Высшее образование туризм и гостиничный бизнес: Образование и обучение в сфере гостиничного бизнеса за рубежом

Содержание

Образование и обучение в сфере гостиничного бизнеса за рубежом

Языковой центр ЮниВестМедиа помогает пройти специальные курсы и программы для получения образования в сфере туризма и гостиничного бизнеса на иностранном языке за границей.

 

Учебные заведения и стоимость обучения

 

 Проживание: (Отель, Общежитие — Резиденция)

The Swiss Hotel Management School — SHMS

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 90541 ₽

?

950 CHF

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

IMI International Hotel Management Institute Switzerland

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 371693 ₽

?

3900 CHF

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Продолжительность: 11 недель

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 371693 ₽

?

3900 CHF

Даты по запросу

 Проживание: (Отель, Общежитие — Резиденция)

Швейцарская школа Гостиничного Бизнеса и Туризма Alpine Centre

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 484555 ₽

?

4900 EUR

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Продолжительность: 11 недель

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 762925 ₽

?

8005 CHF

Даты по запросу

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Glion Institute of Education Switzerland

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 2711456 ₽

?

28450 CHF

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Продолжительность: 1 год

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 2778170 ₽

?

29150 CHF

1 учебный семестр + 1 семестр практики

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Les Roches School of Hotel Management для взрослых с 17,5 лет

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 2821058 ₽

?

29600 CHF

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Business & Hotel Management School (BHMS)

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 2849649 ₽

?

29900 CHF

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Продолжительность: 1 год

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 2992608 ₽

?

31400 CHF

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Продолжительность: 2 года, Структура: ertificate + 1 учебный семестр + семестр практики (по желанию)

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 2812825 ₽

?

31650 USD

1 учебный семестр + семестр практики (по желанию)

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Продолжительность: 2,5 года

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 3016435 ₽

?

31650 CHF

Diploma + 1 учебный семестр

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Продолжительность: 2. 5 года

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 2946134 ₽

?

33150 USD

Diploma + 1 учебный семестр

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Продолжительность: 3 года

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 3207047 ₽

?

33650 CHF

Higher Diploma + 1 учебный семестр

 Проживание: (Общежитие — Резиденция)

Продолжительность: 1,5 года

Даты заезда можно уточнить у консультанта

Цена от: 3759822 ₽

?

39450 CHF

Postgraduate Diploma + 1 учебный семестр

 

Туризм — активно развивающаяся отрасль экономики. Для некоторых государств она давно стала основным источником пополнения доходной части государственного бюджета. Число людей, желающих совершать туристические поездки по миру, постоянно увеличивается. Отрасль нуждается в профессионально подготовленных кадрах.

 

Образование в сфере туризма и гостиничного менеджмента

 

 

Для работы в туристической отрасли требуются профессиональные сотрудники. Обучение кадров ведётся по разным направлениям. В лучших школах и институтах гостеприимства студенты совмещают изучение теоретического курса со стажировкой в туристических компаниях, отелях и ресторанах.

 

Направления подготовки кадров:

  • маркетинг;
  • экономика и управление;
  • организация досуга;
  • сервисное обслуживание.

 

В состав образовательных программ включено изучение менеджмента, экотуризма, политики и международных отношений, национального туризма и других дисциплин. Обучение по специальности в институтах и университетах по программе «Туризм» на базе 11 классов составляет 4-4,5 года. Приём заявлений на обучение в иностранных учебных заведениях начинается зимой.

 

Второе высшее образование в сфере туризма и гостиничного бизнеса даётся по ускоренной программе. Срок обучения зависит от выбранного учебного заведения, образовательного курса и составляет 1,5-2,5 года. Большинство школ и институтов к подготовке кадров для туристической отрасли привлекают практикующих специалистов, добившихся в профессии успеха.

 

 

Среди достоинств получения образования в области туризма:

 

  1. Возможность получить хорошо оплачиваемую и востребованную на рынке труда специальность. Менеджеры компаний по организации отдыха и досуга входят в число сотрудников с высокой заработной платой. Их месячный доход составляет от 1000 до 10000 долларов и выше.
  2. Сфера туризма отлично подходит для экстравертов, ведущих активный образ жизни.
  3. Зарубежный диплом о высшем образовании позволяет работать в различных странах мира.

 

Куда поехать учиться?

 

Получать образование в сфере гостиничного бизнеса за рубежом россияне, чаще всего, едут в страны с развитой сферой туризма. Среди таких государств:

 

  1. Швейцария. Страна славится образованием в области гостеприимства. Выпускники швейцарских университетов отельного бизнеса и ресторанных школ принимаются на работу в туристические компании без собеседования.
  2. США. В эту страну едут получать образование те, кто собираются в будущем заниматься продвижением туристических услуг, а не организацией сервисного обслуживания. Обучение туристическим специальностям включает получение бизнес-образования.
  3. Греция. Страна с хорошо развитой индустрией туризма славится школами гостиничного и ресторанного бизнеса. По окончанию обучения выпускникам выдаются швейцарские и английские дипломы.
  4. ОАЭ. Получение образования в Эмиратах важно для работы в заведениях VIP-уровня. Стоимость обучения в стране в 2-3 раза ниже, чем в Европе и США. Диплом ОЭА признаётся в большинстве страна мира.

 

 

Что нужно знать о поступлении в иностранный ВУЗ?

 

Выбрать учебное заведение, дающее лучшее образование в сфере гостиничного бизнеса, можно по международному рейтингу. Бесплатное обучение для иностранных студентов предоставляют страны:

 

  • Австрия;
  • Германия;
  • Франция;
  • Финляндия;
  • Чехия;
  • Эстония.

 

Учиться бесплатно в зарубежных учебных заведениях могут студенты:

 

  • владеющие государственным языком страны обучения;
  • успешно сдавших вступительные экзамены.

 

В остальных странах иностранцам предоставляются гранты или стипендии. Получение образования в сфере туризма и гостиничного бизнеса за рубежом открывает перед студентами возможность трудоустройства в международных туристических компаниях. Для поступления в иностранный ВУЗ требуется наличие сертификатов TOEFL или IELTS. Аттестат об образовании проходит нострификацию. Для поступления на бесплатное обучение необходимо предоставить мотивационное письмо.

 

Топ-7 зарубежных туристических школ мира

 

Туристический бизнес включает в себя широкий спектр специализаций. Популярные направления обучения — гостиничное дело и ресторанный бизнес. Диплом лучших институтов и университетов гарантирует трудоустройство.

 

Ecole Hoteliere de Lausanne

 

 

Старейший университет Швейцарии. Находится в Лозанне. Готовит специалистов по направлениям — менеджмент гостиничного и ресторанного бизнеса, консалтинг, маркетинг и др. Стоимость полного курса обучения (4 года) — от 103 000 швейцарских франков.

 

Glion Institute

 

Институт Глиона готовит специалистов по организации событийного и спортивного менеджмента, логистов, менеджеров круизного и курортного туризма. Ежегодно более 100 крупнейших туристических компаний проводят отбор выпускников для работы в своих структурах. Стоимость обучения от 27 800 швейцарских франков за семестр.

 

Cornell University

 

Крупнейший университет США. Учебное заведение находится в Нью-Йорке. Даёт бизнес-образование в области гостиничного дела и туризма. Стоимость обучения в бакалавриате составляет от 48000 долларов в год.

 

HotelSchool The Hague

 

Школа находится в Гааге. Обучение проходит на базе сети гостиниц Skotel. Стоимость года обучения в школе начинается от 9500 евро за семестр.

 

International School of Hotel Management Les Roches

 

Лучший институт туризма в Испании. Готовит отельеров и рестораторов.

 

Hotel School Vatel

 

Международная школа имеет филиал в России. Готовит рестораторов.

 

Oxford Brookes University

 

Старейший университет Великобритании. Направление подготовки кадров — менеджмент гостиничного бизнеса.

 

 

Дисциплины

 

Программа подготовки кадров для работы в туристической отрасли содержит курс изучения иностранных языков. Набор дисциплин зависит от выбранной специализации. В числе общих для всех профессий предметов:

 

  • культурология;
  • менеджмент;
  • маркетинг.

 

Обязательные для изучения предметы для большинства специальностей — охрана окружающей среды, регионоведение и право.

