Товаровед где может работать – Профессия товаровед (чем занимается, функции, навыки, как стать) | должностные обязанности товароведа, требования

    Содержание

    Зачем нужен товаровед? | Работа, карьера, бизнес

    Например, количество продаж, в которых заинтересованы все магазины, зависит от нашей покупательной способности. А она, в свою очередь, зависит от множества самых разных факторов. К примеру, осенью 2001 года люди резко перестали делать крупные покупки. Оказалось, что на это повлияла трагедия в США, потому что стресс и неуверенность в завтрашнем дне заставляют откладывать такие покупки. Вот товароведы и должны предугадывать такие ситуации. Именно они заботятся о том, чтобы на прилавки в нужных количествах попадал разнообразный и качественный товар.

    Этим список заслуг товароведа не заканчивается. Ведь это одновременно и управляющий, и хранитель репутации фирмы. Ни одна компания, если она думает о своём будущем, не откажется от услуг специалиста, который знает о товарах всё. Так что товаровед — это ещё и престиж магазина, фирмы или предприятия.

    Что должен уметь настоящий товаровед?

    Товаровед лучше других разбирается в качестве товаров. Он в считанные минуты отличит подлинную продукцию от фальшивки. Или, например, одного внимательного взгляда хватит, чтобы забраковать обувь, сшитую из разных кусков кожи. Правда, очень часто дефекты нельзя определить «на глаз», но и это не беда. Товаровед уверенно себя чувствует в любой лаборатории, знает сотни ГОСТов, может определить сорт, узнать состав, проверить, насколько безопасна продукция. А для этого надо быть одновременно и химиком, и физиком, и микробиологом.

    Но и этого мало, чтобы ведать товарами. Каждый специалист в этом деле должен изучать рынок, знать потребности покупателей, разбираться в современной моде, уметь организовывать торговлю, вести переговоры, знать основы маркетинга, эстетики, социологии, психологии и ещё много чего другого. Благодаря этим знаниям хороший товаровед всегда знает, что и как предлагать покупателям, и как работать с поставщиками.
    Сложно? Конечно. Зато как интересно! Тем более что такие знания пригодились бы каждому из нас в повседневной жизни.

    Где же работать товароведу?

    Товароведы бывают разные, выбрать можно на любой вкус. Одни занимаются только закупками товара. Другие, бракеры, специализируются на его качестве. В некоторых крупных магазинах и торговых центрах есть такая должность, как товаровед по претензионной работе. Эти люди занимаются предъявлением претензий поставщикам. Встречаются и товароведы по ассортименту.

    Работают они и в магазинах, и в торговых компаниях, и на складах, как оптовых, так и розничных. В общем, с товароведческими знаниями есть куда податься!

    Что же это за люди?

    Какими личными качествами надо обладать, чтобы справляться с таким широким кругом обязанностей? Конечно, нужно иметь организаторские способности, коммуникабельность и позитивный настрой. Эти качества помогут в общении с людьми, без которого здесь никак не обойтись. Везде успеть и обо всём позаботиться помогает энергичность.

    Ещё одна особенность этой профессии — ответственность. За весь товар, его количество, качество и сопутствующие бумаги отвечает, в первую очередь, товаровед. Плюс ко всему, он ответственный за своевременную реализацию и заказ продукции, её классификацию и переоценку. Ещё одна нелёгкая обязанность — это формирование цен. Поэтому всем, кто этим занимается, надо быть очень внимательными и ответственными.

    Как стать товароведом?

    Готовить таких специалистов нелегко. Но этим занимается довольно много учебных заведений. Это торговые университеты, институты и техникумы. То, что обучение очень интересное и насыщенное, я могу вам гарантировать как студентка товароведческого факультета. Обучение проходит в химико-физических лабораториях и в аудиториях, забитых самыми разными товарами, которые можно трогать, изучать, проверять на вкус и прочность. Здесь учат находить в воде кишечную палочку, определять свежесть продуктов, разбираться в штриховых кодах, отличать настоящий товар от подделки, не отходя от прилавка. Рассказывают, из чего состоят и как делаются многие вещи, как открыть магазин и подобрать для него ассортимент, дают возможность побывать на выставках и предприятиях, узнать секреты многих производителей. И это ещё далеко не полный список всего, что ждёт тех, кто решил связать свою судьбу именно с товароведением. Так что, если вам вдруг захочется стать товароведом, смело пополняйте наши дружные ряды!

    shkolazhizni.ru

    должностные обязанности, что нужно знать

    Во времена дефицита должность товароведа была едва ли ни одной из самых престижных и востребованных. Так как именно он мог достать любые товары, даже самые дорогие. Со временем эта профессия потеряла свою популярность, но не стала менее значимой. Сейчас, с появлением и быстрым развитием сетей супермаркетов и магазинов, только опытный и высококвалифицированный товаровед может ориентироваться в широком ассортименте товаров. Хороший специалист – это прежде всего эксперт по качеству продукции, который следит за тем, чтобы в продажу поступали только лучшие товары.

