более низких уровней также вызывает беспокойство, поскольку может увеличить риск различных заболеваний.

В 2012 году появились сообщения о потенциально высоких уровнях неорганического мышьяка в рисе. [8] Количество наших продуктов питания в значительной степени связано с загрязнением грунтовых вод и почвы навозом домашнего скота, удобрениями, пестицидами и промышленными отходами. [9] Это касается людей, которые ежедневно едят рис. Эпидемиологические исследования показали, что длительное воздействие мышьяка может привести к повышению артериального давления, диабету и респираторным заболеваниям.Воздействие мышьяка в молодом возрасте связано с определенными видами рака и неврологическими дефектами. [1]

Мышьяк накапливается в рисе в 10 раз больше, чем в других зерновых, из-за того, что он выращивается на затопленных полях, где поливная вода, а также почва могут быть загрязнены мышьяком. [10] Рисовое зерно легко поглощает мышьяк своими корнями через воду. В США рис, выращиваемый в южных штатах, содержит большое количество мышьяка из-за остаточных металлов в почве из-за исторического использования пестицидов с примесью мышьяка для обработки хлопковых культур.Рисовые продукты, такие как рисовые хлопья и рисовые крекеры, также могут содержать высокий уровень мышьяка. Количество мышьяка в других типах риса, таких как черный или красный, зависит от конкретного вида и количества неорганического мышьяка в почве и водоснабжения, которое может сильно варьироваться в зависимости от региона.

Не существует федеральных ограничений на содержание мышьяка в продуктах питания и напитках, кроме воды. Норма для питьевой воды составляет 10 частей на миллиард (ppb). Согласно одному отчету, в коричневом рисе, выращенном на юге США, содержится 193 частей на миллион.S. [2] Более поздний отчет FDA также обнаружил высокие уровни со средней концентрацией 154 частей на миллиард в коричневом рисе. [11]

Воздействие мышьяка в молодом возрасте увеличивает риск негативных последствий для здоровья в более позднем возрасте. Некоммерческие организации настаивают на введении федеральных стандартов, ограничивающих количество мышьяка в продуктах питания. В 2012 году Конгресс внес законопроект под названием «Закон о рисе» (Закон о сокращении воздействия неорганических и органических соединений в пищевых продуктах), устанавливающий ограничения на общее количество мышьяка, разрешенное в рисе и рисовых продуктах.[12] В 2016 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) разработало проект предлагаемого предела в 100 частей на миллиард для детского рисового зерна и сока, но дальнейшие действия FDA или добровольные стандарты производителей не были приняты. [13] FDA посоветовало родителям давать младенцам различные обогащенные злаки, кроме риса, такие как овес, ячмень и мультизерновые. Беременным женщинам и детям младшего возраста следует также есть цельнозерновые продукты, кроме риса. [14]

Дополнительные способы уменьшения воздействия мышьяка из риса:

  • Коричневый рис содержит более высокий уровень мышьяка, чем белый рис, потому что металл накапливается во внешних слоях зерна.Однако не рекомендуется выбирать белый рис в качестве основного продукта из-за его меньшей пользы для здоровья. Если вы едите коричневый рис, хорошо промойте рис, варите в дополнительной воде (например: 6-10 стаканов воды на 1 стакан риса, как рекомендовано FDA), слейте излишки воды после того, как зерно будет приготовлено, а затем промойте еще раз. . Это удаляет около 50% мышьяка, но имейте в виду, что некоторые водорастворимые витамины группы B также будут потеряны.
  • Попробуйте другие цельнозерновые продукты с низким содержанием мышьяка, такие как амарант, булгур, ягоды пшеницы, просо и киноа.

Если вы едите коричневый рис или продукты из коричневого риса часто или более четырех раз в неделю, подумайте о покупке брендов, выращенных в незагрязненных регионах (например, в Калифорнии, а не в Арканзасе или Техасе).