 

Профильные специальности

 

Большинство студентов, получая высшее образование в сфере туризма и гостиничного бизнеса, становятся менеджерами по туризму. Не менее популярны специальности — переводчик, отельер и ресторатор. Востребованные профессии — организаторы досуга и санаторно-курортного дела, специалисты по страхованию, развитию и рекламе.

Смотрите дистанционные бакалаврские программы по специальности Туризм и гостиничное дело в Европе 2022

19 результатов по Туризм и гостиничное дело, Европа, Дистанционное обучение

$format_list_bulleted Фильтры

Сортировать по:

Рекомендуемые Последние Название $expand_less$expand_more Рекомендуемые Последние Название

Рекомендуемые

Schellhammer Business School

Марбелья, Испания

Степень бакалавра в сфере гостиничного и гостиничного Schellhammer Business School предлагаемая Schellhammer Business School , предназначена не только для подготовки к увлекат … +

Рекомендуемые

Степень бакалавра в сфере гостиничного и гостиничного Schellhammer Business School предлагаемая Schellhammer Business School , предназначена не только для подготовки к увлекательной карьере в индустрии гостеприимства, но и предлагает максимальную гибкость вариантов обучения. Модули и задания уровня 4 (120 кредитов) эквивалентны первому году университетской степени, а модули и задания уровня 5 (120 кредитов) эквивалентны второму году университетской степени, студенты могут выбрать завершение своей второй и / или третий и последний курс бакалавриата в сфере гостиничного и гостиничного Schellhammer Business School на территории кампуса Schellhammer Business School или британского университета. Также существует множество альтернативных вариантов дистанционного обучения. Каждый модуль состоит из примерно 40 часов управляемого изучения материала с дополнительными 30-50 часами дополнительных учебных материалов. Эти материалы включают рекомендуемые упражнения, рекомендованную литературу и интернет-ресурсы. —

Очное обучение

Рекомендуемые

Arden University

Ковентри, Великобритания

Вы любите бизнес, путешествия и туризм? Развитие навыков профессионального уровня наряду с пониманием динамики индустрии туризма может привести вас туда, где вы хотите быть. Э … +

Рекомендуемые

Вы любите бизнес, путешествия и туризм? Развитие навыков профессионального уровня наряду с пониманием динамики индустрии туризма может привести вас туда, где вы хотите быть. Этот курс подготавливает вас к тому, чтобы стать эффективным менеджером в туристическом секторе, но также предоставляет ряд передаваемых деловых навыков. Полный спектр программ, предлагаемых Arden, ориентирован на возможности трудоустройства, практические навыки и успех в карьере. Эта программа была разработана с особым упором на развитие навыков и знаний в сфере туризма, чтобы помочь вам вдохновить и управлять изменениями в вашей организации. —

Бакалавр искусств (BA)

Очное обучение

Заочное обучение

Рекомендуемые

Unicaf University (MW)

Нью-Йорк, Соединённые Штаты Америки +12 Больше

Эта степень важна для всех, кто хочет следовать по пути в индустрии гостеприимства и туризма. Индустрия гостеприимства и сопутствующие услуги — это огромный и динамичный секто … +

Рекомендуемые

Эта степень важна для всех, кто хочет следовать по пути в индустрии гостеприимства и туризма. Индустрия гостеприимства и сопутствующие услуги — это огромный и динамичный сектор с прекрасными перспективами и возможностями. —

Бакалавр искусств (BA)

Очное обучение

Заочное обучение

Кампус

Онлайн

Рекомендуемые

International Telematic University UNINETTUNO

Рим, Италия

Программа оснащает студентов навыками и уверенностью в себе, чтобы эффективно управлять и адаптироваться к широкому спектру конкурентоспособных и постоянно меняющихся бизнес-с … +

Рекомендуемые

Программа оснащает студентов навыками и уверенностью в себе, чтобы эффективно управлять и адаптироваться к широкому спектру конкурентоспособных и постоянно меняющихся бизнес-сред на международной арене. —

Очное обучение

английский, итальянский

Рекомендуемые

London School Of International Business — LSIB

Лондон, Великобритания

Чтобы противостоять быстро развивающемуся миру вокруг нас, бизнесу нужны высококвалифицированные, адаптируемые и творческие личности, чтобы идти в ногу и оставаться инновацион … +

Рекомендуемые

Чтобы противостоять быстро развивающемуся миру вокруг нас, бизнесу нужны высококвалифицированные, адаптируемые и творческие личности, чтобы идти в ногу и оставаться инновационными. Курс BA (Hons) по туризму и гостиничному менеджменту разработан, чтобы подготовить вас к будущей работе; Вас будут обучать основам управления бизнесом в более широком контексте современного бизнес-ландшафта, гарантируя, что ваши навыки останутся гибкими и адаптируемыми по мере изменения мира. —

Бакалавр искусств (BA)

Рекомендуемые

Schiller International University — Florida, Heidelberg, Madrid, Paris

Мадрид, Испания

Станьте настоящим лидером изменений и помогите формировать и строить будущее индустрии гостеприимства и туризма с помощью нашего бакалавра наук в области международного гостин … +

Рекомендуемые

Станьте настоящим лидером изменений и помогите формировать и строить будущее индустрии гостеприимства и туризма с помощью нашего бакалавра наук в области международного гостиничного и туристического менеджмента. —

Очное обучение

Кампус

Онлайн

HTL — International School Of Hospitality Tourism & Languages

Барселона, Испания +2 Больше

Основные цели и задачи программы — предоставить базовые знания о туристическом бизнесе и показать связи между отелем и управлением путешествиями; получить общее понимание пред … +

Основные цели и задачи программы — предоставить базовые знания о туристическом бизнесе и показать связи между отелем и управлением путешествиями; получить общее понимание предметов специализации, таких как управление событиями, человеческие ресурсы, связи с общественностью и руководство поездками; улучшить навыки общения на английском языке; изучить второй язык и начать использовать его в профессиональной среде. —

Очное обучение

Кампус

Онлайн

Diploma University of Applied Sciences

Бад Зоден-Аллендорф, Германия +14 Больше

Программа по менеджменту туризма — это программа бакалавриата, сфокусированная на управленческих компетенциях, которая обеспечивает первую академическую квалификацию для средн … +

Программа по менеджменту туризма — это программа бакалавриата, сфокусированная на управленческих компетенциях, которая обеспечивает первую академическую квалификацию для среднего и высшего менеджмента в международной индустрии туризма. —

Бакалавр искусств (BA)

Очное обучение

Заочное обучение

Кампус

Онлайн

Arden UK

Ковентри, Великобритания

У вас есть страсть к бизнесу, путешествиям и туризму? Развитие навыков профессионального уровня наряду с пониманием динамики индустрии туризма может привести вас туда, где вы … +

У вас есть страсть к бизнесу, путешествиям и туризму? Развитие навыков профессионального уровня наряду с пониманием динамики индустрии туризма может привести вас туда, где вы хотите быть. Этот курс подготовит вас к тому, чтобы стать эффективным менеджером в сфере туризма, а также предоставит ряд передаваемых бизнес-навыков. —

Бакалавр искусств (BA)

Очное обучение

Заочное обучение

SHG Geneva

Женева, Швейцария

Наша цель — подготовить студентов к тому, чтобы стать лучшими менеджерами в гостиничном бизнесе

Наша цель — подготовить студентов к тому, чтобы стать лучшими менеджерами в гостиничном бизнесе —

Очное обучение

Заочное обучение

Кампус

Онлайн

London College of Contemporary Arts

Лондон, Великобритания

The BA (Hons) Hospitality Management programme is designed for students with an interest in both hospitality and events management. The modules provide a broad range of knowle … +

The BA (Hons) Hospitality Management programme is designed for students with an interest in both hospitality and events management. The modules provide a broad range of knowledge and skills that are required by professionals within these sectors. This Hospitality Management course seeks to encourage more self-managed learning through research and management reports, which will add value to your CV. This Hospitality Management degree covers a wide range of modules including managing customer experience, event management, digital marketing, food culture and society, hospitality operations, marketing strategy and planning, entrepreneurship and creativity. —

Бакалавр искусств (BA)

Очное обучение

Кампус

Онлайн

Ecole Supérieure Ouverte à Distance

Франция онлайн, Франция +14 Больше

Обладатель DEESTH — Hospitality Travel создает и продает туристические продукты, будь то путешествия сделок или приемов мест. Он знает, что основные достопримечательности и до … +