    Должностные обязанности товароведа

    В разных предприятиях, в зависимости от их величины и специфики, должностные обязанности товароведов могут несколько отличаться, но в основном в них входит:

    Товаровед знает все о продукции своего магазина

    • формирование ассортимента товаров, составление заказов
    • прием, контроль качества, количества и сроков реализации продукции
    • составление претензий к поставщикам, в случае обнаружения брака, некачественной продукции или невыполнения ими своих обязательств
    • проверка сопроводительной документации товаров (накладных, счетов, договоров и т.д.)
    • поддержание контакта с поставщиками, заключение договоров
    • контроль наличия товаров на складе и в торговом зале
    • участие в инвентаризации, выявление излишков и недостач
    • проверка условий хранения товаров в складских помещениях
    • проведение анализа работы конкурентов
    • выдача товаров со склада
    • изучение спроса и выявление тенденций его изменения
    • участие в формировании ценовой политики

    Товаровед должен знать:

    • способы контроля качества товаров
    • порядок заключения сделок с поставщиками и их документальное оформление
    • основы ведения учета товаров и определения потребности в них
    • нормативные документы, стандарты, технические условия хранения товаров
    • законы торговли
    • номенклатуру продаваемых товаров
    • правила ведения складского хозяйства
    • основы экономики, охраны и организации труда
    • принципы оформления витрин и выкладки товаров, правила товарного соседства
    • порядок оформления заявок на поставки продукции
    • порядок составления претензий
    • основы рекламы и маркетинга
    • технику безопасности, санитарные нормы, требования пожарной охраны

    Высококвалифицированный товаровед должен обладать навыками работы сразу нескольких профессий. Так, например, он должен взять под контроль выкладку продукции на прилавке, как мерчендайзер, уметь общаться с поставщиками, как менеджер по продажам, а также вести учет прибытия и выбытия товаров, как бухгалтер.

    Требования к товароведу

    Не каждый человек может стать хорошим специалистом. Товаровед должен обладать аналитическим складом ума для грамотного составления заказов, иметь хорошую память, чтобы держать в голове большой ассортимент товаров и цены, а также организаторские способности для поддержания порядка и дисциплины на складе. И это далеко не все требования, которым обязан соответствовать высококвалифицированный специалист. Вот некоторые из них.

    Профессиональные навыки:

    Знает правила хранения продуктов

    • среднее профессиональное или высшее образование
    • владение компьютером, желательно умение работать в специализированных программах (1С, Excel и т.д.)
    • знание необходимой документации (стандартов, санитарных норм хранения и продажи товаров), правил торговли
    • умение анализировать тенденции изменения спроса
    • желательно иметь опыт работы

    Личные качества:

    • внимательность
    • коммуникабельность
    • владение навыками делового общения
    • честность
    • аккуратность
    • наблюдательность

    Очень важно, чтобы товаровед отвечал всем этим требованиям. Так, например, благодаря внимательности и наблюдательности хороший специалист сможет отличить качественный товар просто по его внешнему виду, изучив сроки годности, целостность упаковки и т.д.

    Права товароведа

    Помимо обязанностей у товароведа есть следующие права:

    • Вправе подавать свежие идеи

      вносить свои предложения по улучшению и усовершенствованию работы, связанной с деятельностью товароведа и предприятия
    • обращаться с требованиями к руководству по содействию в выполнении своих должностных инструкций
    • получать информацию о проектах решений руководства, которые непосредственно или косвенно касаются деятельности товароведа
    • запрашивать информацию у других отделов и подразделений предприятия по вопросам, которые входят в его компетенцию
    • предпринимать действия по устранению факторов, которые могут мешать ему, исполнять свои обязанности

    Права товароведа – это неотъемлемая часть его трудовой деятельность. Можно сказать, что это обязанности, которые имеет перед сотрудником руководство предприятия. Исполнение их очень важно для поддержания высоких показателей работы всей компании.

    Ответственность товароведа

    Во время выполнения своих должностных обязанностей, товаровед непосредственно контактирует с другими сотрудниками предприятия, имеет доступ к материальным ценностям, оборудованию, информации и документации.

    Несет материальную ответственность

    Вследствие этого он несет ответственность:

    1. Материальную – за причинение вреда или убытков предприятию.
    2. Функциональную – за невыполнение или несвоевременное выполнение работы.
    3. Организационную – за невыполнение приказов и поручений руководства, нарушение техники безопасности, законов по охране труда, несоблюдение трудовой дисциплины, разглашение производственной тайны.

    При приеме на работу нужно обязательно ознакомиться с внутренней трудовой политикой предприятия. Что касается материальной ответственности, то с товароведом чаще всего заключают договор о полной или частичной материальной ответственности, где четко прописаны возможные взыскания за причинение убытков предприятию.

    Очень важно определить границы функциональной и организационной ответственности.