Подготовить
  • Перед приготовлением промойте рис в прохладной воде, пока он не станет прозрачным, чтобы удалить излишки крахмала. Если рис получают из бункеров, промывка также помогает удалить пыль и любые нежелательные материалы. Затем его можно замачивать, чтобы уменьшить время приготовления и уменьшить липкость.Имейте в виду, что излишняя стирка и полоскание могут удалить некоторые водорастворимые витамины группы B, особенно из полированного обогащенного белого риса, в котором витамины распылены на поверхность зерна.
  • Рис обычно варят в воде или готовят на пару, так как он впитывает воду и смягчается в процессе приготовления. У длиннозернистых сортов зерна после приготовления обычно образуются пушистые, а мелкие или средние зерна становятся липкими.

Марка
  • Следуйте инструкциям на упаковке, так как для разных сортов риса требуется разное количество воды и разное время приготовления.Как правило, используйте соотношение 2: 1 для приготовления риса или 2 стакана воды на 1 стакан риса. В кастрюле довести до кипения воду. Добавьте рис и перемешайте с водой. Закройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до слабого или среднего. Варите на медленном огне около 20 минут для белого риса и 40-45 минут для коричневого риса и других малообработанных сортов. Снимите с огня и дайте париться в закрытой кастрюле 5-10 минут. Взбить рис вилкой, чтобы отделить зерна.
  • Для дополнительного вкуса используйте куриный или овощной бульон вместо воды во время готовки или добавляйте специи в воду для готовки.Если вы используете свежие нарезанные травы, такие как петрушка, укроп или чеснок, осторожно добавьте их в приготовленный рис после того, как снимите его с огня, но все еще готовите на пару в кастрюле.
  • Простые способы использования вареного риса или оставшегося риса:
    • Обжарьте нарезанные овощи и приготовленное мясо или тофу на сковороде, затем добавьте приготовленный рис и хорошо перемешайте.
    • Увеличьте объем супа, бросив в него чашку приготовленного риса.
    • Добавьте горсть вареного риса в салат.
    • Чтобы сделать миску для веганского риса, смешайте одну чашку вареного риса, ½ стакана вареной фасоли, ½ стакана сальсы и горсть зелени.

Другие рецепты с рисом:

Знаете ли вы?
  • Во всем мире существует более 40 000 сортов риса!
  • Дикий рис не принадлежит к тому же семейству рисов, что и Oryza sativa. На самом деле это семя травянистого водного растения. Он богат клетчаткой и минералами и содержит немного больше белка, чем коричневый рис. Он обладает таким интенсивным ореховым вкусом, который часто смешивается с зернами более мягкого вкуса.
Ссылки
  1. Лю К., Чжэн Дж., Чен Ф. Влияние стирки, замачивания и приготовления пищи в домашних условиях на биодоступность кадмия, мышьяка и свинца в рисе. Журнал продовольственной и сельскохозяйственной науки . 2018 24 января
  2. Boers HM, ten Hoorn JS, Mela DJ. Систематический обзор влияния характеристик риса и методов обработки на постпрандиальную гликемическую и инсулинемическую реакции. Британский журнал питания . 2015 Октябрь; 114 (7): 1035-45.
  3. Sun Q, Spiegelman D, van Dam RM, Holmes MD, Malik VS, Willett WC, Hu FB. Белый рис, коричневый рис и риск диабета 2 типа у мужчин и женщин в США. Архив внутренней медицины . 14 июня 2010 г .; 170 (11): 961-9.
  4. Hu EA, Pan A, Malik V, Sun Q. Потребление белого риса и риск диабета 2 типа: метаанализ и систематический обзор. БМД . 2012 15 марта; 344: e1454.
  5. Aune D, Norat T, Romundstad P, Vatten LJ. Потребление цельного и очищенного зерна и риск диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ «доза-реакция» когортных исследований. Европейский эпидемиологический журнал . 2013 1 ноября; 28 (11): 845-58.
  6. Хуан Дж., Лю Дж., Виллетт В. К., Ху Ф. Б., Рексроде К. М., Сан К. Потребление цельного зерна и риск ишемического инсульта: результаты 2 проспективных когортных исследований. Ход . 2017 декабрь; 48 (12): 3203-9.
  7. Aune D, Keum N, Giovannucci E, Fadnes LT, Boffetta P, Greenwood DC, Tonstad S, Vatten LJ, Riboli E, Norat T. Потребление цельного зерна и риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и всех причин и причин конкретной смертности: систематический обзор и метаанализ доза-эффект проспективных исследований.Bmj. 2016, 14 июня; 353: i2716.
  8. Потребительские отчеты. Мышьяк в пище. Ноябрь 2012 г. https://consumerreports.org/cro/magazine/2012/11/arsenic-in-your-food/index.htm. Дата обращения 16.07.18.
  9. Nachman KE, Ginsberg GL, Miller MD, Murray CJ, Nigra AE, Pendergrast CB. Снижение воздействия мышьяка с пищей: текущий статус в Соединенных Штатах и ​​рекомендации по дальнейшему развитию. Наука об окружающей среде в целом . 2017 1 марта; 581: 221-36.
  10. Дэвис М.А., Сигнес-пастор А.Дж., Аргос М., Слотер Ф, Пендерграст С., Пуншон Т., Госсай А., Ахсан Х., Карагас М.Р.Оценка воздействия мышьяка через рис на человека. Наука об окружающей среде в целом . 2017 15 мая; 586: 1237-44.
  11. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Отчет об оценке риска мышьяка в рисе и рисовых продуктах. 2016. http://www.fda.gov/Food/FoodScienceResearch/RiskSafetyAssessment/default.htm. Дата обращения 16.07.18.
  12. Закон
  13. RICE (Закон о сокращении воздействия неорганических и органических соединений в пищевых продуктах от 2012 г.), H.R.6509, 112-й Конгресс (2011-2012 гг.).
  14. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.Неорганический мышьяк в рисовых хлопьях для младенцев: уровень действия; Проект руководства для промышленности. Федеральный регистр. 81 FR 19976: 19976-19978. https://federalregister.gov/documents/2016/04/06/2016-07840/inorganic-arsenic-in-rice-cereals-for-infants-action-level-draft-guidance-for-industry-supporting. Дата обращения 16.07.18.
  15. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. FDA предлагает ограничение на содержание неорганического мышьяка в рисовых хлопьях для младенцев. 6 апреля 2016 г. https://fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm493740.htm. Дата обращения 16.07.18.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не одобряет какие-либо продукты.

Набор для городских собраний для Campbell Grain Property

Восстановление пустыря в конце улицы Коггсвелл, ранее занимавшего здание Кэмпбелл-Грейн, было в центре внимания городских властей, сотрудников и волонтеров, так как здание пришлось снести в 2010 году.

Комиссия по экономическому развитию Стонингтона (EDC) ) активно работает над продвижением сайта, но его размер и сложная топография создают проблемы. До недавнего времени девелоперы не интересовались рыночными девелоперскими проектами.Благодаря исключительным усилиям преданной команды EDC, город смог связаться с компанией WinnDevelopment. Винн - опытный разработчик, знакомый со сложными сайтами и структурами финансирования. Работая как с городом, так и со штатом, Уинн разработал план государственно-частного партнерства, которое сыграет важную роль в продолжающихся усилиях по возрождению центра города.

Предложение Winn примерно 82 единицы предлагает множество преимуществ, включая новых жителей в нескольких минутах ходьбы от существующих местных предприятий и станции Westerly Amtrak, что делает его желанным проектом, ориентированным на транзит (TOD).Проект будет состоять из студии, одно-, двух- и трехкомнатных квартир. В здании будет офис аренды и управления, гостиная, тренажерный зал и общая прачечная. Проект будет разработан в соответствии со стандартами Института пассивного жилищного строительства США, что означает сокращение энергопотребления на 40-60% по сравнению с обычным зданием. Сайт также будет предлагать общественный доступ вдоль реки Pawcatuck с пешеходной дорожкой.