Обладатель DEESTH — Hospitality Travel создает и продает туристические продукты, будь то путешествия сделок или приемов мест. Он знает, что основные достопримечательности и достопримечательности разных стран, чтобы написать программу путешествия, разработать маршрут и коммутационную программу. —

Очное обучение

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

Zürich, Швейцария

В конце бакалавра в области международного гостиничного и программы обучения гостиничного менеджмента выпускники, как ожидается, сочетать теорию с практикой и отображать глубо … +

В конце бакалавра в области международного гостиничного и программы обучения гостиничного менеджмента выпускники, как ожидается, сочетать теорию с практикой и отображать глубокие знания гостиничного менеджмента. —

Степень бакалавра (BBA)

Очное обучение

Заочное обучение

Рекомендуемые

Arden University

Ковентри, Великобритания

Вы любите бизнес, путешествия и туризм? Навыки и отраслевые знания, полученные вами на бакалавриате (с отличием) по бизнесу (туризм) (пополнение), могут стать вашим первым шаг … +

Рекомендуемые

Вы любите бизнес, путешествия и туризм? Навыки и отраслевые знания, полученные вами на бакалавриате (с отличием) по бизнесу (туризм) (пополнение), могут стать вашим первым шагом к карьере вашей мечты. Эта степень в области бизнеса и туризма готовит вас к тому, чтобы стать эффективным менеджером в туристическом секторе, и предоставляет ряд передаваемых деловых навыков. Эта программа дает вам стратегические и культурные знания, которые помогут вам в будущей карьере. —

Бакалавр искусств (BA)

Очное обучение

Заочное обучение

Рекомендуемые

Arden University

Ковентри, Великобритания

У вас есть страсть к путешествиям и туризму и интерес к миру бизнеса? Вы можете совместить их со степенью в области бизнеса и туризма с базовым годом. Наши степени базового ур … +

Рекомендуемые

У вас есть страсть к путешествиям и туризму и интерес к миру бизнеса? Вы можете совместить их со степенью в области бизнеса и туризма с базовым годом. Наши степени базового уровня дают вам возможность развивать академические навыки, необходимые для успешного получения степени бакалавра, помогая вам узнать о секторе туризма как с местной, так и с глобальной точки зрения. Эта степень действительно может привести вас куда угодно! —

Бакалавр искусств (BA)

Очное обучение

Заочное обучение

Образование в сфере туризма — Высшее образование в Европе

Почему стоит получить образование в сфере гостинично-ресторанного бизнеса

Глобализация и современные темпы развития нашего общества привели к тому, что туризм и гостинично-ресторанный бизнес на сегодняшний день являются одной из самых динамично развивающихся областей международного бизнеса.

Согласно прогнозу Международного совета по туризму и путешествиям, к 2025 число рабочих мест возрастет до 375 миллионов! В связи с таким бумом повышается спрос на опытных, энергичных и образованных руководителей в сфере международного туризма и гостиничного дела.

Данная сфера в первую очередь характеризуется увлекательной работой с людьми, прежде всего с иностранцами, а значит есть постоянная возможность практиковать языки, а также, посмотреть весь мир! Помимо этого вам обеспечены: большое количество путешествий, мультикультурная среда — не только гости, но и ваши коллеги будут из разных уголков света, владение несколькими иностранными языками на достойном уровне.

Когда мы говорим об образовании в сфере туризма и гостеприимства, нельзя не заострить внимание на отличные перспективы трудоустройства для выпускников, не только в России, Украине, Казахстане и других странах СНГ, но и в Европе и США. Образование в данной области дает возможность трудоустройства не только в отеле или турагентстве, как думает большинство, но и в следующих направлениях:

  • организация конференций, правительственных и частных банкетов
  • работа в отелях ( рецепция, рестораны, хаускипинг, кейтеринг)
  • менеджмент (связи с общественностью, продажи)
  • авиакомпании, казино, круизные лайнеры, спа и велнес

Стоит отметить, что кем бы вы не мечтали стать, гостинично-ресторанная сфера поможет осуществить мечту, ведь там нужны финансисты, маркетологи, дизайнеры, предприниматели, агенты по работе с недвижимостью и специалисты самых разных сфер.

Для кого подойдет эта профессия

Екатерина Саулина эксперт по профориентации в своем интервью МСМ рассказала о том , какими основными качествами характера и особенностями должен обладать человек, чтобы получать удовольствия от работы и, что самое главное, стать успешным в гостинично-ресторанном направлении.

“Если говорить о личности, то очень важно, чтобы человеку нравилось общение с людьми. Не обязательно обладать навыками, искусству общения студенты учатся в процессе обучения, главное, чтобы человеку нравился сам факт общения с большим количеством людей, ведь гостинично-ресторанный бизнес — это сплошное общение.
Немаловажным качеством является предприимчивость и активная жизненная позиция, готовность разбираться в деле, брать ответственность и инициативу в свои руки, особенно если человек хочет стать управляющим.

Очень важна организованность, потому что гостиница, ресторан и любой туристическое объект — это огромное количество информации, в котором нужна точность, огромное количество дел, в которых нужна четкость и своевременность. Любая ошибка приводит к скандалу.

Если говорить не о личностных качествах, а о способностях, то конечно же очень важна способность к языкам, особенно с точки зрения карьерного роста. Чтобы человек мог освоить еще минимум 2 иностранных языка, так как только английский с точки зрения актуальных тенденций — это мало.
Внимательность к деталям, готовность быть открытым и клиентоориентированность, выслушать все что скажет клиент и улыбаться. Если мы говорим о менеджменте, то важны способность организовать команду и лидерские качества.

В завершении портрета успешного студента и выпускника гостинично-ресторанного направления, можно сказать направление подойдет для людей, у которых среди ценностей есть помощь и создание комфортных условий для других. Если вам это близко и доставляет удовольствие, то направление понравится, потому что вы получите большое количество людей, которые вам благодарны”.

Топ-10 школ гостиничного бизнеса и туризма за рубежом

Гостиничный бизнес и туризм, ресторанный менеджмент, кулинарное искусство — популярные и востребованные направления, которые появились в Швейцарии более 50 лет назад. Именно в Швейцарии были открыты первые школы гостиничного бизнеса — Les Roches и Glion, занимающие первые строчки международных рейтингов по сей день. Учебные кампусы этих школ расположены в Швейцарии, Испании, Китае, Великобритании.

 

Школы отельного бизнеса используют швейцарскую модель обучения, которая заключается не только в получении теоретических знаний, но и отработке практических знаний. В программы включены оплачиваемые стажировки в действующих компаниях и крупнейших отелях в разных странах. Причем стажеры задействованы на всех фронтах и проходят весь путь, начиная с самых низших позиций. Только пройдя все этапы и зная, как все работает изнутри, можно стать настоящим специалистом. Во время обязательных стажировок студенты приобретают бесценный опыт и деловые связи, изучают новые языки и познают новую культуру, закладывая прочный фундамент для своей будущей карьеры.

Изучать гостиничный бизнес можно не только в Швейцарии, но и в Англии, США, Голландии, Франции.

Результаты исследований и мировые рейтинги ежегодно формируют списки лучших учебных заведений в сфере отельного менеджмента и туризма, основываясь на опросы владельцев и HR менеджеров таких крупнейших отельных сетей, как Hilton Hotels, Marriott, Radisson, Ritz Carlton, Four Seasons, InterContinental Hotel Group и другие.

Рассмотрим самые престижные учебные заведения за рубежом по версии нескольких международных изданий: QS World Ranks, Ceoworld.biz World Rank, Educations.com World Rank, Shilksha.com World rank и другие.

1. Школа гостиничного менеджмента Лозанны (Ecole Hôtelière de Lausanne) в Швейцарии считается самой эталонной в мире, которая выпускает специалистов, желающих связать свою профессиональную деятельность со сферой отельного бизнеса. EHL — первая и старейшая школа, открытая в Швейцарии в 1893 году. Это был пик туризма в стране и остро встал вопрос о нехватке квалифицированных кадров. Сейчас здесь обучается 2600 учащихся из 107 разных стран мира, стремящихся стать бакалаврами и магистрами в области международного гостиничного бизнеса.

Стоимость обучения от 34 650 CHF/год.

2. Институт Высшего образования Глион (Glion Institute of Higher Education) — включена в топ-3 лучших школ отельного менеджмента в мире. Институт аккредитован комиссией Высшего образования Новой Англии NECHE.