    Ведь если за опоздание на работу или несвоевременно сданный отчет можно отделаться предупреждением, то несоблюдение трудовой дисциплины может повлечь за собой более серьезные наказания, вплоть до увольнения. Поэтому нужно обязательно изучать правила трудовой дисциплины и меры взыскания на предприятии.

    Как стать товароведом

    Учитывая то, что требования к товароведу достаточно непростые, а спектр обязанностей очень широк, можно сделать вывод, что получить эту специальность не так просто.

    Лучшим способом овладеть необходимыми знаниями является получение среднего профессионального или высшего образования в техникуме, колледже или университете. Там можно научиться определять качество и свежесть продуктов, выявлять поддельные товары, разбираться в штрих-кодах и т.д. Однако, теоретические знания ─ это далеко не все, что требуется настоящему специалисту. Чем больше опыта работы с товарами, тем больших вершин он достигнет в карьере.

    Профессия товароведа – очень важная и ответственная, ведь он отвечает за качество товаров не только перед руководством предприятия, но и перед большим количеством покупателей. Поэтому ни одно предприятие не примет на работу непрофессионала, зато высококвалифицированные специалисты могут рассчитывать на высокую оплату своего труда и возможность карьерного роста.

    Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

    pravodeneg.net

    Ответы@Mail.Ru: товаровед. что делает?

    Описание профессии: Товаровед — специалист по качеству, поставкам и реализации товаров самого разного предназначения (продукты питания, медикаменты, парфюмерно-косметическая продукция, ремонтно-отделочные материалы и т. д.) . В основе работы универсально товароведа — совокупность мероприятий, охватывающих сразу несколько сфер деятельности. Это и экономическое планирование, и организация транспортировки, и мерчендайзинг, и экспертная оценка. Сотрудничая со специализированными организациями, товаровед, как правило, сосредотачивается на определенной сфере. К примеру, если это розничная торговля, то во главу угла встает мерчендайзинг, если это работа на складах, то организационная составляющая, если общество защиты прав потребителей, то экспертная и юридическая. Виды деятельности: * разрабатывает план поставок и продаж, перечень требуемой продукции; * осуществляет контроль за качеством товара, его доставкой, хранением, транспортировкой и сохранностью; * занимается оформлением документов — счетов, смет, отчетности; * проводит инвентаризацию и учет; * занимается аналитикой эффективной поставки и реализации товаров; * проводит переговоры, разрешает проблемы с задержками доставки, привозом продукции ненадлежащего качества и т. д. Места работы: * торговые компании; * складские помещения; * торговые точки разного масштаба (магазины, супермаркеты) ; * органы таможенной проверки; * лаборатории, специализирующиеся на экспертизах и выдаче сертификатов на торговую деятельность и деятельность, связанную с поставками товаров; * общество защиты интересов потребителей Профессиональные навыки: * знание нормативной документации (стандартов, технических, санитарных норм производства, хранения и транспортировки товаров) ; * умение организовывать и поддерживать работу складского хозяйства, знание ПК, программы 1С; * навык делового общения, проведения переговоров; * по необходимости: знание иностранного языка; * способность разбираться в особенностях стимуляции покупательского спроса Дополнительные особенности: Товароведу необходимо иметь среднее специальное или высшее образование по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» . Востребованным соискателем на рынке труда считается товаровед с опытом работы от 3-х лет.

    товары учитывает, в соответствии с их стоимостью

    Товаровед — лицо, определяющее соответствие материальных ресурсов стандартам, осуществляющее связь с поставщиками и потребителями, обеспечивающее оперативный учет поступления и реализации, контроль, выполнения договорных обязательств, розыск непоступивших товаров. Товаровед – широко распространенная профессия в торговле. Функциональные обязанности товароведа могут быть разными, даже в рамках одной организации. Товаровед может заниматься формированием цен и ассортимента товаров, контролем за наличием товара на складе, приемкой, выдачей рабочим группам, учетом товара, организацией хранения продукции, формированием плана заказа и организацией закупок, работой с документацией.

    touch.otvet.mail.ru

    ᐅ Что делает товаровед и чем он занимается?

    Профессия товароведа ответственна, в его ведении находится весь товар магазина. Это, отчасти, отвечает и на вопрос, что делает товаровед и чем он занимается. Но это далеко не вся его работа.

    Товаровед занимается товаром и всем, что с ним так или иначе связано: закупкой, транспортировкой, приемом и сбытом, ещё он следит за соблюдением правил хранения товара.

    Если это продукты питания, то тогда товароведу необходимо следить за сроком годности и за ликвидацией уже испорченного товара. Таким образом, товаровед выполняет все действия с товарами: от закупки до продажи. Также товаровед занимается документацией: пишет отчеты, забивает товар в кассу, делает ценники.

    Товаровед – тот, кто ведает товаром. В его руках находится весь товар магазина, но кроме знаний о самом товаре и его количестве, необходимом для закупки и продажи, товаровед должен обладать определенными коммуникативными качествами, которые помогут ему при общении с поставщиками и с клиентами.

    Также товароведу необходимы знания экономиста, так как на его попечении находится кассовый аппарат и его содержимое (а точнее соотношение содержимого с чеком). Товароведу необходимо знать правила хранения продуктов и вообще всех товаров, а также правила пожарной безопасности и технику безопасности в целом. Вот кто такой товаровед и вот чем он занимается, если говорить о профессии в общих чертах.

    Кем может работать товаровед?

    Товаровед может работать в тех местах, где требуется человек со знаниями о товарах. Это могут быть продуктовые магазины, магазины одежды, техники или мебели. Этот список можно продолжать долго.

    Там, где нужен специалист, занимающийся закупкой и сбытом товара, вот те места, где нужен специалист в области товароведения. В основном это большие организации, где объем товара, проходящий через нее, насчитывается огромный количеством, и нужен отдельный человек, который возьмет на себя ответственность за товарооборот.

    Кроме того, товароведы могут работать на различных предприятиях, где производится товар. Обычно на таких местах работы от товароведа требуется анализ или экспертиза товара, иногда они занимаются лишь сбытом товара с места производства. Так как товаровед обладает знаниями, смежными с товарным и рыночным делом в целом, он может занимать похожие должности.

    Что должен уметь товаровед?

    Товаровед должен уметь проводить подсчеты того товара, который необходимо закупить и в каких количествах, поэтому он должен проследить статистику покупок – какие товары покупаются хуже, а какие расходятся быстрее и их нужно постоянно пополнять, то есть какие товары пользуются спросом, а какие упали по уровню продаж. Также товароведу необходимо наладить отношения с поставщиками товара, чтобы получать качественные товар в срок.

    После закупки товара, он должен проверить внешний вид товара, его срок годности и суметь оценить его. Это тоже его обязанность и это также то, что делает товаровед. А если это продуктовые продукты, то ему еще нужно четко проследить за условиями хранения, чтобы продукты не испортились раньше срока. Также важно следить, чтобы товары, у которых истек срок годности, были немедленно убраны с прилавков магазина.

    Товаровед должен рассчитать количество товара, которое должно быть выставлено на полки, а что пока подождет своего часа на складе. Также он должен вбить товар в кассовый аппарат, расклеить ценники, занести товар в специальные протоколы. Иные свои действия товаровед также должен четко прописывать, чтобы при случае суметь предъявить их и объяснить те или иные свои действия.

    То, что делает товаровед в конкретном магазине может отличаться от обязанностей в другом, но что точно можно сказать - его функционал достаточно разнообразен. Эта работа требует не только коммуникативных навыков, но и ответственности, аккуратности, стрессоустойчивости и внимательности от специалиста, который берется на эту должность.

    Чем крупнее и серьезнее предприятие, тем больше требований будут спрашивать у товароведа. По своей ответственности и масштабности труда, должность товароведа приравнивается чуть ли не к директору магазина, его заместителю или бухгалтеру. Так как на плечах товароведа лежит огромный труд по обороту товара в магазине.

    Как стать товароведом?

    Для того чтобы стать товароведом, необходимо получить диплом по соответствующей специальности. Учебным заведением может быть не только университет, но и различные колледжи, техникумы и училища, в которых обучают основам данной профессии. Но поскольку круг обязанностей специалиста очень велик, то, что делает товаровед лучше осваивать полноценно в высшем учебном заведении. Это не только увеличивает шансы на трудоустройство, но и дает перспективы на будущее повышение в должности.

    Хотя сама по себе профессия товароведа считается одной из наиболее востребованных и высокооплачиваемых на всех уровнях рыночных и товарных отношений, поэтому может стать первой и единственной вашей работой, которую никогда не захочется менять.

    medcollege5.ru

    Основные плюсы и минусы профессии товаровед

    Уже с момента возникновения торговли потребовались люди, которые знали кому, что нужно и где это можно взять, купить, обменять. Основы товароведения, совершенно не зная об этом, заложили купцы и мануфактурщики.

    Первые знания о передвижении товара включали в себя умение доставить нужное в то место, где его обязательно купят и это принесет прибыль. Образно говоря не купят лед на Аляске, а песок в пустыне. Поэтому нужны люди которые должны доставлять лед в пустыню, в нужные места и в необходимом количестве.

    Что нужно знать товароведу

    В первую очередь товаровед это специалист знающий о потребительских качествах товара все:

    1. Состав.
    2. Предназначение.
    3. Правильное использование.
    4. Приемлемые условия хранения.
    5. Сроки годности.

    Само название говорит о том, что человек ведает (знает) о товаре все тонкости. Даже особенности производства и особые ингредиенты в составе того или иного продукта.

    Товароведение не только включает в себя знания о реализуемом товаре, но и изучает все процессы связанные с продажами и продвижениями товара на рынке. Рассматривает возможности продукта не с точки зрения производителя, а с точки зрения реализатора и потребителя.

    • Умение предоставить требуемый продукт вовремя.
    • В нужном количестве.
    • Организовать повышение продаж.
    • Получить выгоду от реализации.
    • Предусмотреть падение спроса.
    • Квалифицированно организовать рекламную акцию.
    • Организовать выкладку товара.
    • Контролировать сроки реализации – это все должен знать и уметь товаровед.

    Направления деятельности

    Основными направлениями специализации можно назвать: товароведение продовольственных товаров, товароведение непродовольственных товаров, организация и технологии торговых процессов. Это и дает название специальности.

    Продовольственная группа

    Товароведение продовольственных товаров изучает все о продовольственной группе и о каждом продукте:

    1. Состав продукта и его правильное название.
    2. Особенности производства и условия реализации.
    3. Оценка качества и прогнозирование спроса.
    4. Условия хранения и потребления.

    Умение организовать все необходимые условия для реализации, хранения товара, обеспечить сохранность во время транспортировки входит в обязанности товароведа. Прогнозирование спроса и в определенной степени его формирование тоже зависит от этого специалиста.

    Продвижение продуктов на рынке, насыщенность ассортимента торговых точек, разнообразие предложения, донесение информации о продуктах до покупателя — это работа товароведа.

    Непродовольственные товары

    Товароведение непродовольственных товаров включает в себя знания по товарам всех групп за исключением продовольствия, а это:

    1. Одежда, обувь, ткани.
    2. Галантерейные изделия, косметическо-парфюмерные товары.
    3. Книги, канцелярия.
    4. Хозяйственная группа, товары бытовой химии.
    5. Бытовая техника, электроника, электротехнические приборы.
    6. Садово-огородний инвентарь, стройматериалы.

    Каждая из перечисленных групп имеет свои особенности, их знание входит в обязанности товароведа. Именно эта специализация требует постоянного изучения новых групп товара и особенностей их продаж.

    Организация торговых процессов

    Организация торговых процессов включает в себя знания по товародвижению и логистике, основам рекламы и правилам торговли. Товаровед должен знать основы бухгалтерского учета, обладать умением экономически анализировать спрос и рынок, уметь работать с производителями, организовывать работу торговых предприятий, знать основы психологии покупателя. Такой специалист должен быть знаком с базовыми основами многих наук и специальностей.

    В чем ценность профессии товароведа

    Такой специалист может распознать качество товара с первого взгляда, знает о методах торговли многое поэтому его трудно обмануть, хорошо разбирается в документальном сопровождении торговых процессов, может организовывать рекламные компании и продвигать товар, знает основы производства и тонкости реализации.

    Профессия многоотраслевая, можно сказать универсальная. С такой специальностью можно работать в торговле, логистике, производстве, рекламе.

    Современный рынок требует универсальных специалистов. Уже сейчас одной специальности мало для карьерного роста и достаточного материального обеспечения. Поэтому специальность товаровед одна из немногих в сфере профессионального обучения дающая базу сразу для нескольких профессий.

    Минусы профессии товаровед

    Эта специальность обязывает постоянно быть в курсе всех новинок рынка. Поэтому нужно постоянно повышать свою квалификацию и уделять время самообразованию.

    Работая товароведом человеку приходится много общаться и ездить по командировкам. Это очень неспокойная профессия. Очень часто работа связана с полной или частичной материальной ответственностью. Для успешного владения специальностью человек должен иметь творческий подход (особенно это важно для работы в рекламной сфере), быть хорошо организованным и всесторонне грамотным.

    Для работы по данной специальности недостаточно окончить специальное учебное заведение, нужна постоянная работа по изучению новых направлений связанных с продвижением и реализацией товаров. Это требует постоянного образования и работы над собой.

    Кому необходимы знания основ этой профессии

    Всем, без исключения, руководителям в торговле. Если ваш бизнес связан с продажами, знания по организации и технологиях торговых процессов должны стать для вас настольной книгой. Основы товароведения должны знать работники складского хозяйства и транспортировок грузов. Если вы заняты в сфере рекламы, копирайтинга вам будет легко понять как правильно работать с разными видами товаров, знать тонкости их реализации.

    Похожие записи

    plusiminusi.ru

    Должностные обязанности товароведа: функции

    Торговая ниша занимает весомую часть в экономике страны. Активно развивающаяся сфера деятельности обуславливает востребованность профессий, связанных с обеспечением ее функционирования. Продвижение продукции на любой торговой точке, а также организационный контроль продаж сложно реализовать без товароведа. От компетентности специалиста зависит перспективность магазина, поскольку его будущее находится в непосредственной зависимости от налаженных связей с поставщиком, от организации своевременных закупок продаваемого товара, и от контроля качества и количества продукции на прилавках.

    Профессия товаровед

    Функции товароведа многогранны, но все они сводятся к ответственности специалиста в налаживании связей между поставщиком, покупателем и руководителем торговой компании. Правильная их организация раскрыта в должностной обязанности специалиста.

    Кто такой товаровед?

    Товаровед — это специалист широкого профиля, разбирающийся в продукции, умеющий грамотно формировать ценовую политику, обеспечивать товароучет, а также проводить различные организационные и рекламные мероприятия, направленные на увеличение товарооборота.

    Успешность предприятия часто зависит от компетентности работы сотрудника, поэтому работодателям следует ответственно отнестись к выбору претендентов на должность. Товаровед заведует товаром. Он отвечает за качество товара перед покупателями и за количественные критерии продаж перед руководителем предприятия. Специалист ответственен за ведение переговоров с контрагентами и за своевременные поставки продукции.

    Что входит в обязанности товароведа в магазине продуктов

    Функциональные обязанности специалиста формируются спецификой предприятия. В крупных компаниях часто прибегают к услугам нескольких товароведов. Им обычно вменяются различные обязанности, а контроль возлагается на руководителя отдела.

    Должностные обязанности

    Должностная инструкция товароведа включает в себя несколько функций организационно-документального характера. Специалист должен иметь представление о порядке формирования ассортиментного ряда продукции и ее ценовой политики. В его компетенции контроль за количеством товара, находящегося на хранении на складе.

    Товаровед следит за приемкой продуктов, организует их учет, выдачу и хранение остатков. При работе с документацией и со специальным программным обеспечением, специалист занимается учетом и планированием закупок. В его обязанности также входит ведение переговоров с поставщиками и оформление закупок продукции. Общими обязанностями специалиста являются:

    • анализ ассортиментной политики компании;
    • формирование стандартного ассортиментного ряда и его регулярная корректировка по итогам проведенного анализа;
    • оценка качества продукции;
    • диагностика дефектов;
    • приемка по количеству и по качеству;
    • сортировка при подготовке к продаже;
    • проведение внутреннего контроля, связанного с проверками соответствия качества товара, условий и сроков его хранения нормативным требованиям;
    • обеспечение минимизации потерь при транспортировке, хранении и подготовке к реализации;
    • обнаружение фальсификации товаров;
    • документальное сопровождение всех этапов движения продуктов;
    • информационное обеспечение управления в товароведной деятельности;
    • предоставление информации для составления бухгалтерской отчетности;
    • ведение переговоров и оформление сделок с контрагентами;
    • стимулирование сбыта;
    • разработка маркетинговых стратегий.

    Устройство на работу

    При приеме на работу товароведа приветствуется наличие специализированного среднего специального или высшего образования и опыта работы. Такие параметры соискателя свидетельствуют о его компетентности в сфере знаний правил торговли и порядка проведений организационных мероприятий, направленных на увеличение объемов продаж и обеспечения контроля качества продукции.

    Без опыта деятельности в сфере торговли сложно устроиться на высокооплачиваемую должность, имеющую организационно-руководящий статус. Поэтому, желая работать по такой специальности, рекомендуется сначала приобрести навыки на менее оплачиваемых рабочих местах. В трудовой книжке не обязательно должна быть запись «товаровед». Необходимый опыт работы можно приобрести и по профессии логист, администратор торгового зала, торговый представитель и PR-менеджер.

    Требования к базовым знаниям

    При подборе специалиста на вакантную должность, работодатель выдвигает ряд требований к соискателю, заключающихся в наличии определенных базовых знаний и личностных характеристик.

    Потенциальный сотрудник должен быть уверенным компьютерным пользователем и знать основы работы в бухгалтерской программе 1С. Приветствуется знание иностранного языка в случае, если компания работает на международном уровне. Поскольку от компетентности товароведа зависит успешность деятельности субъекта предпринимательства, то его руководитель заинтересован в подборе хорошего специалиста. Он должен владеть правилами продаж, навыками приемки товара на склад, а также уметь организовать функционирование склада и обеспечивать соответствующие нормативным требованиям условия хранения и транспортировки продукции.

    Требования к профессионализму

    Требования к личным качествам

    Поскольку товаровед является специалистом в области организации товарооборота, он должен владеть знаниями о потребительских качествах реализуемой продукции, а также иметь представление о ее составе, предназначении и порядке использования. В компетенции специалиста находится контроль соответствия состава и качества товара регламентируемым требованиям, а также условий его хранения и соблюдения сроков годности.

    Наука товароведения изучает продажи и продвижение товара на рынке. Возможности продукта в ней изучаются с точки зрения реализатора и потребителя, а не производителя. В соответствии с такими требованиями, товаровед должен обладать навыками, позволяющими организовать своевременную поставку продукции в нужном количестве. Специалисту нужно уметь квалифицированно проводить рекламные акции и получать выгоду от реализации продукции за счет ее поставок по оптимальным закупочным ценам и обеспечения роста продаж.

    Преимущества и недостатки профессии

    Для компетентного выполнения должностных обязанностей, товароведу нужно иметь базовые знания в области экономики, которые позволят ему предусмотреть падение спроса. Для визуальной презентации товара необходимо ориентирование в техники витринистике.

    Личные качества

    Ввиду постоянного общения с сотрудниками предприятия и ведения переговоров с контрагентами, товаровед должен быть коммуникабельным, корректным и внимательным. Аккуратность и щепетильность необходимы при выполнении функций, связанных с контролем параметров, условий и сроков хранения. Осуществлять контроль и проводить различные мероприятия, направленные на увеличение спроса, будет сложно без наличия у специалиста организаторских способностей.

    Направленность деятельности

    Товароведение применяется в любой сфере предпринимательской деятельности, для которой характерны производство, продажи и обеспечение технологий торговых процессов.

    Должностная инструкция товароведа продовольственных товаров регламентирует обязанности специалиста, при выполнении которых он должен владеть информацией о характеристике каждого товара, определяющей его правильное название, состав, условия хранения и потребления. Знания особенностей производства и условий реализации продукции, а также оценки ее качества и прогнозирования спроса, позволяют обеспечить оптимальные условия для функционирования бизнеса на всех этапах товарооборота.

    Понятие товароведения

    Специфичность продовольственных продуктов определяет необходимость оперативной работы по продвижению, ввиду их ограниченного срока годности. Увеличение продаж в таких крупных торговых сетях, как Магнит, обеспечивается за счет разнообразия ассортиментного ряда, правильного формирования витрины, а также оперативного и регулярного донесения информации о предложениях компании до потребителя.

    Непродовольственные товары отличаются продолжительным сроком хранения, что снижает риски финансовых потерь руководителя компании, обусловленные несвоевременными продажами. Для такой продукции характерно постоянное совершенствование и модернизация. Товароведы, специализирующиеся на непродовольственной линейке товаров, должны отслеживать характерные для нее современные тенденции.

    Организация торговых процессов предполагает обеспечение функционирования товародвижения и логистики за счет правильно организованной рекламы и соблюдения правил торговли. Товароведу, специализирующемуся в такой сфере необходимо знать основы бухгалтерского учета, экономики и психологии. Знания помогут систематизировать деятельность и анализировать спрос на рынке продаж, а также придадут компетентный вид специалисту при переговорах с поставщиками и покупателями.

    Преимущества специальности

    Профессия товароведа универсальна и включает в себя различные направления деятельности, являющиеся основами различных профилей. При ее освоении, работник получает базу знаний по нескольким специальностям. Человек, досконально изучивший нюансы и особенности профессии, может быть востребован не только на предприятиях, специализирующихся на производстве, но и в компаниях, деятельность которых основана на посреднической торговле. Хороший специалист может также найти работу в сфере логистики и рекламы.

    Права товароведа

    Товаровед компетентен в технологиях определения качества товара и в специфике актуальных методов торговли, предполагающих продвижение одной или одновременно нескольких групп товаров. Специалист разбирается в документальном сопровождении всех торговых процессов. Он может организовывать рекламные компании и продвигать продукцию. Его знания позволяют чувствовать уверенность в своей деятельности, что снижает риски обмана непорядочными контрагентами и увеличивает шансы на эффективный результат.

    Минусы профессии

    Чтобы работать товароведом, недостаточно окончить специальное учебное заведение, нужна постоянная работа по изучению новых направлений, связанных с продвижением и реализацией товаров. Специфика профессии обязывает специалиста постоянно повышать свою квалификацию и заниматься самообразованием, поскольку ему необходимо ориентироваться в трендах рыночных новинок.

    Работа часто связана с материальной ответственностью. Сотруднику приходится постоянно разъезжать по командировкам и общаться с представителями других компаний при поиске поставщиков и для налаживания торговых связей. Для получения эффективных результатов от деятельности, необходимо творчески подходить к ее реализации, быть организованным и всесторонне грамотным человеком.

    Для понимания нюансов работы и ориентирования в порядке ее реализации недостаточно получения специализированного образования. Знания нужно постоянно обновлять посредством самостоятельного обучения или посещения курсов и тренингов.

    Востребованность профессии

    Профессия товаровед востребована в предпринимательстве, деятельность которого связана с производством или с посредническими продажами. Услуги специалистов необходимы на таможне и на складах. В пределах одной компании сотрудники могут выполнять разные обязанности.

    Функциональные обязанности

    На сегодняшний день отсутствует дефицит товаров, однако их линейка настолько широка, что продавцы крупных торговых сетей, таких как Пятерочка, не успевают отслеживать ассортиментный ряд и его подлинность. Занимаясь продажами практически невозможно сопоставить качество продукции с ее ценой и производителем. По этой причине, проще нанять человека, специализирующегося на анализе всех обстоятельств и обеспечении товарооборота качественной продукции, соответствующей требованиям нормативной документации и хранящейся до момента продажи в надлежащих условиях.

    Facebook

    Twitter

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+

    101biznesplan.ru

    В чём заключается работа товароведа

    Востребованность товароведов на рынке труда не подлежит сомнению. На этого специалиста возложены обязанности, связанные со знанием определенной категории товаров, их свойств, качественных характеристик. Поскольку существует огромное множество товаров, профессионалы этого профиля нужны в разных сферах производства, торговли. Представителям данной профессии рабочие места предлагают различные торговые предприятия (магазины, супермаркеты), дистрибуционные компании, склады продукции, ломбарды, органы таможни. В специалистах-товароведах заинтересованы центры оценки качества, специализированные лаборатории по экспертизе, сертификации товаров, учреждения, контролирующие соблюдение правил торговли и защиту прав потребителей.

    Вопрос «кто такой товаровед» появляется с античных времен. О возникновении товароведения свидетельствуют записи ученых Древнего Рима с описанием способов хранения пищевой продукции и определением ее качества. Активное развитие профессии началось одновременно с появлением товарного производства и международной торговли. Именно торговый бум привел к необходимости делать детальные описи товаров. Товароведение появилось в XV-XVI веках в Италии, которая выступала посредником в торговле между западными и восточными странами. Примечательно, что первые товароведы были фармацевтами. Они изучали и описывали аптекарские товары, лечебные снадобья. К началу ХХ века, когда усилилась конкуренция между предприятиями, востребованность профессии в различных сферах производства значительно повысилась. Обязанности товароведа того времени предусматривали уже не только описание, но и анализ состава товаров, определение их характерных свойств. С дальнейшим развитием производственных технологий появилась необходимость специализации товароведов по группам товаров. Важным этапом развития товароведения стала разработка и утверждение стандартов, технических условий на уровне государства.

    Чем занимается товаровед? Среди его основных функциональных обязанностей:

    1. Учет и контроль товарных запасов;
    2. Формирование оптимального перечня товаров для заказа поставщикам;
    3. Оформление товарно-сопроводительной документации;
    4. Прием и учет поставляемого от поставщиков товара, его маркировка;
    5. Осуществление возвратов, списания, переоценки товаров;
    6. Участие в инвентаризациях;
    7. Подготовка отчетности.

    Особенностью профессии является то, что существует специфика работы товароведа в зависимости от группы товаров (продовольственные, непродовольственные), места работы, величины компании или производства.

    Крупные компании предпочитают ввести в штат товароведов узкой специализации, за каждым из которых закреплены определенные обязанности. Изучением уровня продаж, анализом дополнительных факторов, формированием заявки на закупку товаров занимается товаровед по закупкам. К обязанностям товароведа-бракера относится контроль за качеством. Он сверяет свойства товаров со стандартами ГОСТ. Ответственность за отгрузку и прием, проверку количества, целостности всей отгружаемой продукции возлагается на товароведа-кладовщика. Товаровед претензионной сферы поднимает вопросы с конфликтами по качеству, срокам годности и проблемы с задержками при поставках. Товаровед небольшой торговой точки все эти обязанности должен выполнять сам. Также он занимается оформлением витрин, налаживает процесс перемещения товара в торговый зал со склада.

    Специалист этой направленности, работая на складе, отвечает за правильное размещение продукции, ее правильное хранение.

    Если специалист работает в центре проверки качества продукции или в специализированной лаборатории, он занимается непосредственным выявлением внутренней структуры товара; определяет качество продукции с помощью специфических лабораторных исследований; делает выводы о ее соответствии нормам и стандартам.

    Знание товаров определенной категории дает специалисту отличные перспективы для карьерного роста. Ошибаются те, кто считает данную профессию непрестижной и несолидной. Если специалист обладает достаточным уровнем знаний, практических навыков, стремится к совершенствованию, самореализации, то его старания обязательно будут оценены. От товароведа возможен рост к должности администратора или специалиста по закупкам, ведущего товароведа или директора магазина.

    Так как же получить необходимые знания и умения, чтобы стать профессиональным товароведом?

    Во-первых, это обучение. Необходимо получить высшее (как минимум среднее специальное) образование по специальности «Товароведение». В зависимости от направленности компании могут понадобиться знания по экономике, мерчендайзингу, логистике, экспертизе товаров. Важны знания стандартов и технических условий, основных свойств товаров, их качественных характеристик, условий поставки, хранения и транспортировки. Для работы в компании, занимающейся ВЭД, товароведу необходимо знать иностранный язык на высоком уровне. Некоторые виды товара требуют наличия специальных знаний. Например, в крупных книжных магазинах работают специалисты по книготорговле.

    Второй необходимый фактор — практические навыки. Работодатели заинтересованы в специалистах, имеющих опыт работы товароведом от 2 лет и больше. Анализ вакансий показывает, что важен опыт работы в торговле. Товаровед в процессе выполнения возложенных на него задач привлекает к решению вопросов специалистов других структурных подразделений. Контролируя работу продавцов, кладовщиков, мерчендайзеров, он приобретает управленческие навыки, которые могут понадобиться для карьерного роста.

    Кроме того, пригодятся определенные личные качества, например, целеустремленность и постоянное желание совершенствоваться.

    Профессиональные знания, приобретенные во время трудовой деятельности товароведом, можно реализовать в коммерческой деятельности. Специалист, который имеет способности к предпринимательской деятельности и организаторские навыки, может начать собственное дело.

    hh.ua

    Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о