В рамках проекта будет создано поистине инклюзивное сообщество со смешанным доходом и разнообразные варианты жилья.Единицы на площадке Campbell Grain будут доступны для людей с доходом 30%, 50% и 80% по площади (AMI). Проект также будет содержать единицы с неограниченной рыночной ставкой.

Как в Стонингтонском плане сохранения и развития, так и в новом плане доступного жилья обсуждается необходимость выбора жилья и экономического разнообразия в жилищном фонде. В дополнение к этим усилиям по перепланировке, городские власти активно работают над принятием новых мер, которые улучшат доступ к инклюзивному жилью для всего сообщества.

Участку необходимо будет использовать программы финансирования через Управление жилищного финансирования Коннектикута (CHFA) ​​и Департамент жилищного строительства Коннектикута (DOH) для строительства проекта. Финансирование от этих двух агентств является весьма конкурентоспособным, и одним из важнейших элементов является вклад муниципалитетов в проект. Таким образом, проект требует фиксированной оценки, чтобы быть финансово жизнеспособным и конкурентоспособным за ресурсы государственного финансирования. Без вклада города в форме фиксированного соглашения об оценке проект не будет реализован, и существует высокий риск того, что этот вакантный, непродуктивный участок будет оставаться таким на неопределенный срок.

В результате предлагаемого фиксированного налогообложения чистое сокращение выбросов за десять лет составит 690 748 долларов, а также уплата налогов городу Стонингтон за десять лет в размере 695 000 долларов. Для сравнения: если участок останется пустым и не застроенным, он принесет менее 30 000 долларов за тот же период или около 3 000 долларов в год.

9 августа состоится городское собрание, на котором зарегистрированные избиратели Стонингтона смогут проголосовать по фиксированной ставке для Winn Development (ведение бизнеса как «Cogswell Redevelopment LLC»), необходимой для реализации этого проекта.В прилагаемом документе содержится более подробная информация о фиксированной оценке, а полный подробный юридический документ также можно найти ниже.


УВЕДОМЛЕНИЕ О СПЕЦИАЛЬНОМ ГОРОДСКОМ СОБРАНИИ
ГОРОД СТОНИНГТОН

Специальное городское собрание выборщиков и граждан, имеющих право голоса на городских собраниях города Стонингтон, штат Коннектикут, состоится в средней школе Стонингтона, США. US Route 1, 176 S Broad St., Pawcatuck, CT 06379,
, понедельник, 9 августа 2021 г., в 7:00 p.м.
Рассмотреть, обсудить и проголосовать по следующим вопросам:
Решение в соответствии с §12-65b Общего устава Коннектикута о заключении соглашения об оценке налога на имущество с COGGSWELL REDEVELOPMENT, LLC, a Компания с ограниченной ответственностью Коннектикут, проводящая оценку для строительства собственности на 27 West Broad Street и 15 Coggswell Street, Pawcatuck, Connecticut. Срок действия такого соглашения не превышает десяти лет. Копия полного текста предлагаемого Соглашения хранится в офисе городского секретаря в обычные рабочие часы и доступна на веб-сайте города по адресу www.stonington-ct.gov.
На этом слушании могут появиться и быть услышанными избиратели и жители.
Дата свидания в Стонингтоне, Коннектикут, 22
июля 2021 года.

/ s / Danielle Chesebrough, First Selectman
/ s / June Strunk, Selectwoman
/ s / Debbie Motycka Избранница

Расширение кооператива Cornell | 6-я ежегодная школа по производству зерна с добавленной стоимостью в долине реки Гудзон - Древние зерновые и историческая кукуруза

Экспорт

  • Пятница, 7 февраля 2020 г., 9:30 - 15:45

Отличная группа докладчиков обсудит полбу, эммер, эйнкорн и традиционную кукурузу - их методы производства и рынки.