Глион имеет 3 учебных кампуса: 2 в Швейцарии — Глионе и Бюлле и один в Лондоне, Великобритания. Glion Institute of Higher Education был создан в 1963 году на месте бывшего гранд отеля Bellevue. В Глионе предлагаются курсы высшего образования на степень бакалавра, магистра, MBA, краткосрочные летние программы по специальностям: гостиничный менеджмент, ивент-менеджмент, спортивный менеджмент, менеджмент в индустрии развлечений. HR менеджеры всемирно известных брендов приглашают на работу выпускников школы Глион, которые с первого рабочего дня готовы приступить к своими обязанностям.

Стоимость обучения от 35 800 CHF/семестр,

в Лондоне от 20 000 GBP/ семестр.

3. Международная школа гостиничного бизнеса Les Roches (Les Roches International School of Hotel Management), пожалуй, самое знаменитое и элитное учебное заведение в мире в области бизнес образования в индустрии отельного менеджмента. Престижность школы Les Roches подтверждает аккредитация комиссии Высшего образования Новой Англии NECHE. Кампусы школы Les Roches находятся в трех городах: Кран-Монтана (Швейцария), Марбелье (Испания) и Шанхае (Китай). Школа сотрудничает с 300 известными компаниями, которые предлагают места для стажировок, направляют своих ведущих менеджеров читать лекции студентам, устраивают экскурсии. 94% выпускников получают несколько предложений по работе и могут выбирать, в какой компании будут работать. Остальной процент студентов становятся предпринимателями и открывают свой бизнес.

Стоимость обучения от 33 300 CHF/семестр, без проживания.

4. Школа гостиничного администрирования Корнеллского университета (School of Hotel Management, Cornell University) в Нью-Йорке, США. Университет входит в Лигу Плюща и является первым учебным заведением в США, который начал обучение гостиничному менеджменту. В школе гостиничного менеджмента при Корнеллском университете учатся 890 студентов из 30 стран мира на программе бакалавриата и порядка 70 студентов на магистратуре. Программа бакалавриата включает 800 часов практики перед выпуском и сразу после окончания программы офис трудоустройства при школе готов предложить 1200 вариантов вакансий. Выпускниками Корнеллского университета являются создатели компаний Alamo Rent-A-Car; Arby’s; Burger King; Dunkin’ Donuts; Duty Free Shoppers Group; HVS Global Hospitality Services.

Стоимость обучения от 25 185$/год, без проживания.

5. Оксфордская школа Управления Гостиничным бизнесом (Oxford School of Hospitality Management) входит в состав университета Oxford Brookes, Великобритания. В 2016 году была включена в тройку лучших школ на премии «Worldwide Hospitality Awards». В Oxford School of Hospitality Management учатся международные студенты из 55 разных стран на 100 специальностях, связанных с гостиничным менеджментом. Школа управления сотрудничает с 20 другими университетами в других странах и предлагает своим студентам программы обмена и возможность поучиться в других странах: Канада, Гонконг, США, Таиланд, Австралия.

Иностранные студенты могут поступить на 3-й или 4-й курс бакалавриата при наличии законченного диплома в области отельного менеджмента и опыта работы по специальности не менее 40 недель.

Стоимость обучения от 17 900£/год

6. Отельная школа Гааги (Hotelschool The Hague) — лидирующее учебное заведение в сфере гостиничного и ресторанного дела в Нидерландах, основанная в 1929 году. Обучение на степень бакалавра и магистра проходит на английском языке в учебных кампусах Гааги и Амстердама. Также есть программы fast-track для тех студентов, у кого уже есть диплом в этой сфере, полученный в другой стране. Студенты ускоренной программы получают Диплом бакалавра отельной школы Гааги за 2 года, вместо обычных 4-х.

Стоимость обучения от 23950€/год.

7. Отельная школа Ватель во Франции (Hotel School Vatel) основана в 1981 году во Франции, и с тех пор было открыто 35 учебных центров в разных странах мира. Передовые кампусы находятся во Франции: в Париже, Лионе, Бордо, Ним, Нант. Обучение ведется на английском и французском языках в зависимости от города и страны.

Стоимость обучения от 12 500€/год.

8. César Ritz Colleges были основаны всемирно известным отельером Цезарем Ритцем — владельцем отелей Ritz в 1982 году. César Ritz Colleges состоит из 3 кампусов в Швейцарии: Ле Бувре, Бриг, Люцерн и являются частью Swiss Education Group. Все студенты школы Cezar Ritz проходят обязательную практику в элитных гостиницах и ресторанах, и 80% выпускников трудоустраиваются в крупнейшие международные сети: Hyatt, Marriott, Accor и другие.

Стоимость обучения и проживания от 40 700 CHF/год.

9. Школа Гостиничного и ресторанного дела при Университете Католика Сан Антонио де Мурсия (UCAM) предлагает программы Магистратуры по гостиничному менеджменту на английском языке в Испании. Здесь можно получить степень магистра в области: спортивного менеджмента, менеджмента организации массовых спортивных мероприятий, отельного менеджмента, инновации и маркетинга в туризме.

Стоимость обучения от 6000€/год.

10. Гостиничный Институт Монтре (Hotel Institute Montreux) — основан в 1984 году в Швейцарии. HIM также входит в группу SEG и предлагает программы в сфере гостиничного менеджмента совместно с американским университетом Northwood University. Во время обучения студенты HIM проходят оплачиваемую стажировку в течение 4-6 месяцев в Швейцарии и за ее пределами в действующих компаниях и гостиницах, например: Dorchester, Ritz, Raffles и другие. Во время практики стажеры могут получать до 2500 CHF в месяц.

Стоимость обучения и проживания от 16 650 CHF/триместр.

ц>

Высшее образование туризм и гостиничный бизнес

Индустрия туризма развивается очень быстро, каждый год в мире появляются новые отели, гостиницы, новые туристические направления. Люди все чаще отправляются за границу отдыхать на курорты или для деловых встреч. Они путешествуют всегда, вне зависимости от состояния экономики! Специалист по туризму не останется без работы даже во время финансового кризиса! Сегодня цены на туры стали доступны большинству жителей России и Европы. Спрос рождает предложение, лучшие отели мира сотрудничают с Уральским институтом туризма и приглашают на работу выпускников.

Туризм развивается одновременно с гостиничной сферой, так как во время путешествий и командировок туристы останавливаются в отелях. Отделения индустрии гостеприимства лишь недавно стали создаваться при высших учебных заведениях, поэтому у вас есть шанс оказаться в числе счастливчиков, осваивающих туристический бизнес с полным набором необходимых знаний и навыков.

Уральский международный институт туризма (УМИТ) готовит бакалавров и магистров для работы в индустрии туризма и гостеприимства по направлениям:

Высшее образование в сфере туризма и гостиничного бизнеса — это возможность совмещать работу с путешествиями и отдыхом.

Если вы хотите работать в интересной сфере, путешествовать, знакомиться с новыми людьми, иметь достойную зарплату и возможность карьерного роста, вы не хотите по 8 часов сидеть в офисе перебирая бумаги — Вам необходимо туристическое образование. Выбирайте профессию, престижность которой постоянно растет!

Уральский международный институт туризма — это единственный в России вуз, который осуществяет обучение по программам швейцарской школы гостиничного бизнеса. Студенты института могут обучаться по программе двойного диплома как в Екатеринбурге, так и за рубежом. У вас есть возможность открыть свой собственный отель имея при этом все необходимые знания в этой сфере.

Гостиничное дело

​​​​​​​

По программе 43.03.03 «Гостиничное дело», сроком обучения 4 года, подготовку бакалавров осуществляет кафедра  гостиничного и туристического бизнеса факультета.

Выпускники кафедры очень востребованы гостиничными предприятиями, туристическими фирмами, ресторанами, тематическими парками, центрами развлечений и др. предприятиями индустрии гостеприимства и туризма.

Обучение осуществляется по очной форме на бюджетной и внебюджетной (платной) основе.

Выпускники кафедры имеют возможность продолжить обучения в магистратуре.

Среди дисциплин, изучаемых бакалаврами гостиничного дела, особое значение имеют такие: «Экономика гостиничного предприятия», «Гостиничный менеджмент», «Организация гостиничного дела», «Маркетинг гостиничного предприятия» и др. Отличительными особенностями обучения на кафедре гостиничного и туристического бизнеса выступают тесное взаимодействие теории и практики, расширенная информационная и языковая подготовка.

Качество подготовки и конкурентоспособность выпускников кафедры обеспечивается высокой квалификацией профессорско-преподавательского состава, использованием в учебном процессе современных технических средств, инновационных технологий обучения. На кафедре работают более 25 преподавателей, в том числе 2 академика отраслевых академий и 7 профессоров, имеющих большой научный и производственный опыт.

Важная сторона подготовки бакалавров на кафедре – участие студентов в научных исследованиях и практических проектах в факультетских общеуниверситетских и межвузовских конференциях и семинарах.

Кафедра активно использует возможности межвузовского и международного сотрудничества для повышения качества обучения. За 19 лет работы преподавателями кафедры опубликовано для студентов более 7 учебников, в том числе один на английском языке, 18 монографий и более 40 учебных пособий. К числу наиболее известных и фундаментальных работ, изданных кафедрой, относятся: монография «Мировой опыт развития индустрии гостеприимства», учебники и учебныен пособия «Маркетинг услуг гостеприимства, «Рынок российской индустрии гостеприимства», «Менеджмент в гостиничном бизнесе», «Организация производства и обслуживания на гостиничных и ресторанных предприятиях», «Прогнозирование в индустрии гостеприимства и туризма» и многие другие.

Кафедра ведет широкое международное сотрудничество. В настоящее время основным партнером кафедры в международной области является Университет профессионального образования Satakunta Polytechnic г. Пори (Финляндия). Для чтения ряда специальных дисциплин приглашаются лекторы из зарубежных вузов-партнеров.

Кафедра сотрудничает с Американской ассоциацией отелей и мотелей, а также рядом европейских вузов, что дает возможность студентам изучать международный опыт и получать практические навыки работы на международном рынке гостеприимства и туризма.

Форма обучения: очная,

Срок обучения: 4 года

Язык обучения: русский

Профили: «Экономика и управление гостиничным предприятием»​ и Общий.

Основная образовательная программа по программе подготовки:

​​Федеральный государств​енный образ​овательный стандарт​​

Компетенции выпускника

ООП «101100 Гостиничное дело»

Учебный план и календарный учебный график

Учебный план и календарный учебный график (2014-2015 год набора)​

Учебный план и календарный учебный график(2016 год набора)​

Программы практик:

1. Программа учебной практики

2. Программа производственной практики

 

Программа Итоговой ​государственной аттестации​

Аннотации учебных программ

Б1           Гуманитарный, социальный и экономический цикл

Б1.Б       Базовая часть

Б1.Б.1   Иностранный язык

Б1.Б.2   Философия

Б1.Б.3   История

Б1.Б.4   Русский язык и культура речи

Б1.Б.5   Основы социального государства

Б1.В       Вариативная часть

Б1.В.ОД              Обязательные дисциплины

Б1.В.ОД.1           Микроэкономика

Б1.В.ОД.2           Макроэкономика

Б1.В.ОД.3           Право

Б1.В.ОД.4           Социология

Б1.В.ОД.5           Политология

Б1.В.ДВ               Дисциплины по выбору

Б1.В.ДВ.1          

1             Культурология

2             История экономики

Б1.В.ДВ.2          

1             Этика деловых отношений

2             Паблик-рилейшнз

Б2           Математический и естественнонаучный цикл

Б2.Б       Базовая часть

Б2.Б.1   Математика

Б2.Б.2   Информатика

Б2.Б.3   Экология

Б2.В       Вариативная часть

Б2.В.ОД              Обязательные дисциплины

Б2.В.ОД.1           Теория статистики

Б2.В.ОД.2           Информационные технологии в управлении

Б2.В.ОД.3           География

Б2.В.ОД.4           Оборудование гостиничных и ресторанных предприятий

Б2.В.ОД.5           Методы и модели в экономике

Б2.В.ДВ               Дисциплины по выбору

Б2.В.ДВ.1          

1             Экономическая статистика

2             Проектирование Интернет-приложений

Б2.В.ДВ.2          

1             Статистика сферы услуг

2             Бизнес статистика

Б3           Профессиональный цикл

Б3.Б       Базовая часть

Б3.Б.1   Сервисная деятельность

Б3.Б.2   Технологии гостиничной деятельности

Б3.Б.3   Организация гостиничного дела

Б3.Б.4   Проектирование гостиничной деятельности

Б3.Б.5   Экономика гостиничного предприятия

Б3.Б.6   Гостиничный менеджмент

Б3.Б.7   Маркетинг гостиничного предприятия

Б3.Б.8   Психология делового общения

Б3.Б.9   Иностранный язык второй

Б3.Б.10 Безопасность жизнедеятельности

Б3.Б.11 Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг

Б3.В       Вариативная часть

Б3.В.ОД              Обязательные дисциплины

Б3.В.ОД.1           Технологии ресторанного и барного производства и обслуживания

Б3.В.ОД.2           Организация предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства

Б3.В.ОД.3           Экономическая стратегия развития гостиничного предприятия

Б3.В.ОД.4           Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности гостиничных предприятий

Б3.В.ОД.5           Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства

Б3.В.ОД.6           Информационные системы в индустрии гостеприимства

Б3.В.ОД.7           Методы продвижения и продажи гостиничных услуг

Б3.В.ОД.8           Планирование и прогнозирование в индустрии гостеприимства

Б3.В.ОД.9           Государственное регулирование индустрии гостеприимства

Б3.В.ДВ               Дисциплины по выбору

Б3.В.ДВ.1          

1             Введение в профессию: основы профессиональной деятельности, организация научно-исследовательской работы

2             История гостеприимства

Б3.В.ДВ.2          

1             Экономика индустрии гостеприимства

2             Логистика гостиничного предприятия

Б3.В.ДВ.3          

1             Управление инвестиционной деятельностью гостиничного предприятия

2             Управление доходами на гостиничном предприятии

Б3.В.ДВ.4          

1             Мировая индустрия гостеприимства

2             Актуальные проблемы индустрии гостеприимства

Б3.В.ДВ.5          

1             Организация производства и обслуживания на гостиничных предприятиях

2             Технология приготовления ресторанной продукции

Б3.В.ДВ.6          

1             Инновационные методы стимулирования спроса в туризме

2             Инновационные методы стимулирования спроса в индустрии гостеприимства

Б3.В.ДВ.7          

1             Методы принятия управленческих решений в туризме

2             Методы принятия управленческих решений в индустрии гостеприимства

Б4           Физическая культура​

Лучшие курсы по направлению Туризм и гостиничное дело 2022

Если у вас есть талант к организации и путешествиям с любовью, вы можете насладиться курсом в сфере туризма и гостеприимства. Взятие класса может предоставить вам базу знаний, которая поможет вам определить правильны… Подробнее

Если у вас есть талант к организации и путешествиям с любовью, вы можете насладиться курсом в сфере туризма и гостеприимства. Взятие класса может предоставить вам базу знаний, которая поможет вам определить правильный путь для вас и преуспеть в индустрии путешествий и гостеприимства.

Что такое курс в сфере туризма и гостеприимства? Этот класс предоставляет вам навыки управления, маркетинга и эксплуатации, необходимые для успешного выполнения позиции на арене путешествий или гостеприимства. Поскольку обе отрасли притягивают разные аспекты из нескольких других областей, вы будете участвовать в междисциплинарном курсе обучения.

Благодаря своей многогранности вы можете получить несколько полезных навыков и соответствующих знаний через курс в области путешествий и гостеприимства. Вы можете применить указанные знания и способности к различным отраслям, особенно в сфере путешествий, гостеприимства и обслуживания клиентов. Вы также получаете сильные знания оперативного управления, которые могут помочь вам в любой области, которую вы преследуете.

Нет никакой установленной цены для туризма и гостеприимства; цена варьируется в зависимости от нескольких разных факторов. Ваше географическое положение, конкретное учреждение, которое вы выбираете, и изучаете ли вы в кампусе или нет, — все это факторы, которые могут повлиять на стоимость курса.

Возможности почти безграничны с курсом изучения туризма и гостеприимства. Естественно, некоторые студенты проводят карьеру с агентствами путешествий, в то время как другие, как правило, занимают руководящие должности в индустрии продуктов питания и гостеприимства. Благодаря своим тесным связям с обслуживанием клиентов, маркетингом и продажами, некоторые люди оказываются в процветающей карьере в области маркетинга и продаж для лоджей, клубов, ресторанов, казино и других крупных объектов.

Благодаря миру возможностей, который открывается через курс туризма и гостеприимства, это, безусловно, решение, которое стоит рассмотреть. Вы можете найти отличные варианты для изучения курса. Чтобы получить дополнительную информацию и подать заявку на курс, выполните поиск нижеуказанной программы и обратитесь непосредственно в приемную школу по вашему выбору, заполнив ее.

Другие варианты в этой области знаний: 

Дилемма, стоящая перед высшим образованием и индустрией туризма и гостеприимства

Springerplus. 2015 г.; 4 (Приложение 2): P2.

Anthony Pui-keung Kong

Факультет гостиничного бизнеса, услуг и туризма, Гонконгский институт профессионального образования (Чай Ван), Гонконг

Департамент гостиничного бизнеса, услуг и туризма, Гонконгский институт профессионального образования Образование (Чай Ван), Гонконг

Автор, ответственный за переписку.

Конференция
https://rsu.vtc.edu.hk/conferences_symposiums_detail.php?consymid=19

Эта статья опубликована по лицензии BioMed Central Ltd. Это статья с открытым доступом, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License (http://creativecommons.org/ licenses/by/4.0), что разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии надлежащего цитирования оригинальной работы. Отказ от права Creative Commons на общественное достояние (http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) применяется к данным, представленным в этой статье, если не указано иное.

Предыстория

Туризм и гостиничный бизнес — это трудоемкая отрасль. Это один из четырех основных столпов экономики Гонконга [1], и существует огромный спрос на рабочую силу. Однако Хайтон [2] отмечает, что выпускники и студенты сферы гостеприимства и туризма не оправдывают ожиданий работодателей из-за плохой подготовки и способностей. Решение этого вопроса требует согласования настроек учебных планов и потребностей производства.

Целями данного исследования были:

1.Выявление представлений и ожиданий среди практиков, преподавателей и студентов в сфере образования в сфере туризма и гостеприимства.

2. Предоставлять информацию, чтобы школы могли разработать подходящую учебную программу для подготовки учащихся к тому, чтобы они стали квалифицированными профессионалами.

Методы

В этом исследовании использовалась качественная методология фокус-групп и глубинных интервью. Студенты и работодатели считаются двумя группами с непосредственным опытом, которые могут играть консультативную роль и давать критические комментарии о применимости текущего образования в отрасли.Поэтому необходимо, чтобы дизайн исследования учитывал мнение не только педагогов, но и студентов и работодателей. Эта триангуляция очень информативна, поскольку дает три разных точки зрения на один и тот же вопрос.

24 человека, опрошенных для исследования, включали 8 студентов, 8 работодателей и 8 преподавателей. 8 студентов изучали гостеприимство в Гонконгском институте профессионального образования, Гонконгском политехническом университете и Китайском университете Гонконга.Работодатели, выявленные путем целенаправленной выборки, работали в сфере гостиничного и туристического бизнеса не менее 5 лет. 8 педагогов были руководителями программ высшего диплома, бакалавра и магистра гостеприимства.

Результаты

Вывод 1 : Опыт работы немного важнее для студентов, чем для работодателей. Выводы показывают, что опыт работы не является обязательным, поскольку работодатели не ожидают, что новые сотрудники будут точно знать, как точно выполнять свои задачи.Работодатели считали, что обучение новых сотрудников, имеющих слишком большой опыт работы, требует много времени, потому что методы, принятые на предыдущих местах работы, необходимо изменить или приспособить к новым условиям.

Вывод 2 : Работодатели требовали выпускников с общими навыками; академическое образование не гарантирует трудоустройства. Некоторые работодатели не предпочитали брать на работу выпускников вузов, где студенты изучают только теорию и концепции гостеприимства [3]. Jackling и De Lange [4] согласились с тем, что у студентов, освоивших общие навыки в высшем образовании, больше возможностей для трудоустройства.

Вывод 3 : Педагоги и работодатели обвиняли друг друга в сложившейся ситуации. Педагоги отметили, что они изо всех сил старались разработать всестороннюю программу для своих учеников, но их рабочая нагрузка могла быть очень большой, поэтому было трудно подготовить учебные материалы, а также не отставать от изменений в отрасли [5]. В то же время работодатели жаловались, что выпускники плохо подготовлены, им не хватает необходимых знаний, навыков и отношения.

Выводы

Опрошенные студенты продемонстрировали глубокое понимание важности опыта работы, практических навыков и академического образования.Хотя они возлагали большие надежды на работу в отрасли, они, похоже, разочаровались, когда выбрали карьеру в этой области; им не хватало страсти, и они демонстрировали негативное отношение. Они не желали работать снизу вверх, особенно учитывая плохие условия труда в отрасли. Работодатели подчеркивали, что личность и отношение были наиболее важными атрибутами. Работодатели также считали, что студенты не считают, что это относится к студентам. В целом ожидания работодателей не оправдались, что привело к возникновению дилеммы между работодателями и студентами.

Ссылки

1. HKGov. Гонконг: факты, туризм. [Онлайн] c. 2014. [Google Академия]2. Хайтон Дж.Р. Промышленные стажировки на курсах гостиничного менеджмента. Международный журнал управления образованием. 2004;5(1):28–31. [Google Академия]3. Чан Б., Коулман М. Навыки и компетенции, необходимые для гостиничной индустрии Гонконга: точка зрения менеджера по персоналу отеля. Журнал человеческих ресурсов в сфере гостеприимства и туризма. 2004;3(1):3. doi: 10.1300/J171v03n01_02.[Перекрестная ссылка] [Академия Google]4. Джеклинг Б., Де Ланге П. Соответствуют ли навыки выпускников бухгалтерского учета ожиданиям работодателей? Вопрос сходимости и расхождения. Бухгалтерское образование. 2009;18(4-5):369–385. doi: 10.1080/096392809341. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]5. Лам Т., Чинг Л. Предварительное исследование программы стажировки: пример гонконгских студентов. Международный журнал гостиничного менеджмента. 2007;26(2):336–351. doi: 10.1016/j.ijhm.2006.01.001. [CrossRef] [Google Scholar]

Гостиничный и туристический менеджмент

Миссия

Миссия программы управления гостиничным бизнесом и туризмом состоит в том, чтобы обеспечить академическую подготовку, которая подготовит студентов к тому, чтобы стать лидерами-предпринимателями, менеджерами и профессионалами в ролях, ориентированных на понимание и оценку глобальной окружающей среды.

 

Карьерный путь

Специалисты программы

в сфере гостеприимства и туризма смогут выбирать самые разные варианты карьеры, которые обеспечат волнение и потенциал трудоустройства в крупнейшей индустрии мира. Выпускникам HTM предоставляется возможность улучшить свой опыт работы в классе, пройдя одну или несколько стажировок во время получения степени. Эти возможности экспериментального обучения зарекомендовали себя как лучший путь к трудоустройству и раннему карьерному успеху в индустрии гостеприимства.

 

Карьера в гостиничном менеджменте

  • Рестораны
  • Круизные линии и туризм
  • Клубы и казино
  • Гостиницы, мотели и гостиницы
  • Организация мероприятий и конференций
  • Управление парками и зонами отдыха
  • Поля для гольфа, пристани и горнолыжные курорты

 

Факты об индустрии гостиничного менеджмента

  • Индустрия ресторанов и общественного питания с оборотом 448 миллиардов долларов является крупнейшим работодателем в частном секторе США.С., и ожидается, что эта тенденция сохранится и в будущем. (www.ahla.com)
  • Бюро статистики труда прогнозирует увеличение примерно на 1,8 миллиона рабочих мест в ресторанах и сфере общественного питания в период с 2005 по 2015 год; около 45 000 человек будут занимать руководящие должности.

  • Жилье — это индустрия с оборотом 113 миллиардов долларов, и, по прогнозам, она будет расти в будущем. В штате Мэн гостиничный бизнес и туризм являются крупнейшей отраслью, в которой занято около 200 000 человек и которая приносит более 3 миллиардов долларов заработной платы.(www.maininns.com)
Отзывы о программе управления гостиничным бизнесом
  • «Программа управления гостиничным бизнесом в Husson дала мне возможность установить хорошие связи благодаря реальному опыту работы и множеству занятий со знающими профессорами, добившимися успеха в отрасли. .»
    Даниэль Хачинсон ’09
  • «Мои курсы по гостиничному менеджменту помогли воплотить в жизнь концепции продуктов питания и напитков.Мы можем учиться у лидеров отрасли интересным и захватывающим способом».
    Beth McFarland ’10

Гостиничный бизнес, туризм и организация мероприятий — Школа бизнеса

Как это повлияет на мою финансовую помощь?

Если вы являетесь получателем прямой ссуды или ссуды Perkins, любой период регистрации, меньше половины срока, начнется ваш шестимесячный льготный период (девять месяцев для кредит Перкинса).Льготный период – это время, когда вы не платите кредит. Однажды шестимесячный льготный период истекает, вы начнете погашать свой кредит. По возвращении в Стоктон и зачисление по крайней мере на половину времени приостанавливает ваши выплаты. Ваш финансовый Награды за помощь основаны на зачислении на полный рабочий день. Если ваш статус регистрации в Stockton падает ниже полного рабочего дня, ваша финансовая помощь будет пересчитана на основе вашего зачисления, и вы будете уведомлены после периода 100% удаления/добавления семестра.Обязательно ознакомьтесь с требованиями для участия в программах финансовой помощи. которые были вручены вам. Вы можете найти эту информацию о финансовой помощи Stockton. страница интернета. Кроме того, ознакомьтесь с положениями о стипендиях, поскольку некоторые из них требуют постоянной регистрации. для сохранения правомочности. Опять же, проверьте веб-сайт.

Как это повлияет на мое жилье в кампусе?

Если вы живете в кампусе, зайдите на портал GoStocktonn и заполните форму проживания. Форма Life Cancellation для отмены вашего жилья на срок, в течение которого вы будете отсутствовать.Будьте готовы предъявить подтверждение о принятии на стажировку. Если вы будете участвовать на стажировке на весенний семестр и планирую вернуться в резиденции на после осеннего семестра, пожалуйста, посетите информационную сессию по обновлению жилья до твой отъезд. Даты и время сессий будут объявляться каждую осень и распечатываться в Путеводителе по жилой жизни.Во время вашего отсутствия, пожалуйста, свяжитесь с офисом of Residential Life, если у вас есть какие-либо вопросы или вам нужна помощь в выполнении трехэтапного Процесс продления жилья, чтобы вы могли обеспечить жилье на следующий осенний семестр, когда вы возвращаетесь в кампус.

Могу ли я получить кредит в Стоктонском университете для участия в программе Disney College?

В настоящее время только студенты, изучающие гостиничный бизнес, туризм и организацию мероприятий, могут зарабатывать кредиты. путем регистрации вHTMSS 4970, если они соответствуют предварительным требованиям.(Соглашение о принятии программы HTMS Disney College)

Могу ли я перевести кредиты обратно в Стоктон, если я посещаю занятия в Disney?

С лета 2019 года программа DCPP больше не предлагает зачетные курсы в колледже. Таким образом, никакие кредиты не могут быть переведены обратно в Стоктонский университет. Тем не менее, студенты поощряются к участию в программах профессионального развития. известные как Исследовательские семинары Диснея.https://dorms.disney.com/learning. (Соглашение о принятии программы HTMS Disney College)

Должен ли я сообщать наставнику, что я делаю?

Вы ДОЛЖНЫ работать со своим наставником.

Нужно ли мне заполнять форму отпуска?

Нет, студенты могут пропустить один семестр в Стоктоне без официального отпуска. отсутствие: https://см.maxient.com/reportingform.php?StocktonUniv&layout_id=4.

Каков мой статус в Стоктоне, пока я не закончу программу Disney College?

Активный ученик, не зарегистрированный на занятия.

Что мне нужно сделать, чтобы записаться на занятия в следующем семестре?

Зарегистрируйтесь в запланированное время предварительной регистрации через goStocktonn, как обычно.

Я зарегистрировался на занятия в Стоктоне до того, как получил предложение от Disney. Теперь, когда Я получил и принял мое предложение, что мне делать с курсами, на которые я зарегистрировался в Стоктоне?

Если вы на 100 % привержены программе, вы можете отказаться от своих курсов в Стоктоне через войдите в свою учетную записьgoStocktonn.См. поле «Важные даты» на главной странице вкладку для таймфрейма, вам разрешено это делать.

У меня был отличный опыт, но я не знаю, как добавить его в свое резюме?

Поздравляем с получением профессионального опыта работы во время обучения в колледже. Мы надеемся, что вы получили отличный опыт и готовы передать свои достижения и новые навыки, приобретенные в вашем резюме.Как только вы обновите свое резюме с помощью Disney Информация о программе колледжа связана с карьерным образованием и развитием для ознакомления. www.stockton.edu/careerappointment

**Примечание. Студенты, у которых есть вопросы, должны обратиться в офис, предоставив информацию. Это следует делать по мере необходимости после прочтения предоставленной информации.

Гостиничный и туристический менеджмент | Университет Фэрли Дикинсон

Доставка опыта

Наши программы на получение степени в области управления гостиничным бизнесом и туризмом основаны на идее о том, что отели, курорты, рестораны, кулинария и туризм основаны на одной общей цели — обеспечить отличное обслуживание клиентов, которое способствует успеху в бизнесе.

Наши выпускники в сфере гостеприимства в некотором роде являются художниками, которые овладевают техническими навыками своего ремесла, чтобы обеспечить безупречное обслуживание гостей.Наши программы на получение степени в сфере гостеприимства охватывают все технологии, бизнес, включая бухгалтерский учет в сфере гостеприимства, продажи и маркетинг в отелях, управление финансами в сфере гостеприимства, а также основу поведения потребителей, и основываются на вашем собственном таланте, чтобы подготовить вас к успеху в мире глобального туризма.

Степень в области гостиничного менеджмента

Вы находитесь в нужном месте — вы будете чувствовать себя как дома и получать поддержку на протяжении всего вашего путешествия с нами. Наш профессионально вовлеченный и связанный персонал поделится с вами своим богатым опытом в индустрии гостеприимства.Акцент нашей программы на экспериментальном обучении поможет вам выделиться, когда вы закончите учебу и уверенно начнете карьеру в сфере гостеприимства.

Вы можете выбрать между степенью в области инноваций и передового опыта в сфере гостеприимства и туризма или степенью в области управления роскошным гостиничным бизнесом — обе подготовят вас к сенсационной карьере в необычных местах, где вы будете работать с интересными людьми.

Школа лучших отелей

Признанные нашими коллегами и независимыми рейтингами в качестве лидера в сфере образования в сфере гостеприимства, мы никогда не стоим на месте и продолжаем расти, всегда оставаясь тесно связанными с процветающей отраслью, в развитие которой мы вносим свой вклад.Успех наших выпускников является свидетельством нашей давней лидирующей позиции.

Гостиничные школы отличия

В рамках Школ отличия гостиничного бизнеса наши выпускники получают отраслевой сертификат HSD Visual Transcript tm . Это уникальное свидетельство свидетельствует о навыках и таланте, которые вы заработаете в инновациях в сфере гостеприимства и управлении туризмом, и направит вас на твердый путь к реализации ваших мечтаний и устремлений в глобальном бизнесе путешествий и туризма в сфере гостеприимства.

 

Туризм, гостиничный бизнес и организация мероприятий

Миссия Программы туризма, гостиничного бизнеса и организации мероприятий в Государственном университете Боулинг-Грин состоит в том, чтобы подготовить студентов к квалифицированной, инновационной и продуктивной карьере в сфере путешествий, туризма и организации мероприятий. Являясь ведущей программой в Огайо с обширной международной учебной программой и исследовательской программой, наша аккредитованная на национальном уровне программа предоставляет ориентированный на студентов образовательный опыт, который готовит их к успешной карьере в сфере путешествий, туризма и организации мероприятий.

Карьерные возможности

Как одна из крупнейших отраслей промышленности в мире, туризм предоставляет разнообразные возможности трудоустройства, состоящего из частных (коммерческих) организаций, государственных учреждений и некоммерческих организаций. Кроме того, планирование мероприятий является одной из самых быстрорастущих профессий с целым рядом возможностей для работы на полную ставку. Недавно издание US News & World Report включило планирование мероприятий в список 50 лучших профессий среди всех профессий.

Наши студенты добились успеха в трудоустройстве в организациях по управлению туристическими направлениями и в маркетинговых организациях, таких как Бюро конгрессов и посетителей, Агентства по планированию корпоративных мероприятий, Организации специальных мероприятий и фестивалей, Операции по планированию свадеб, Площадки для выступлений и организации по планированию встреч в ассоциации, корпоративных и независимые уровни.

Наши студенты также нашли постоянную работу на курортах, в круизных компаниях, у оптовых продавцов туров, в фирмах по поощрению путешествий, в индустрии развлечений (тематические, развлекательные, на основе местоположения), в культурных достопримечательностях (музеи, художественные и исторические районы), в транспортных организациях (авиакомпании, железные дороги, услуги для посетителей автомагистралей), корпоративные операции по управлению поездками, исследовательские фирмы по туризму, региональные туристические организации, торговые палаты, районы улучшения бизнеса, организации экономического развития, а также конференц-залы.

Большое разнообразие настроек и постоянно меняющаяся отрасль дают учащимся несколько вариантов выбора.

Международные возможности

Международные возможности доступны благодаря нашему соглашению об обмене с Университетом Южного Креста в Австралии, программе обучения за рубежом BGSU и регулярным экскурсиям в Европу, Африку и Канаду.

Факультет туризма, гостеприимства и организации мероприятий

Контрольный лист и формы для туризма, гостеприимства и организации мероприятий

Стипендии и премии в области туризма, гостеприимства и организации мероприятий

Для онлайн-приложений

Если вы заинтересованы в получении высшего образования в БГСУ, вы можете использовать онлайн-форму заявки.

Гостиничный и туристический менеджмент | Университет Мэриленда Восточного побережья

Мы будем рады поговорить с вами.

George Ojie-Ahamiojie, EdD, EdS, CHE
Адъюнкт-профессор и и.о. заведующего кафедрой гостиничного и туристического менеджмента

University of Maryland Eastern Shore
Richard A Henson Center, Suite 2104
Princess Anne MD Office 21855 94100 -651-6567

Электронная почта: [email protected]

90 264 90 267
Бакалавриат Прием — Главный 3 лет назад [2017/18] 2 лет назад [2018/19] 1 год назад [2019/20]
Количество студентов 137 110 110 91 91
44 22 27
Соотношение студентов / факультета 10.5:1 [137/13] 10:1 [110/11] 7:1 [91/13]
Уровень удерживания % 67,7 % [192/21] [10/13] 60,0% [3/5]
% Студенты, работающие в индустрии гостеприимства или смежных областях в течение 90 дней после выпуска 96% 902 53 62 812 902 53 92812 90
% студентов продолжают свое образование в течение 90 дней после выпуска 4% 5% 4%


Сообщение от промежуточных
Стул

Др.Джордж Оджи-Амиоджи

Благодарим вас за интерес к получению степени бакалавра наук в области гостиничного и туристического менеджмента (HTM) в Университете Восточного побережья Мэриленда (UMES)! Цель этого сообщения – привлечь внимание к исключительным карьерным возможностям для бизнеса и управления  в индустрии гостеприимства, которые доступны вам как выпускнику UMES, и пригласить вас присоединиться к нам.

100 000 долларов США  – эталонный показатель заработной платы выпускников UMES-HTM в течение десяти лет после выпуска.К ним относятся региональные и национальные должности у крупных отраслевых работодателей. Вы узнаете некоторые из этих названий как Marriott Hotels, Red Lobster Restaurants, Sodexho Contract Services, Hyatt Hotels, T.G.I. Рестораны Friday’s и Контрактные услуги Aramark. По окончании учебы выпускники HTM получают предложения о работе от этих компаний и других известных национальных и международных лидеров, таких как Walt Disney Company, Enterprise Auto Leasing, Eat-N-Park Restaurants, Kimpton и Gaylord Hotels.На нашем веб-сайте перечислены все компании, которые в настоящее время проводят собеседования в кампусе для выпускников и стажеров HTM.

Как в UMES готовятся к этой прекрасной карьере?  Во-первых, вы найдете обширный кампус в стиле парка площадью более 700 акров, в котором обучается 4 000 студентов, менее чем в трех часах езды от Балтимора, Норфолка, Филадельфии и Вашингтона, округ Колумбия. Программа получения степени HTM проводится в ультрасовременном конференц-центре Ричарда Хенсона с номерами для гостей отеля, банкетным обслуживанием и производственными помещениями, а также специализированными лабораториями, классами и кабинетами преподавателей. Концентрации или несовершеннолетние доступны в сфере кулинарного искусства, управления рестораном, управления продуктами питания и напитками, администрации отеля и путешествий / туризма. В отделе HTM также находится бакалавр наук по специальности PGA Golf Management (PGM) .

UMES представляет собой полный пакет для прибыльной и удовлетворительной карьеры в области управления гостиничным бизнесом, недоступной ни в одном другом государственном учреждении университетской системы штата Мэриленд. Наше местоположение в Принцессе Анне дополняется расписанием классов UMES-гостеприимства и управления туризмом, доступных в университетах по адресу Shady Grove в Роквилле, а также в University System of Maryland в Hagerstown , где студенты проходят более низкие уровни курсы кулинарного искусства и гостеприимства, а также все курсы высшего уровня, необходимые для получения степени.(Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим веб-сайтом, а затем подайте официальную заявку на поступление и проведите экскурсию по кампусу.) Особое внимание уделяется стипендиям выпускников средних школ ProStart (NRA), Lodging Management (AH&LA) и National Academy Foundation. магнитные вузы.

Я с нетерпением жду встречи с вами лично!

George Ojie-Ahamiojie, EdD, EdS, CHE
Исполняющий обязанности председателя и доцент
Департамент гостиничного и туристического менеджмента




В центре внимания студентов, весна 2016 года от университетов Шейди-Гроув

Гостиничный и туристический менеджмент

О гостиничном и туристическом менеджменте (А.С.)

Миссия:

Задача программы Associate in Science (AS) в области управления гостиничным бизнесом и туризмом  состоит в том, чтобы обучать, обучать и развивать студентов для карьерных должностей в качестве менеджеров и лидеров в динамичной индустрии гостеприимства. разнообразный спектр предприятий.

О программе:

Эта программа дает студентам основу, необходимую для успешной карьеры в индустрии гостеприимства и туризма, которая является второй по величине и самой быстрорастущей отраслью во Флориде.Образовательная курсовая работа включает акцент на коммуникации, управлении, человеческих отношениях и лидерских качествах.

По окончании выпускники смогут делать следующее:

  • Описание организации и функций индустрии гостеприимства.
  • Развивайте и совершенствуйте базовые навыки в области санитарии, получив сертификат ServSafe Managers Certification
  • Выполнение коммуникативных действий.
  • Определите терминологию, уникальную для пищевой промышленности и производства напитков.
  • Управление взаимодействиями с гостями.

Студентам предоставляются следующие стипендии. Посетите страницу  Scholarships , чтобы получить дополнительную информацию и подать заявку.

  • Стипендия Нуди Льюис
  • Стипендия Клода Коллинза в сфере гостеприимства
  • Кулинарная стипендия Уильяма и Дороти Стрикленд
  • Стипендия Школы кулинарного искусства

Уровень зачисления студентов:

2018-19: 95%

Ресурс: Учебная программа Департамента образования Флориды

Кандидаты на карьеру в этой области должны иметь понимание принципов бухгалтерского учета, хорошие навыки обслуживания клиентов и базовые знания в области управления персоналом и операциями.Типичные рабочие места менеджеров гостиничного бизнеса включают менеджеров отелей, администратора стойки регистрации, менеджера по хозяйству или менеджера по операциям.

Аккредитация

Эта программа аккредитована Комиссией по аккредитации программ в области управления гостиничным бизнесом (ACPHA), 203 Morris Street, PO Box 400, Oxford MD 21654 (410) 226-5527, и ее выпускники имеют право на получение сертификата Национальной ассоциации ресторанов ServSafe Manager.

Показатели удержания:

Год
Завершено Зачислен
Сохранено после
года Количество
Сохранено на следующий год
Проценты
2016-17 6 61 27 44.3%
2017-18 5 50 21 42,0%
2018-19 6 58 30 51,7%
2019-20 3 67
Примечания: программа «Менеджмент в сфере гостеприимства и туризма» (FSCJ A.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.