9:30 утра Регистрация

10:00 Добро пожаловать

10:05 утра Кто такие древние зерна, почему Они популярны, использует, питание

10:35 Агрономия древних зерен: семя (анатомия, белки, крахмалы) и генетика характеристики, генетические отношения зерен

10:45 Выращивание древних злаков

11:25 Хлеб Перерыв

11:40 am Ancient Grains - обзор SVM, помола и рыночного потенциала древних зерен

12:00 pm Malster / Brewer / Distiller с использованием старых зерен

12:15 pm Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов

12:30 вечера Обед

13:00 демонстрация мобильного приложения для определения оборудования и урожай стоит

13:15 Древние сорта зерна, будущие зерна (неочищенный овес и ячмень, пурпурный ячмень), уроки, извлеченные из Корнелла исследования, советы по выращиванию

13:55 Традиционная и органическая борьба с сорняками в мелком зерне

14:40 Growing Heritage Corn

15:15 All Souls Tortilleria (Берлингтон, Вирджиния) история их компании и используя кукурузу наследия

Окончание - 15:45

Регистрация открыта!

Крайний срок регистрации до 5 февраля.

Это мероприятие организовано CCE Ulster County и Capital Area Ag and Hort Program.

Расположение: ресторан Pegasus 10885 Route 9W Coxsackie NY 12051

Комиссия

Взнос за мероприятие 40 долларов не возвращается.

Последнее обновление 21 января 2020 г.

Как стать зерновым инспектором: работа, карьера, зарплата и навыки

Когда дело доходит до зернового инспектора, это больше, чем кажется на первый взгляд. Например, знаете ли вы, что они зарабатывают в среднем 18 долларов.21 час? Это 37 884 доллара в год!

Ожидается, что в период с 2018 по 2028 год карьера вырастет на -18% и создаст -100900 рабочих мест в США.

Многие зерновые инспекторы обладают определенными навыками для выполнения своих обязанностей. Просматривая резюме, мы смогли сузить круг наиболее распространенных навыков для человека на этой должности. Мы обнаружили, что во многих резюме упоминается ловкость, математические и механические навыки.

Когда дело доходит до наиболее важных навыков, необходимых для работы зерновым инспектором, мы обнаружили, что во многих резюме указано 22.0% зерновых инспекторов включали иностранные материалы, 21,4% резюме - usda, 12,2% резюме - вагоны. Подобные твердые навыки полезны, когда дело касается выполнения основных должностных обязанностей.

Когда дело доходит до поиска работы, многие ищут ключевой термин или фразу. Вместо этого может быть более полезным поиск по отраслям, поскольку вам может не хватать вакансий, о которых вы никогда не думали, в отраслях, которые, как вы даже не думали, предлагают должности, связанные с должностью инспектора зерна.Но с какой отрасли начать? Большинство зерновых инспекторов фактически находят работу в производственной и финансовой отраслях.

Если вы заинтересованы в том, чтобы стать инспектором по зерну, в первую очередь следует подумать о том, какое образование вам нужно. Установлено, что 22,1% зерновых инспекторов имеют степень бакалавра. По уровню высшего образования выяснилось, что 1,5% зерновых инспекторов имеют степень магистра. Несмотря на то, что у некоторых зерновых инспекторов есть высшее образование, можно получить только среднее образование или GED.

Выбор подходящей специализации всегда является важным шагом при изучении того, как стать инспектором зерна. Когда мы исследовали наиболее распространенные специальности для зернового инспектора, мы обнаружили, что они чаще всего получают диплом об окончании средней школы или степень бакалавра. Другие степени, которые мы часто видим в резюме инспекторов зерна, включают степени младшего специалиста или дипломы.

Возможно, вы обнаружите, что опыт работы на других должностях поможет вам стать инспектором по зерну. Фактически, многие должности зернового инспектора требуют опыта работы в роли кассира.Между тем, многие зерновые инспекторы также имеют предыдущий опыт работы на таких должностях, как торговый консультант или представитель службы поддержки клиентов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *